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食茶父子,日式食堂內有好吃咖哩,唐揚雞腿排香脆啾西~(已歇業)

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上禮拜五要去朋友家拿空酒瓶,想說中午時段就在附近用餐,翻了翻口袋名單,就選了一間還沒吃過的食茶父子日式食堂。(目前已歇業,請參考其他台中美食)

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食茶父子

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從太原路左轉進山西路就可以看到店面,離之前爆紅的釜山珍妮佛九層海鮮塔挺近的。

 

店內環境

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一樓用餐環境其實不是很大,大概就4、5張桌子的空間,不過看他們粉絲頁面有提到2樓空間可以容納20個人。(公司行號有需要包場的可以考慮看看)

 

桌椅

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整體而言就像是一般簡約的日式食堂模樣,主要是由一對父子從咖哩料理開始經營,除了咖哩,還有丼飯、定食等日式套餐。

 

定食

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所以點菜單內可以看到有分丼飯、定食套餐,咖哩還有分日式奶香跟南洋椰香咖哩兩種,點套餐都有附飲料一杯,改其他飲料可折抵20大洋。(打上皇冠標記是店內人氣餐點)

 

丼飯、飲品

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既然是主打咖哩,當然要點一份來吃吃看,當天霸子我點的是人氣餐點唐揚雞腿排的日式奶香咖哩。

 

唐揚雞腿排,180大洋

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小菜

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除了主要的咖哩飯之外還有兩樣小菜跟一碗湯,小菜的部分是干絲和醃漬小黃瓜。

 

醃漬小黃瓜

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干絲吃起來很清爽,炎熱的天氣吃頗適合,他們的醃漬小黃瓜吃起來很清脆,而且有加入蒜頭蓋過生生的菜味,個人還蠻喜歡他們這樣的醃漬方式。 

 

味噌湯

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附的湯就是日式家常味噌湯,喝起來甜甜的,還有洋蔥跟豆腐丁在裡面。

 

洋蔥跟豆腐

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唐揚雞腿排有先切斷

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先來談談他們家的日式咖哩,裡面有用到蔬菜高湯、水果及其他咖哩香料,呈現的是我們熟悉的日式甜味咖哩。

 

日式咖哩

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紅蘿蔔跟花椰菜

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口味上不會說很辛辣,不過我吃起來還有感受到淡淡的中藥氣味,也可能就是咖哩面的香料味,進而增加了整體的鹹度。 

  

唐揚雞腿塊

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另外的主角唐揚雞腿很不錯吃,炸的火候挺剛好的,咬下去還可以看到一點肉汁。

 

麵衣很脆

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尤其是他們的麵衣沒有裹的很厚一層,剁開時可以看到外層的麵衣剝離的情況,吃起來很脆,有點接近我們吃的那種脆皮雞排的口感。(不愧是店內的人氣餐點)

 

也把雞腿淋上醬汁

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如果吃不夠的捧油還可以加飯加湯,咖哩醬的份量,我是覺得他們拿捏得很剛好,因為我吃完時,咖哩醬也差不多都沾完了。

 

凍檸紅茶,單點50

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飲料我有改成「凍檸紅茶」~檸檬的部分除了看到的那一片,似乎還有另外加入新鮮的檸檬汁進去,喝起來是那種新鮮檸檬的酸澀感,還不錯喝。 

 

有著新鮮檸檬的酸澀

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結語:

 雖然「食茶父子」是一間簡單樸素的食堂,但是餐點上並不馬虎,不是那種料理包回溫加熱就端出來,而是加入了自己的巧思跟用心在料理內,像是這天吃的唐揚雞腿排咖哩就有這種感覺,而且也不貴,是值得再訪的一間食堂。

 

美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:2~4人

 

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店家資訊

 

食茶父子」日式食堂

https://www.facebook.com/strafoods/?fref=ts

地址:台中市北區山西路一段55號

電話:04-2299-2050

營業時間:12:00~14:00,17:00~20:00

 

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