最新內容

天天饅頭,賣超過一甲子的日式炸饅頭,天天都有人排隊~

P1650224-01 

台中市中區因為最早發展,相對的也衍伸出許多老字號的美食小吃,那種超過一甲子資歷的攤販在中區第二市場內比比皆是,天天饅頭」雖然不是在第二市場內,但也是相當有知名度的點心攤。

 > 點我加入 霸子FB │ 熱血台中LINE@ <

天天饅頭

 P1650261-01 

其實沒有明確的地址,就是在台灣大道一段336巷這邊,所以騎車或是開車來的捧油要稍為留意一下,免得騎過頭。(google地圖直接打天天饅頭也是可以找到)

 

僅此一家

 P1650226-01

營業時間一到自然就會有排隊人龍,人一多有時可能要排上30分鐘以上才能買的到,因為就只有一個小油鍋,現場包現場炸,小饅頭一次也不會下太多。 

 

小攤子

 P1650232-01

有時候是伯伯自己一個人包饅頭炸饅頭,假日也會有親朋好友一起來幫忙,不過大家都很甘願排隊拉!

 

38年創立至今

 P1650234-01

 

報章雜誌

 P1650260-01

有多夯其實看旁邊來採訪過的媒體跟報章雜誌就知情,甚至是美食節目也來採訪過,所以就知道他們家的饅頭有多厲害了唄! 

 

伯伯正在包饅頭

 P1650245-01

小小一顆賣5元,麵團中會塞入紅豆餡料,要下油鍋之前會拍扁再下油鍋,而且還會固定換油。

 

大夥包饅頭

P1650256-01

 

紅豆餡料

 P1650258-01

下油鍋炸的過程有點像市場看到的QQ蛋,沒幾分鐘後看熟了就會撈起來放在網上瀝油,會詢問客人要買多少個?

 

下油鍋

 P1650247-01 

我看來買的人幾乎都是10個以上起跳,如果遇上要買好幾十個的,真的可能就得多排點時間才吃的到嚕~

 

炸好瀝油

 P1650250-01

據說伯伯以前跟著日本師傅學做這甜點,所以招牌上頭有寫著日本饅頭,後來交棒給兒子後有稍微調整了口味。

 

饅頭到手

 P1650255-01

 

金黃色的小饅頭

 P1650265-01

饅頭剛起鍋時還很燙,要吃之前得小心別燙到,外微有點酥,中間很軟,有一種吃炸銀絲卷的感覺,紅豆餡料比例還蠻多的,紅豆鬆綿,帶點沙沙的口感,吃起來不會太過甜膩。

 

燒燙燙

 P1650279-01

兩口就嗑掉一個,大口一點的一口就是一個饅頭,下午茶時間一個人默默吃掉10個應該是沒問題,有機會來台中造訪的捧油,不妨試試這個一口小饅頭,品嚐品嚐這個賣超過一甲子的日式甜點。 

 

日本饅頭

 P1650250-02 

 

 

店家資訊

 天天饅頭

地址台中市中區台灣大道一段336巷

話:04-2225-0868

營業時間09:00~19:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食
一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 天天饅頭,賣超過一甲子的日式炸饅頭,天天都有人排隊~
2017 09 18 161533 - 天天饅頭,賣超過一甲子的日式炸饅頭,天天都有人排隊~
2017 09 18 161540 - 天天饅頭,賣超過一甲子的日式炸饅頭,天天都有人排隊~
2017 09 18 161543 - 天天饅頭,賣超過一甲子的日式炸饅頭,天天都有人排隊~
2017 09 18 161546 - 天天饅頭,賣超過一甲子的日式炸饅頭,天天都有人排隊~