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默默murmur,日式飯糰文青小店,店狗碗粿傳來陣陣打呼聲。(已歇業)

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第一次因為沒有查清「默murmur」休假的日子,下場就是撲了個空,所以才又特別挑了一天再去造訪。(這種臨時起意卻遇上店家休假的情形,是我還蠻常犯的毛病)幸虧完食後覺得還不錯,不然這樣兩次造訪的時間不就是大打折扣了嗎?(目前已歇業,請參考其他台中美食)

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默店面

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門外的黑板招牌

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隱身在小巷弄內的「默murmur」其實算是一般住家空間,從簡樸的門面跟窗戶白磚牆就可以聞到那一絲平凡氣息,門外的小黑板招牌正寫著他們家提供的主要餐點,日式飯糰跟煎餅。

 

鐵窗旁的桌位

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店內環境

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一樓就是主要的用餐環境,還有他們接待的小櫃台,也就幾張桌椅的空間,跟一般住家的格局差不了太多,從樓梯轉角處往下一照就更能看清整體的狀態。

 

小巧空間

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老電視

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自取水杯

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小店就是會有自己的味道,從一些擺設跟細節,可以看得出店主人應該也喜歡收集一些老舊物品,像是老電視機、毛玻璃窗、老皮箱、水杯,都一絲絲的透露出念舊的氣氛。

 

老皮箱裡裝著玩具總動員的公仔

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menu

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日式飯糰

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 默murmur」提供的餐點以日式飯糰、烏龍麵、日式煎餅為主,再配上幾樣茶飲與果汁,而且他們餐點的名字都很有趣,像是梅子爽爽、菇菇飽飽、培根恰恰、香蕉砰砰、抹茶冰冰。(底下還會加上餐點註解,不然可能看著名字想很久) 

茶飲

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他們這邊有個小籃子裡面的瓶罐裝著店內茶飲的茶葉,可以拿來聞聞看,看哪一種茶葉最合自己的味。

 

小籃子有茶葉瓶

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靜岡綠茶

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每日湯品與靜岡綠茶

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味增湯

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點了一份日式飯糰,餐點內會附上日式沙拉、漬物、冷泡靜岡綠茶及每日湯品,冷泡靜岡綠茶冷冽中帶些清香,味增湯味道雖然不是很濃郁但清爽,而且還有豆腐洋蔥那些配料。(很喜歡他們的杯具跟湯碗,窯燒的碗很有質感)

 

冷泡茶

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木食器盤

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梅子爽爽,149大洋

 13931895713 d79f0910d5 b - 默默murmur,日式飯糰文青小店,店狗碗粿傳來陣陣打呼聲。(已歇業) 梅子爽爽」日式飯糰,有兩顆份量中小型的飯糰,大小差不多就像小七販售的那樣大小,看起來很討喜。

 

日式沙拉

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日式沙拉有淋上胡麻醬,特別的是裡面有秋葵,這很少見;漬物的部分除了常見的海帶芽之外,還有蓮藕切片,脆脆的蓮藕切片夾雜一些像是橘子柚子的皮,吃起來酸酸甜甜。(蓮藕也能這樣做,真的很有日式風貌,要學起來 ^+++++^)

 

漬蓮藕

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日式飯糰(梅子口味)

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飯糰裡面加入了柴魚片跟梅汁,所以吃起來除了吃的到梅子味,還有些許的柴魚片的滋味,不過口感跟印象那種日本烤飯糰不一樣,他們家的飯糰是軟的,有別於日式烤飯糰外面烤的帶點焦,用著海苔包著飯糰跟著四季豆及蓮藕片,沒幾口就完食了。 

 

海苔包飯糰快快下肚

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店狗,碗粿

 13908690056 edf13a93e7 b - 默默murmur,日式飯糰文青小店,店狗碗粿傳來陣陣打呼聲。(已歇業) 正當霸子我享用完飯糰品茶之時,耳邊傳來陣陣打呼之聲,狐疑的我想說哪來的打呼聲,循聲一探,原來是他們家的法鬥「碗粿」~看他睡的這麼香甜,我也不好意思打擾他,不過拍照是一定要的,所以就拍下這張有點半開張眼的惺忪睡照。

 

牆上有不少碗粿的畫及照片

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有懷舊冰棒?!

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

 

店家資訊

 

murmur

https://www.facebook.com/murmurrestaurant

地址台中市西區五權三街331

電話:04-2372-5718

營業時間:11:30 – 20:00(週一公休)

 

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