台中西屯【巧味異國料理】逢甲夜市眾人推薦的平價泰式料理，便宜又好吃!

水星人會知道這間「巧味」是有典故的，有一次大頭怪問在逢甲辦公的客戶，有沒有推薦哪家的便當？只見客戶從抽屜拿出一疊傳單與點菜單，迅速地找出這間「巧味」，然後說「我們全辦公室(大概20人左右)都愛吃」光聽到這句，我頭也不回，就直奔而去

這條巷子，在逢甲混過的應該都知道，是文華路往西屯路方向，岔出的巷子，巷子很窄，店面也許不起眼，但香味四溢

一般顧客對巧味的印象是泰式料理，不過現在發現他東西越賣越多樣，不過在風味上，還是保有泰式酸辣特色

用餐時間，店家是忙進忙出的，後來我們才曉得，原來隔壁也是他們的，隔壁賣的是比較中式的魯肉飯麵類

之前每次用餐時間來買，都是大排長龍，這次特地挑了個下午一點半的時間來拍，老闆說，啊你現在拍都沒人，也不早點來…哈其實我們是條剛的啦，不信你用餐時來排看看..

這是隔壁的用餐區，一樣是處於半休息狀態的一點半…

菜單如下，非常豐富，有飯有麵有湯有小菜有現炒，飯有炒飯、燴飯、現炒+白飯類，麵有雞蛋麵、意麵、空心麵、泡麵、烏龍麵，還有河粉、米粉、冬粉…選擇很多

這醬料四大天王個個有來頭，由左依序，魚露、檸檬、海鮮醬、甜辣醬，店員也會依據客人餐點建議加哪種醬料

水星人點了三份料理，下方為打拋豬肉飯，左上為海鮮河粉加麵，右上為涼拌牛肉米粉

涼拌牛肉米粉

這碗看起來就是很夏天，超爽口，是典型的泰式風味，搭配米粉更滑順

攪拌過後，一入口，酸酸微辣甜甜甘甘的，真的非常清爽，吃了會胃口大開

米粉很細Q，吸入湯汁入味後，口感更迷人，拌料中的小黃瓜、洋蔥、花生，都很適合夏天

可以酌量加入一些魚露醬，魚露醬本身挺鹹的，遇到這碗米粉本身的甜味後，能勾出另一番的美味

打拋豬肉飯

這算是巧味的經典招牌吧!!打拋豬肉+荷包蛋+白飯，份量很足

豆豆本身很有畫龍點睛感，肉則炒得口感好好，不會太重口味，男生吃完這一份剛好飽又不會膩

海鮮河粉加麵

這碗湯麵，湯頭是清香鹹味，花枝有脆脆的口感，還有蛤蠣

河粉加麵，河粉清爽，細麵好口感，一起吃有種雙重的口感，挺不賴的

湯頭本身是比較鮮鹹的味道，加幾滴檸檬還挺對味的

這家巧味異國料理，平實好吃，風味也頗獨特，是很多學生及當地上班族喜歡的店，豐富口味跟清爽的口感，選擇變化多，不只很多男生愛吃，女生也很喜歡，下次去逢甲想要吃個簡餐，可以試試

巧味泰式料理

地址 : 台中市文華路5巷21號

電話 : (04)2451-2899

營業時間 : 11:00-15:00 17:00-21:00