香港鴻利燒臘快餐|逢甲燒臘老店,三寶飯脆皮燒肉推薦,熱湯紅茶無限暢飲
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繼之前分享逢甲人氣便當店系列文,接下來要來進攻逢甲燒臘啦!首家先來吃香港鴻利燒臘快餐,位於逢甲便當街上,擄胃專家附近。
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到了中午用餐時段,排隊的人潮也不少,門口停了多台外送機車,附近訂五個便當以上皆可外送。
燒臘店的外觀看起來都很像,不過這張拍起來特別有fu來吃之前看了google評價,本來滿擔心服務態度,還好遇到的店員頗和善。
看著師傅取肉切塊置入盤中,誘人的燒臘飯盛裝完成,真的令人口水直流呀。
附熱湯、紅茶無限暢飲 味增湯偏甜,紅茶阿薩姆味好喝。
店內還挺明亮的,座位其實也不少,不過用餐時候人多,難免還是要等一下。
香港鴻利燒臘菜單
最多有到四寶飯,燒鴨、油雞、叉燒、燒肉等單樣主菜均一價75元,雙拼主菜85元。
三寶飯 三寶加上四樣配菜,儘管份量沒有看起來很驚人,但實際上吃起來挺豐盛的。
燒鴨、油雞、叉燒三寶,色澤深淺有致,看起來很入味。配菜都有一定的口感,該軟該硬很到位,不會炒得死鹹。
雞肉的部分軟嫩而帶點甜,鴨皮與鴨肉的口感很細緻,鹹香味很迷人。
叉燒外硬內軟,帶點焦香味。醬汁與蔥油淋在飯上,是港式燒臘飯好吃的關鍵。
脆皮燒肉飯 有網友稱為台中最好吃的脆皮燒肉,我也是慕名而來。
一口咬下,不會膩口,皮、肥、瘦、骨邊不同部位,口感不同,味道稍鹹。
最厲害的應該是這個脆皮了帶點焦脆香氣,彷彿焦糖烤的,不會口感死硬味道反苦,確實很有功夫。
鴻利的三寶飯跟脆皮燒肉,吃起來整體的風味不錯,配菜搭配的也好吃。份量上不是特別的大,但有一定的細緻度。
香港鴻利燒臘快餐
地址:台中市西屯區文華路127巷16號
電話:(04)2451-5405
營業時間:10:45-14:30,16:30-20:30
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