熱血採訪｜逢甲想吃大相撲麻糬，驚見日式彩色烤麻糬！還有炸麻糬天婦羅、港式麻辣魚蛋

台中首見彩色日式烤麻糬！逢甲夜市美食小吃推薦，想吃大相撲麻糬，純糯米手工費時製作，季節變換口味，Q彈口感超好吃，還有現炸黃金脆皮麻糬天婦羅，通通都是親民銅板價～

逢甲想吃大相撲麻糬，先前在便當街已開了八年，最近搬到文華路上，新聯成西點麵包斜對面，全新攤位，招牌更亮眼。

攤子雖小但提供很多選擇，有日式烤麻糬、麻糬天婦羅，還有咖哩、麻辣魚蛋。

由麻糬工廠出身，販售的麻糬都是自家製，口味源自日本手工傳統搗製年糕，以純水磨糯米粉與蜂蜜調和，每年定期自主送檢，不添加防腐劑，良心品質，大小朋友都能安心吃。

烤麻糬有招牌日式口味，更推出全台唯一，會換季的水果烤麻糬！現正熱賣金山地瓜、蜂蜜抹茶和大湖草莓烤麻糬。一串40元，三串特價100元！

麻糬現點現烤約3分鐘，彩色繽紛視覺效果十足，小朋友殷殷期盼～

傳統日式年糕做法，在烤網上逐漸膨起來，好像慢慢發胖XD不會整個糊爛、黏烤網，和修飾澱粉做成的速食麻糬完全不同。

長年熱銷的日式蜂蜜麻糬，烤好的麻糬再淋上特製醬汁，有煉乳、蜂蜜煉乳、花生煉乳、巧克力煉乳、起司煉乳、清甜桂花釀和日式照燒等口味，真的會有選擇障礙耶XD

逢甲夜市療癒系小吃，店家會詢問要現吃或外帶，建議大家盡快趁熱吃，因為是純糯米，放久會變硬。

日式蜂蜜麻糬-起司煉乳 麻糬烤到外層微焦香，本身帶有淡淡的蜂蜜餘韻，再淋上邪惡巧達起司醬+煉乳。

鹹中帶甜的濃郁起司香，醬汁給得足夠，口感也超有記憶點。

季節限定口味排排站，新鮮原物料製作，再淋上專屬特調醬汁，口味多變，怎麼吃都不會膩。

金山名產地瓜麻糬 因為使用新鮮地瓜製作，烤麻糬本身呈現金黃色，再淋上蜜地瓜醬和煉乳。

咀嚼時滿口地瓜香氣，加上煉乳的甜蜜滑順，頓時有在吃烤地瓜的錯覺，再加上烤麻糬的特殊口感，這口味真心狂推，我們一致認同神好吃！

冬季限定大湖草莓麻糬 草莓粉紅烤麻糬，淋上草莓果醬和煉乳，冬天就是要吃草莓阿～

烤到有一層薄薄的焦脆，撕咬時Q彈有嚼勁，小朋友最愛的草莓口味，吃起來酸酸甜甜，個人覺得稍微偏甜了些，比較適合螞蟻人。

超人氣蜂蜜抹茶麻糬 純抹茶粉融入蜂蜜為基底，搭配抹茶醬和煉乳，蜂蜜讓口味更為溫醇，較不苦澀，但又不失濃郁茶香。

炸麻糬天婦羅 有照燒、麻辣、蒜蓉三種鹹口味，和巧克力牛奶、牛奶糖、花生糖等甜口味選擇。

麻糬多種吃法，有烤的、也有炸的，糯米麻糬裹上秘製起司粉，現點現炸成黃金脆皮麻糬。

一份約有5-6根炸麻糬，杯裝設計，很適合邊走邊吃，還可以互相分享。

蒜蓉炸麻糬天婦羅 外表金黃酥脆，咬下去Q軟彈牙，豐富層次帶有衝突感，有吃炸物的過癮，但又不油膩！

蒜蓉是人氣口味，新鮮蒜粒打成，搭配油膏，與蜂蜜麻糬結合出鹹甜滋味，超級涮嘴，不愛甜食的男性朋友也很推。

巧克力牛奶炸麻糬天婦羅 香酥燙口的脆皮麻糬，加上巧克力醬和煉乳，又一個甜點代表作。

咬下去卡茲卡茲，同時又能吃到麻糬的綿Q，別看它就這麼一杯，其實很有飽足感耶。

正宗蛋蛋達人賣了超過十年，個人認為逢甲最好吃的魚蛋！

因為它的湯底很厲害，有香濃咖哩和頂級麻辣湯底，把魚蛋滷到很入味。

魚蛋一串共有4顆魚蛋，先選湯底，再選擇椒鹽口味。

咖哩魚蛋撒上黑胡椒鹽提味，口感很Q彈，不是滷到魚蛋都爛掉那種。

麻辣魚蛋敢吃辣的朋友，真的要試試，麻辣鹹香集精華於魚蛋，只要一串魚蛋，就能滿足吃麻辣鍋的欲望，然後我人中立馬冒汗XD

逢甲夜市新奇美味，自家工廠製作純糯米麻糬，烤麻糬彩色療癒繽紛，不僅好吃，拍照打卡也很有噱頭，還有外酥內彈牙的炸麻糬、濃郁辣香的港式魚蛋，一個攤位鹹食甜點都滿足！快快去嘗鮮囉～

想吃大相撲麻糬

地址：台中市西屯區文華路39號正對面

營業時間：平日17:00-00:00

假日17:00-01:00

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