南部肉燥飯｜便宜好吃南部口味，推薦25元肉燥飯、肉羹湯、魚皮湯！

台中西屯永福路上便宜好吃的肉燥飯，店名就叫做南部肉燥飯，小碗肉燥飯25元，便當也只要50元，再叫碗肉羹麵、魚皮湯，大概花個百元出頭，兩個人就可以吃超飽。

開在台中的南部肉燥飯，店址位於永福路和福科路交叉口，正忠排骨飯對面，愛買永福店旁，距離澄清醫院也不遠。我們常常來吃，店家是高雄過來的，過年也有營業，初三、四沒開伙就會來吃。

玻璃櫃內擺放許多小菜，這家下午是沒休息的，所以像我們吃飯時間不固定的，就很感恩店家，可以來頓肉燥飯下午茶哈哈

這鍋陳年老滷汁，看起來很有歷史阿!!!

現在時間是下午兩點多，店內竟然坐滿人，大家是都沒在正常吃飯的嗎XD

店家人很親切，而且是愛心餐配合店家

餐具醬料可自取

魚片湯配芥末最讚啦~

南部肉燥飯的菜單，超級親民銅板價，隨意點想吃什麼劃什麼，結帳時還是覺得便宜。

肉燥飯(小) 白飯淋上滿滿肉燥，使用層次豐富的三層肉，肥瘦適中，散發陳年老滷汁的香氣，釋放出膠質黏性，口味偏甜。

味道好香的肉燥飯，大頭怪習慣再淋上辣椒醬，肉燥富含油脂的潤口，會讓人來不及咀嚼，一口接著一口猛扒飯。

雞肉便當 便當附有半顆滷蛋、豆芽菜、筍干，雞絲有淋上些許肉燥，我喜歡筍干，不會太酸太老。整體口味也是稍微偏甜，我覺得他們家的肉燥飯更出色些。

肉羹麵 肉羹湯不會很濃稠，但也不是透明清甜那種，就居於中間吧。裡頭有柴魚、蛋花、蘿蔔、高麗菜等，滑順帶有甜味。

肉羹是瘦肉裹上薄粉，口感較為紮實。

黃麵浸泡在羹湯中，吃起來更為滑溜，柴魚香氣頗為明顯。

泡菜開胃解膩的台式泡菜，有撒上些許香菜，口感爽脆多汁，味道偏甜不會很酸，滿好吃的。

涼拌雞皮 這道有點日式料理的味道，鹹中帶甜的醬汁，很清爽。

減肥界的敵人，雖然大家苦口婆心說不能吃雞皮，但我還是克制不住對雞皮的愛，生洋蔥的清脆配上雞皮軟Q，不管熱量了啦。

魚皮湯 Dino大推的魚皮湯，配上蔥花，湯頭鮮甜美味。

魚皮給的量不會少，肉質軟嫩，豐富膠質口感好。

搭配芥末醬油，帶出魚肉的甜味。

聽說開很久的南部肉燥飯，雖然環境較為雜亂，但是東西好吃，價格佛心，首推肥瘦適中的肉燥飯，偏甜古早味，每次都讓我猛扒飯，有南部人的口味和人情味，會定期來報到的日常小吃，推薦給大家。

南部肉燥飯

地址：台中市永福路88號

電話：(04)2463-7910

營業時間：11:00-20:30(下午不休息)