珍煮丹逢甲店，黑糖珍珠鮮奶魅力驚人，試賣就出現排隊人龍~(已歇業)

在北部地區很夯很熱門的「珍煮丹」黑糖飲品專賣店最近開始出沒在台中地區，繼之前一中店熱鬧的開幕之後，逢甲店也在1/22正式對外試賣囉！

▼珍煮丹（逢甲店）

前天經過時就已經看到裝潢都差不多了～選在星期一開始對外營業，雖說是中午時間，覇子我大約提早20分鐘抵達時就看到排隊人潮惹～

▼排隊人潮

足可見他們的魅力所在，雖然不像一中店那樣整個店面都裝潢成古時候的店面風格，但是像櫃台這邊還是有維持一貫的風貌。

▼櫃台

當然店門口上方的招牌一定要掛上的，特別是丹字真的跟母有點像，哈。

▼招牌

▼是珍煮”丹”

看一下他們的品項，除了黑糖系列還有拿鐵、奶蓋、黑糖冬瓜飲品，還有比較少見的泰式鮮奶。

▼價目表

跟一般手搖茶飲相同這邊可以依照個人喜好程度調整甜度跟冰塊，這點跟老虎堂不能調整甜度相比較為貼心些。

▼可調整甜度跟冰塊

點了一杯必點的「黑糖珍珠鮮奶」糖度調整成半糖冰塊是微冰，可以看到鮮奶的量大概也占了2/3的程度。

▼黑糖珍珠鮮奶（大），70大洋

冰塊幾乎只剩下少少的部分，最底部的珍珠還溫熱的情況，喝得時候記得要先搖一搖這樣黑糖甜的部分才會比要均勻。

▼鮮奶

珍珠因為煮好熱熱的，所以吃起來比較軟一些，這是大部分用熱珍珠都會有的情況，放久冰過後就會比較Q一些。

▼珍珠

珍煮丹的黑糖鮮奶搖過後顏色上其實還是偏白一些，不像老虎堂、小確幸混和後都會變成棕色，黑糖的味道也有出來，不過沒有那種炒過的香氣，半糖我覺得甜度適中，奶味也很濃郁，兩者互相襯托，沒有搶了味道。

▼顏色不會變太多

▼泰泰珍珠鮮奶茶（大），75大洋

另外這杯「泰泰珍珠鮮奶茶」就是比較少見的泰式鮮奶茶加珍珠，我一樣也是點半糖微冰，泰式鮮奶茶的顏色就跟我們熟悉的泰國奶茶一樣偏褐色。

▼黑糖珍珠鮮奶、泰泰珍珠鮮奶茶

但是甜度喝起來就比黑糖鮮奶來得甜，而且因為用鮮奶調製奶味重於茶味，我比較愛茶味重一點的泰國奶茶，下次有點應該會改成微糖。同行的朋友還有點宇治抹茶珍珠，抹茶的苦韻有出現，加上珍珠甜甜的，這樣就有中和的滋味，怕單點抹茶太苦可以點這杯，但中杯的就要65大洋阿～真是不便宜～

▼還有宇治抹茶珍珠

以最近喝過的老虎堂、小確幸、珍煮丹三家黑糖鮮奶來比，珍煮丹的味道比較居中，不太過於甜膩，黑糖味是緩緩伴隨出現，不是那種很濃郁的氣味，適合慢慢品嚐，不過大杯的也要70大洋，如果只是單純想要嚐鮮的捧油不妨從點中杯試試。

▼英雄自遠方來

◎店家資訊

「珍煮丹」（逢甲店）
https://www.facebook.com/ASL1188Z/

地址：台中市西屯區福星路361號
電話：04-2452-1811
營業時間：10:00–22:30