蒝紅綵手作飲冰館，綜合黑糖剉冰再淋上煉乳~(已歇業)

這天晚上是連假的第一天，剛好有其他北部的朋友來台中做客，於是一夥人就在美村路上吃吃喝喝，吃完了激旨燒鳥，第二攤來到了「蒝紅綵手作飲冰館」～(目前已歇業，請參考其他台中美食)

▼蒝紅綵手作飲冰館

店內以自家手作的黑糖剉冰、雪花冰、豆花等冰品飲料為主，店內空間不是很大有幾張簡單的桌椅，我們一夥人就剛好坐滿了裡面的桌子。

▼豆花、冰品

冰品、豆花搭配的配料都是他們自己做的，另外還有用當季新鮮水果作為配料，冰品的部分可以選擇黑糖剉冰或是雪花冰。

▼現打果汁、牛奶

飲料的部分有現打的果汁、牛奶、鹿谷茶飲，以及最近很受歡迎的氣泡飲。

▼氣泡飲及茶飲

▼Oreo巧克力牛奶冰，60大洋

「Oreo巧克力牛奶冰」可以說是小朋友很愛吃的口味，剉冰上有一片Oreo餅乾再灑上Oreo餅乾屑屑跟玉米片，最後會附上煉乳讓客人自己添加，很討喜的樣子，還可以選擇加價多加一球香草冰淇淋～

▼大甲芋頭牛奶雪花冰，90大洋

雪花冰的口味有牛奶、抹茶、巧克力三種擇一，朋友這份選的是巧克力口味的大甲芋頭牛奶雪花冰，上頭有兩球大甲芋頭泥，煉乳也是給一碟可以自行添加。

▼自己加煉乳

我點的是綜合牛奶剉冰，基本上就是黑糖剉冰上頭有加紅豆、綠豆、薏仁、花生、鳳梨、粉圓及一球芋泥等配料，非常的澎湃。

▼綜合牛奶剉冰，70大洋

牛奶就是煉乳，不過他們的煉乳有調過，比較沒那麼稠，雖然也有甜，不過不是那種死甜的程度，但是剉冰裡面原本就有黑糖，淋太多會壓過黑糖味，所以這部分就看自己喜好程度添加惹～

▼牛奶就是煉乳

其他這些配料都是他們自己煮的，花生、紅豆、綠豆、薏仁都還蠻大顆，吃起來比較有口感；粉圓有Q不會太軟爛；鳳梨是比較屬於蜜鳳梨的口味，吃起來甜度比較明顯些。

▼綠豆、薏仁

▼鳳梨

芋頭的部分是泥狀，吃起來很香甜，而且綿綿的口感內還能吃到芋頭塊，大甲的芋頭吃起來就是好吃。

▼芋頭泥

結語：

這天在「蒝紅綵手作飲冰館」吃下來給人有一種很實在的感覺，選擇性也蠻多的，看是要剉冰、雪花冰都有，還可以加冰淇淋變得更澎湃，不然就像霸子我一樣點綜合的，一次能吃到很多配料，等下回再來試試看他們當季水果的冰品～

▼抹茶雪花冰

◎店家資訊

「蒝紅綵手作飲冰館」
https://www.facebook.com/the.rainbow.ice/

地址：台中市西區美村路一段79號
電話：04-2326-8372
營業時間：10:00-21:00