添好運點心店，大遠百內的知名港式點心店～

這個月初跟老同學去大遠百看電影，因為沒吃過台灣的「添好運」於是提議來去吃看看，正好老同學對港式飲茶點心也感興趣，所以就直接約在那邊碰面。

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▼添好運台中大遠百店

香港知名的「添好運」點心店，當初在台北開設分店時引起大排長龍現象，後來台中大遠百店開幕時許多人也搶著要去吃。 

▼店內環境

大遠百店開始營運到現在也過了一年多，直到這個月我才來品嚐，店舖就在台中大遠百B2鼎泰豐旁邊，屬於半開放式的座位環境。

▼平日也來了不少客人

比較簡約的用餐空間，適合2-4人相約用餐，跟在香港捷運站下面那間分店很相似，畢竟他們餐點以茶點、點心小份量為主，開在人流多的地方，很適合啊！ 

▼餐桌上的桌墊紙

座位上都有放桌墊紙，上頭有印上推薦餐點，這點也跟在香港一樣，也有提供menu本讓客人可以翻閱。

▼主廚推薦

餐點有分點心類、褒飯、麵食、蒸類、腸粉、甜點、茶品飲料，加上人氣推薦跟四大天王。

▼四大天王

整體選擇性也算不少，但跟香港的菜單還是有些不同，比如說霸子我很愛的桂花糕，這邊就沒有。 

▼點菜單

▼鴛鴦奶茶/68大洋，買一送一

「鴛鴦奶茶」有買一送一的促銷活動，我們就點來喝喝看，鴛鴦奶茶本身因為有加入一定比例的咖啡，所以喝起來咖啡味會比較突出些，不過奶茶味好像真的不太明顯！ 

▼咖啡味比較明顯

▼鮑汁悶鳳爪，128大洋

「鮑汁悶鳳爪」這盤裡面有四隻鳳爪跟滷花生，鮑魚汁加了八角、桂皮調味，還有帶點微辣，鳳爪相當軟嫩，皮爪的膠質是入口即化的程度，掌部是比較有肉的，很有啃食的樂趣啊！ 

▼很入味

▼明太子滷肉西多士，118大洋

「明太子滷肉西多士」是老同學點的，是他們最近3月份才推出的新菜色其中一道，結合了香港與台灣庶民小吃的點心，外皮是西多士的吐司，上面再淋上明太子美乃滋。

▼內有滷肉

熱熱的皮炸過後吸了一些油，有點滑嫩奶味的口感，中間再包入滷肉，用鹹味來中和那個油膩感。 

▼韭王鮮蝦腸，138大洋

接下來吃個比較清爽的「韭王鮮蝦腸」～有些店家的腸粉太軟，浸泡醬汁後反而變得很軟爛，他們的不會，帶點Q滑的腸粉皮我還蠻喜歡的。

▼整隻完整蝦仁

中間有包入完整的蝦仁以及韭黃段，增添咀嚼的口感與鮮味，醬汁不會很死鹹，剛好可以點綴出蝦子的甜味，很不賴！

▼酥皮焗叉燒包，128大洋

「酥皮焗叉燒包」可以說是必點菜色，許多人在香港第一次吃到他們的酥皮的叉燒包令人為之驚豔，包含霸子我也是，之後每次去必點。

▼蜜汁叉燒肉

一份有三個叉燒包，酥皮一捏就碎真的很特別，內餡料是蜜汁叉燒肉，單吃其實比較甜膩，但是有外圍的酥皮混和著吃就比較剛好。

▼香港版酥皮焗叉燒

不過這個樣貌跟我在香港吃的樣子很不同，最近一次2015我去香港吃的沒那麼凸，中間沒有太多空隙，一口咬下剛好能吃到皮跟餡料，台灣的空隙大反而會有酥皮跟餡料分離的感覺，有點可惜！ 

▼酥皮與內餡料（香港版）

▼鮮蝦燒賣皇，138大洋

「鮮蝦燒賣皇」一份有四個鮮蝦燒賣，蝦漿很扎實，咬下去還會有點脆脆的彈牙感，上頭有枸杞點綴著氣味，還不錯吃～

▼陳皮牛肉球，98大洋

「陳皮牛肉球」則是霸子我點的，因為很久沒吃港點的牛肉丸，點個一份來回味一下，肉泥中有加入一些檸檬葉中和油脂，醬汁也不是很鹹的那種，底下還有腐皮搭配一起吃。

▼粉嫩的牛肉

可以看到蒸起來的牛肉丸中間還是粉嫩的色澤，扎實的肉丸吃起來帶點滑嫩彈性，不過牛肉的味道沒有很明顯～

▼鮮蝦腐皮捲，138大洋

「鮮蝦腐皮捲」也蠻值得點的，一份有三條，腐皮包裹著蝦漿後再去油炸，熱熱的吃不會有油耗味，香酥的腐皮加上帶點彈性的漿，還有蝦仁脆脆的口感，層次很豐富，可以沾點醋提味會更加好吃。 

▼香酥可口

最後這一樣「香滑馬來糕」也是四大天王菜色，用黑糖去製作的馬來糕，透過長時間的發酵形成蓬鬆的口感。

▼香滑馬來糕，98大洋

熱熱的吃會有點滑順軟黏的口感，香甜的味道是在嘴中咀嚼時慢慢發散，雖然有加入黑糖，但是不會很甜膩，的確不錯吃。 

▼蓬鬆軟綿

結語：

 台灣的「添好運」點心店一直有兩極的評價，這次終於親自品嚐過，如果以一般港式飲茶點心來說是還可以接受，因為霸子我有吃過香港的「添好運」相比是覺得有點不同，總覺得好像就是差了那一點味道，多少有點小小失落，建議可以用逛街有個地方休息吃飲茶點心的方式看待，不要用太苛刻的標準，而且能在百貨公司內吃到港式飲茶，其實也是滿足了一些長輩們喜歡吃中式菜色的喜好嘛～是不是～ 

▼Menu本

美味指數：★★★

整體環境：★★★

適合賞味人數：4人以內

◎店家資訊

「添好運」港式點心店（台中大遠百店）

https://www.facebook.com/timhowan.taiwan/

地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2 (台中大遠百)

電話：04- 2258-6778

服務費：加收10%

營業時間：週一至五11:00-22:00，週六日及例假日 10:30-22:00