最新內容

第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

20180821192805 16 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

上回造訪東勢時朋友傳來某間冰店的粉絲頁,第一眼看到時會覺得這間店取得也太有趣惹~店名叫做「第四橫街那家」就是一個很逗趣的說法,點進去看到店家粉絲頁的封面也會讓人會心一笑,因為寫著是”百年老店尚有99年要努力”~

 > 點我加入 霸子FB │ 熱血台中LINE@ <

▼第四橫街那家
20180821192846 81 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

所以那天在盛東餃子館用完餐後,即使是很飽的狀況下還是想來看看這間有趣的冰店,慢慢散步過來,發現其實是一間沒有任何招牌的店家。

▼店內座位
20180821192852 74 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

店內中間有擺放著一張有中島的木頭桌,中間有可愛的仙人掌盆栽,另一區有幾盆比較大棵的仙人掌。

▼櫃台
20180821192904 65 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

旁邊櫃台內的就是店老闆娘,後頭牆壁上吊掛著是店內冰品的品項,主要分黑糖剉冰雪花冰兩大類,黑糖剉冰可以加價換成雪花冰底,喝的則有黑糖珍珠鮮奶

▼價目表
20180821192855 2 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

▼使用職人鮮奶
20180821192905 84 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

黑糖珍珠鮮奶」一杯是65大洋,鮮奶的部分使用的是職人鮮奶,加入珍珠、鮮奶後,會預留一些空間補足奶泡。

▼補足奶泡
20180821192906 83 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

之後撒上黑糖粉,再用噴燈點火表面稍微燒烤過再端給客人享用。20171102183714 41 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

▼燒烤奶泡
20180821192908 41 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

▼黑糖珍珠鮮奶,65大洋
20180821192912 16 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

這個被老闆娘戲稱是碰獅獅(台語)奶泡上桌後可以先用嘴巴大吸一口,烤過後的奶泡會呈現表面脆脆中間綿綿的口感,嘴唇會沾著黑糖香氣。

▼碰獅獅奶泡
20180821192909 86 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

入喉後,奶味會比較明顯些,再來咀嚼底部QQ的黑糖珍珠,軟硬適中,黑糖香甜而不膩,好喝~

▼QQ黑糖珍珠
20180821192914 77 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

▼芒果剉冰
20180821193439 80 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

霸子我點的是「夏日芒果牛奶」黑糖剉冰,會先在碗內先鋪上一層剉冰,淋上店家自己炒過的黑糖漿,再補上切丁的愛文芒果,最後淋上煉乳~

▼夏日芒果牛奶,90大洋
20180821193443 78 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

▼愛文芒果
20180821193447 91 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

選用夏日盛產的愛文芒果,香氣足,帶點微微的酸甜滋味以及煉乳的奶甜,切丁的大小剛好是一口一塊,芒果果然是夏天必吃的水果。

▼黑糖剉冰
20180821193449 32 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

下方就是黑糖剉冰有結合了一些煉乳,吃起來黑糖的香氣有點被煉乳的甜味給中和了,稍微可惜了些。老闆娘最後有說,可以只淋黑糖,所以愛黑糖的捧油記得跟老闆娘講一聲嘿。

▼刨雪花冰
20180821193445 52 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

同行的朋友點了布丁紅豆牛奶剉冰,基底的剉冰改成花生雪花冰,又大又綿密的紅豆吃起來很有口感,配上一顆完整的布丁,還有很濃很香的花生雪花冰,份量很足耶~

▼布丁紅豆牛奶換花生雪花冰
20180821193446 96 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

第四橫街那家」雖然是間樸實小店,但是用料卻很實在,賣的冰品或是飲料也很可愛討喜,隔壁華興芋仔冰是老闆娘爸爸在顧的,賣的是正宗草湖芋仔冰,兩個人一人顧一邊也很妙,改天來東勢再來這邊光顧吃看看。

▼華興芋仔冰
20180821192849 63 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~

 

店家資訊

第四橫街那家
https://pse.is/9XXEX

地址:台中市東勢區第四橫街39號
電話:0911-115-166
營業時間:12:00~20:30(週一公休)

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食
一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~
2017 09 18 161533 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~
2017 09 18 161540 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~
2017 09 18 161543 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~
2017 09 18 161546 - 第四橫街那家│碰獅獅奶泡,外脆內綿,黑糖珍珠香甜~