快要12月了,寒流一波接著一波,

天氣真的越來越冷啦,

這時候應該要吃熱食喝熱湯暖暖身子,

但是偶爾身體會有點叛逆(?)看到好吃的冰淇淋,還是會忍不住誘惑阿~~~

這天全台濕冷下著大雨,水星人無處去,就跑來逛新光三越,

剛好看到了B2有新的甜點櫃    SNOW FACTORY雪坊精品優格

身為愛吃冰的人,管他春夏秋冬,全年都能吃,越冷越開花XD

 

 

SNOW FACTORY,11月才新開幕。

 

 

店門口有可愛又俏皮的板書

 

 

2007年由台大團隊創立,首創無塵室央廚手工製作,

每天提供10~12種口味的冰淇淋。

這是手工冰淇淋唷,發現顏色頗為融洽,

就時裝設計來講,可以說是同一系列 ((Project runway看太多…

 

 

有清楚標示冰淇淋的口味,

口味滿特別的,

重點是低熱量阿~~吃了沒有罪惡感

 

 

冰淇淋有分杯裝及桶裝兩種,

價位感覺和哈根達斯差不多,單點一球$120、雙球$220

 

 

店員非常親切,主動提供試吃。

試吃到我都不好意思了 

 

 

店員給的第一個口味是玫瑰蘋果,

是招牌口味之一,使用有機鮮採玫瑰花和富士蘋果,

我並不特別喜歡玫瑰口味的食物,花香太過濃郁,

但是這冰淇淋因為多加了蘋果的清香,

吃起來酸甜爽口,味道滿特別的。

 

 

接著店員會詢問有喜歡哪個口味,都可以試吃。 

Dino指定綜合野莓,帶有莓果顆粒,

微微酸甜,但不會太酸,這很重要!

怕酸的螞蟻人表示,很好吃。

 

 

 

走入櫃內,店員向我們介紹,

SNOW FACTORY是以優格和果醬起家,後來才延伸出優格冰淇淋。

 

 

採用百分之百高品質鮮奶製作優格,

並以獨特的黃金發酵與音樂能量發酵方法,

讓優格略帶微酸而不過於刺激嗆口。

 

 

無糖的優格和莓果蘋果果醬

吃起來竟然不會很酸,

非常滑潤順口耶,和我印象中的優格不同。

這有吸引到我,偶爾想走健康養生路線,

就可以來新光三越買優格和果醬啦!

 

 

內用有提供在台北東區店內最受歡迎的人氣下午茶餐點,

包括手工優格酵母鬆餅、優格起司帕尼尼,

還有一系列的天然花果茶與手沖單品咖啡。

 

 

最後我們站在冰淇淋櫃前,考慮了很久,

終於選定了三球口味 。 

 

 

這是外帶包裝。

如果選擇內用,加收一成服務費,

但是會用盤裝,而且淋上優格裝飾,比較有擺盤。

 

 

冰淇淋看原價並不便宜,但是真材實料,

而且他的一球,份量並不小,看店員挖了好幾匙。

原味優格

是最遠方純白色的冰淇淋,沒拍到他的個人照XD

口感帶有一點脆度,很能接受的微酸,接著是清新乳香,

之前吃過別家的優格冰淇淋,就只有酸而已,

但是SNOW FACTORY是能感受到鮮乳的香氣,很讚,

這口味最為耐吃。

 

 

綜合野莓

剛剛一試吃就很喜歡,

綿密的冰淇淋,舀起時還有點黏性。

裡頭有莓果顆粒,野莓繽紛不過酸。

 

 

 紅心芭樂

這是季節限定,

第一口最為驚豔,有濃濃的芭樂香,很好吃!!!

讓人印象深刻的口味。

 

 

真材實料的雪坊優格,

還沒吃之前,會覺得價位稍高;

但是品嚐過後,就會明白物有所值,

滑順乳香的優格,結合了新鮮水果,

飲食都變得有質感了,健康又不失美味,滿推薦的。

 

 SNOW FACTORY 雪坊精品優格 (台中中港店)

地址:台中市台灣大道三段301號B2

服務專線:0800-806-889

營業時間:平日11:00-22:00 假日10:30-22:00

Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/SnowFactoryTPE