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有一次去找朋友時路過育德路,

看到了一間可愛的霜淇淋小店森淇淋

這個月去朋友家拿酒瓶時就順便去品嚐品嚐。

 原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/114965624

森淇淋

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從外頭看其實有點看不太出來是賣甚麼名堂,

因為招牌也只寫個「」字,

要稍微走近才會知道他們是賣霜淇淋。

 

門面

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門面裝潢得很有綠意,

有弄一些塑膠草皮,甚至是用來排出店名,

加上一些木頭元素,有那麼點日系小店的味道。

 

 

桌椅

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空間不算大,只有兩三張桌椅,

再加上他們的櫃檯櫥窗,幾乎也就快占了一半的大小。

(霜淇淋店似乎都差不多這樣大小空間)

 

櫃台

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北海道十勝牛乳

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他們家主打的就是以北海道十勝牛乳去作霜淇淋,

除了霜淇淋之外還有賣咖啡、可可、拿鐵,

以及可愛造型的馬卡龍。

  

 

價位表

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櫥窗

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尤其是他們櫥窗內的馬卡龍、棉花糖非常的特別,

馬卡龍有分特殊造型的,像是花朵、松鼠等,

也有的是上頭動物圖案的,看起來真的很討喜。

 

造型馬卡龍

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動物圖案馬卡龍

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另外一旁還有海豹、小熊造型的棉花糖,

是用來跟飲料作搭配的,

放在飲料上頭真的是超級吸睛。

 

造型棉花糖

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限定霜淇淋(芒果),95大洋

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最後決定點了他們的限定霜淇淋,

因為剛好5月份開始他們有芒果口味,

也算是很符合夏天氣息的季節口味。

 

 

愛文芒果

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他們這次的芒果口味是愛文芒果

採買新鮮當季的愛文芒果然後每天自己削芒果,

打成汁然後加入十勝牛乳去作成的霜淇淋。

 

芒果香氣融入奶味

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基本上除了可以吃到愛文芒果的香氣,

還有十勝牛乳的奶味,而且奶味很濃郁,

算是奶味比芒果味多的芒果霜淇淋,不會很甜膩,

不過至少比那種香精調出來的氣味自然多。

(而且硬度上也不會太軟

 

底下則是焦糖餅乾

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底下那層屑屑則是他們自己作的焦糖餅乾碎屑,

粉狀的跟霜淇淋混再一起吃增加不少口感,

餅干比較甜,反而有提升整個霜淇淋的甜度。

 

粉狀增加口感

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第一次上門,點的比較保守,只有吃他們家的霜淇淋,

覺得他們口味上走的比較天然些,也不算太花俏的口味,

下次有機會再來吃他們的馬卡龍跟抹茶拿鐵。

 

 

馬卡龍霜淇淋

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店家資訊

 

森淇淋

https://www.facebook.com/forestsoftserve/?fref=ts

 

地址:台中市北區育德路155號

電話:0955-208-460

營業時間:12:00~21:00(週二公休)