滿燒肉丼食堂,蛋黃哥在肉片上模樣好誘人

P1340137-01

看到這樣一碗都是鋪滿肉片的丼飯是不是超吸引人的呢?

滿燒肉丼食堂」是台中比較少見以丼飯為主打的專賣店,

位在青海路上的「滿燒肉丼食堂」其實也只不過是去年10月才開始營業。

原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/110791624

滿燒肉丼食堂

 P1340095-01 

 

一樓座位區

P1340098-01

從門口走進來除了看到櫃台之外還有看到座位區這面牆,是一幅浮世繪,

有趣的是畫上的人專著現代人的服裝,手上捧著的正是日式丼飯。

 

牆上的浮世繪

 P1340096-01

 

二樓空間

 P1340120-01

 

餐具及湯區

 P1340099-01 

 

那一樓跟二樓都有餐具可以自行取用,

味增湯跟麥茶的部份只要是點丼飯都可以再來這邊續加。

 

味噌湯

 P1340107-01

一樓處還有一區是霸子我特別感興趣的,就是這個冰箱櫃了~

裡面除了最上排的啤酒及最下排的飲料,就屬中間那幾層最是特別,

因為都是進口的日本汽水阿~(看到新奇的事務總是讓人特別興奮

 

各種日本汽水

 P1340102-01

這一排有富士山口味、哈密瓜、玫瑰、蜜桃及綠茶口味的汽水,

後來我有在其他間居酒屋有喝到幾隻,都還不錯喝!

招財貓跟達摩汽水

 P1340105-01

還是把重點放在丼飯上頭,

滿燒肉丼食堂」的菜單上面大約有十多種口味的丼飯,

除了主要的豬肉、牛肉的丼飯之外,還有他們研發融入中日精華的口味。

 

丼飯菜單

P1340110-01 

 

還有韓風、南蠻等風味

 P1340111-01

像是麻婆口味、韓風口味甚至是南蠻口味,都是有其他國風味的融合

另外還有海陸雙拼或是高檔安格斯牛排等級的丼飯,價位從150大洋到260大洋不等。

(最近好像又有更新菜單,詳情可點連結

滿燒豚丼,150大洋

P1340123-01

滿燒豚丼」可以算是他們店內的招牌口味,一份150大洋,

看到滿滿的豚肉片都把飯給蓋住,上頭還有一顆溫泉蛋,再來點蔥花,

點丼飯還會附上一份高麗菜絲的沙拉,另外就是味增湯及麥茶無限供應。

 

安格斯牛排丼,260大洋

 P1340129-01

朋友點的「安格斯牛排丼」一樣很豪邁的鋪上了滿滿的安格斯牛排肉片,

看到這一碗端上來整個人都開懷的笑了出來。(證明了我是無肉不歡的人阿

 

高麗菜絲

 P1340124-01

 

這碗高麗菜絲上面還淋上胡麻醬,雖然份量稍微少了些,

不過還可以再續一碗,吃肉肉總是要配點蔬菜均衡一下嘛!

 

劃破溫泉蛋

 P1340135-01

他們溫泉蛋據他們的說法是讓蛋在恆溫63度的水中煮一個小時,

所以才能呈現這樣半熟的狀態阿~用筷子劃開的那瞬間真是好過癮阿~

燒豚肉不是那種一般薄薄的肉片,是那種厚厚的吃起來很有感覺的肉排,

又加上有炙燒過的油脂,配上蛋黃跟青蔥,真的很不賴。

 

邪惡的蛋黃哥流了出來惹

 P1340137-01

安格斯牛排大概是六七分熟的狀態,牛肉香是有但是口感上沒那麼嫩,

雖然比較貴,不過我跟朋友覺得還是燒肉豚比較優一些,

米飯上還有另外淋一些醬汁,但是整體上不會太濕潤(太濕會像燴飯),

因為還會加上溫泉蛋的汁液,這樣的程度反而是蠻剛好的,吃完頗滿意。

 

有淋醬汁

 P1340139-01

 

還是忍不住的買了一瓶哈密瓜汽水來嚐嚐,

靜岡的哈密瓜汽水,有很明顯的感受到哈密瓜氣味的汽水,好喝耶!

 

哈密瓜汽水

 P1340142-01 

 

結語

 

滿燒肉丼食堂」的丼飯以這樣的價位跟水準來說蠻利害的,

丼飯上頭的主菜除了有看頭之外也不錯吃,甚至不輸一些日式連鎖的品質,

然後又有一份高麗菜絲及味噌湯可以續喝,下次有機會再來吃吃麻婆豆腐口味。

 

海陸雙拼

 P1340108-01

 

美味指數:★★★☆

整體環境:★★★

適合賞味人數:2~6人

 

 

◎店家資訊

滿燒肉丼食堂

粉絲團  https://www.facebook.com/manpukuqinghai/timeline

 

地址台中市西屯區青海路一段109號

話:04-2315-8355

營業時間11:00~22:00

 

留下迴響