塗城麻辣大腸麵線，麵線加辣菜脯夠麻夠辣，也別忘了加點炸雞排跟花枝丸～

大里區的塗城路商圈上有許多美味的小吃，像是之前曾造訪過的金焰鐵板燒也在塗城路跟成功路口這邊，另外晚上還有塗城夜市，也很熱鬧。

▼塗城麻辣大腸麵線

塗城路上的「麻辣大腸麵線」就在塗城夜市旁邊，聽老闆說他們在這邊賣大腸麵線也有17、18年的時間惹～

▼店面就在塗城夜市旁

▼店內環境

店內空間有點跟居家結合，前面就是用餐空間，牆面上掛著就是店內大腸麵線的介紹及品項，而且還有兩隻毛小孩會看著你。

▼毛小孩的專屬座位

店內除了賣大腸腺麵之外還有賣炸雞排跟花枝丸，很簡單明瞭。麵線的部分有大腸麵線、肉羹麵線，也可以點綜合麵線跟清麵線。

▼點菜單

一開始三個人還在討論要點大碗還是小碗的好，幸好霸子我已經有先查過文章，店內小碗的份量就很夠份量，而且我們還有要點炸雞排跟花枝丸，所以就點兩碗小碗的麵線。

▼清麵線，小碗45大洋

麵線端上桌一看果然份量不少，上頭有淋一些黑醋跟香菜，另外桌上還有提供免費的辣菜脯。

▼辣菜脯

他們家的辣菜脯也很厲害，選用珍珠脯做成的，吃起來相當的脆口，重點是夠麻夠辣，加入辣菜脯就變成麻辣大腸麵線惹～愛吃辣的捧油可以試試看喔～

▼麻辣大腸麵線

另外一碗我們點綜合麵線，大腸跟肉羹在底部，肉羹切成塊狀，吃起來也蠻脆的，能吃到豬肉的甜味。

▼肉羹

大腸聽老闆說他們是用進口的大腸，裡面清洗得很乾淨，咀嚼起來也不會太過軟爛，不錯吃～

▼大腸

麵線的部分也不會有那種吸水太多而有膨脹的口感，細細的吃起來有些微咬勁，而且湯頭有帶著淡淡柴魚高湯的甜味，看介紹是說這是30年代傳統的口味。

▼炸雞排跟花枝丸

雞排一份是55大洋，現點現炸吃起來就是比較香酥可口，有稍微醃過，吃起來就有點鹹度而且有嫩不會乾柴，辣辣的吃，讚！

▼花枝丸

花枝丸一份有四顆，外皮炸起來微微酥脆，咬起來是QQ有彈性的口感，還可以加到麵線內增添不同的吃法，裡面還能吃到花枝塊，蠻值得點的。

▼也可以加到麵線內

不只大腸麵線好吃，這天吃到的雞排跟花枝丸也很不賴，如果食量沒那麼大真的點一份小碗的麵線再配一份花枝丸，這樣一餐就挺有飽足感了～大夥有興趣可以來這邊嚐嚐看～

▼內有花枝塊

◎店家資訊

「塗城麻辣大腸麵線」

地址：台中市大里區塗城路405號
營業時間：11:00~22:30（週日公休）