台中少見麵線蛋餅！逢甲早餐百惠小食，餐點多元選擇性超多

上次看到有人在推薦逢甲巷弄間這間百惠小食，好奇心之下，才發現這間早餐店有賣麵線蛋餅，蠻奇特的組合，就特別找一天來試試看。

來的時間比較晚，已經是快收攤的時候了，裡面的環境簡單，陸續都有一些客人上門，不過都是直接外帶走。

百惠小食的菜單如上，有些餐點的價格比其他早餐店便宜一些，還有套餐組合優惠。

點完餐後，店家就開始製作，一直很好奇麵線蛋餅是怎做的，在旁邊待著看了一會。

裡面主要是把麵線、高麗菜跟蛋等食材打在一起攪拌，最後變成蛋餅中的內餡這樣。

因為有額外加上起司，結果剛好把麵線都蓋住了，拍不太出來，可以看到蛋餅內餡很飽滿，畢竟加上高麗菜跟麵線，這個飽足感有，味道也可以，但其實有點吃不出麵線的感覺，若不是前面有看到加入麵線的環節，我還是會很疑惑到底有沒有加麵線啦！

炒麵是我吃完比較推薦的，裡面給的肉燥也不少，蠻推薦可以加辣椒，好像是店家自己炒的，現場還有賣他們自己品牌的辣椒醬。

卡啦雞腿堡，這個跟外面一般早餐店的口味差不多，就那樣。

鐵板鍋貼，意外的好吃，多了一些不知道該怎形容的香氣。

整體來說，鐵板麵個人最為喜歡，下去才是麵線蛋餅，組合算特別的，建議都可以搭配辣椒，整個口感層次與香氣提升很多，其他餐點的選擇也不少，看評論有蠻多客人說要等比較久，可能是尖峰時刻吧？我是快收店時候才去，出餐速度就蠻快的，以上給大家參考看看囉。

百惠小食

電話：04 2452 2695

地址：台中市西屯區西安街144號1樓

營業時間：05:30–14:00