正宗肉羹麵線，太平市場早餐，天天排隊客滿的麵線糊在這

據說這家正宗肉羹麵線可是太平在地人激推的美食，位於太平的中山市場，鄰近803醫院、坪林森林公園、勤益大學附近，喜歡吃麵線糊的快點筆記起來。

還沒入內就看到很多人在外帶等待，可見生意真的是不錯。現在麵線有兩種價位，一種是肉羹麵線50元，另一種是清麵線40元，分量一樣。

內用的空間算是寬敞清潔，生意很好的關係，工作人員也忙得停不下來，不過態度都蠻親切的呢。

座無虛席的室內空間，還好翻桌率算快，所以就算沒位子也不用擔心等太久。

我和老公點了兩碗肉羹麵線糊，麵線糊的湯頭顏色屬於比較淺色的，淋上的特調沙茶醬料有油蔥酥的味道，上頭還會撒上一些香菜提味。

麵線的口感滑潤好吃，不過蠻燙口的，要小心吃。

肉羹的部份給了4塊，大小都差不多像圖片中那樣，肉羹吃起來紮實有古早味，這種手作肉羹我也超愛。整體吃起來這間麵線糊的口味屬於清爽類型的，不會太鹹或者有油膩感，我個人挺喜歡的，愛吃麵線糊的朋友們不妨來吃吃看這家太平在地人推薦的早餐吧！

 

店名：正宗肉羹麵線
地址：台中市太平區中山路二段487號
電話：0932-642391
營業時間：06:00-12:30
公休日：禮拜一

 

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