正宗肉羹麵線,太平市場早餐,天天排隊客滿的麵線糊在這

據說這家正宗肉羹麵線可是太平在地人激推的美食,位於太平的中山市場,鄰近803醫院、坪林森林公園、勤益大學附近,喜歡吃麵線糊的快點筆記起來。

還沒入內就看到很多人在外帶等待,可見生意真的是不錯。現在麵線有兩種價位,一種是肉羹麵線50元,另一種是清麵線40元,分量一樣。

內用的空間算是寬敞清潔,生意很好的關係,工作人員也忙得停不下來,不過態度都蠻親切的呢。

座無虛席的室內空間,還好翻桌率算快,所以就算沒位子也不用擔心等太久。

我和老公點了兩碗肉羹麵線糊,麵線糊的湯頭顏色屬於比較淺色的,淋上的特調沙茶醬料有油蔥酥的味道,上頭還會撒上一些香菜提味。

麵線的口感滑潤好吃,不過蠻燙口的,要小心吃。

肉羹的部份給了4塊,大小都差不多像圖片中那樣,肉羹吃起來紮實有古早味,這種手作肉羹我也超愛。整體吃起來這間麵線糊的口味屬於清爽類型的,不會太鹹或者有油膩感,我個人挺喜歡的,愛吃麵線糊的朋友們不妨來吃吃看這家太平在地人推薦的早餐吧!

 

店名:正宗肉羹麵線
地址:台中市太平區中山路二段487號
電話:0932-642391
營業時間:06:00-12:30
公休日:禮拜一

 

延伸連結:

永興街早餐,蔡家麵線你吃過了嗎?➜  蔡家麵線

第五市場排隊的排很久麵線糊,禮拜一二四公休 ➜ 樂群手工麵線

禮拜一三五公休、口味比較重的麵線糊 ➜ 加加麵線糊

第五市場內營業超過20年的 ➜ 自治街大腸麵線

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料