熱血採訪｜一物立方cubix，輕食早午餐咖啡甜點，結合日系選物、公路單車(已搬遷)

結合輕食咖啡、日式風格選物、及單車用品的複合式空間，享用美食同時品味生活，清新質感的裝潢，無低消不收服務費，餐點價格親民，還有銅板價甜點，CP值比想像中高許多！

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位於文心南路的一物立方，鄰近秀泰文心、costco好市多，潔白簡約的店招，門口設有Gogoro電池交換站，從外觀就感覺是間文青愛店。

牆面保有白淨素雅，沒有繽紛搶眼的色彩，四方挑高寬敞的空間，顯得明亮清新，讓人心曠神怡。

坐在窗邊的座位，面對文心路的攘往熙來，點杯咖啡和甜點，緩下生活步調，感受優雅氛圍。

向外向上延伸的空間感，使人置身其中感到無比寬敞開放。用餐環境與展覽物件悠然融合，體驗一種屬於美好的生活提案。 

樓中樓的座位區，可以俯視一樓空間，視野不錯，還能聞到咖啡香。

供應手作輕食料理，冷藏展示櫃內放有新鮮水果、優格、日本野菜汁和自製果醬，還有誘人的手工甜點。

一物立方 菜單

有咖啡、茶類、巧克力歐蕾，季節限定甜點、鬆餅和優格，這個價位非常ok，且不加收服務費，常常來吃也不傷荷包。

輕食系列有三明治、鹹可頌、吐司、漢堡和沙拉，可加價70元升級套餐。

熱壓吐司可選擇單點或套餐，豐盛餐盤的早午餐系列，附有無糖紅茶/日式煎茶，可另加點手捏飯糰等單品。

經典瑪格麗特熱壓吐司 套餐附有新鮮生菜沙拉、水果、優格及茶飲，份量不算多，訴求健康輕食。

混合蘿美和萵苣兩種生菜，搭配小番茄、蘋果，再淋上芥末口味和風醬，帶有微微嗆辣，相當清爽。

馬修優格配上手工百香果醬，店家以新鮮百香果加入檸檬汁，與有機砂糖細火熬煮，滋味酸甜順口，我們都超愛，櫃台邊有販售罐裝果醬，吃了之後有想買回家的衝動。

經典披薩口味變成了熱壓吐司！外層是全麥吐司，夾入起司、羅勒和番茄，以日本熱壓機壓製成型。

吐司邊緣香脆，中間仍保有軟綿口感，酸甜內餡搭著起司奶香，一種小清新的風味。

經典鮮奶茶 升級套餐換購其他飲品可折抵30元，阿薩姆紅茶加入鮮奶，作出雙色漸層效果，入口先喝到綿密奶泡與黑糖香氣，濃醇奶香結合茶味，味道不會過淡，也不甜膩，個人非常喜歡。

佛卡夏香煎雞腿排 一物立方早午餐系列，有佛卡夏麵包、雞腿排、炒蛋、地瓜泥、沙拉、水果，還附有一杯飲品。

這份量就很ok啦，相當豐盛，熱騰騰現烤的佛卡夏麵包，充滿了迷人香草氣味，外層酥香、麵包口感柔韌有勁，更增添了飽足感。

新鮮爽脆的生菜沙拉，有奇異果補充維他命C，營養均衡都有顧到。

烤地瓜泥香甜綿密，炒蛋灑上巴西里提香，蛋香滑嫩，單純就很美味。

整隻雞腿的去骨雞腿排，以香料醃漬入味，香烤料理較無負擔。

酥脆外皮，肉質軟嫩細緻，沒有多餘的油脂，吃一物立方的餐點，不用擔心會很油膩，享受美食又沒有罪惡感啦！

拿鐵 早午餐均附紅茶或煎茶，另可換購其他飲品折30元，點熱拿鐵的樂趣之一，就是欣賞各種好看的拉花。

選用重烘培咖啡豆，咖啡韻味較為濃郁厚實，交融著鮮奶及薄薄一層奶泡，口感圓潤滑順。

草莓卡士達可頌 季節限定商品，好佛心的銅板價！每日限量供應，想吃要趁早。

多層酥脆口感的可頌，夾入新鮮大顆草莓，搭配當日現作卡士達醬，質地滑順不膩口，這味道太討喜療癒啦～

草莓塔 只有冬天才有，酥脆塔皮加上澎拜內餡，爆滿的草莓、藍莓、卡士達醬，還有店家手作草莓果醬。

草莓控必吃夢幻經典款，不誇張，至少用了4顆大草莓，濃郁奶香的卡士達醬，襯托出莓果特有清新酸甜，每一口都是融化舌尖的超幸福。

一物立方共有兩個樓層，除了供應輕食咖啡，同時也是間選物店，一樓用餐區旁的現代日式風格選物，展現創辦人的審美眼光與文化涵養，有日本能作的錫製器皿、花器，佐賀有田燒、Kinto杯具組等。

來自日本知名品牌，風格簡約優雅，屬於單價較高的質感物件，在店內用餐也會使用這些日本商品做為盛器，包括有田燒餐盤、Kinto咖啡杯等，藉此體驗職人們想要表現的美好品味。

另一側有文創類手工藝品，以岐阜縣美濃手抄和紙為主，被聯合國教科文組織收錄為非物質文化遺產，製作之紙扇、耳環、項鍊，以及食器、線香、精品配件等。

二樓則販售單車用品、配件，精選自歐美公路單車品牌。

包括訂製款公路車、自行車架、訓練台、車衣、車褲、單車襪、防風眼鏡等配件，來到店內都可隨處走走逛逛。

讓人待著不想離開的空間，連店員的質感都很好  

這是間很有品味、很有自己想法的店，很難去界定或歸類它屬於什麼樣的店。正如其名「一物立方」帶來許多可能的想像。但我們不能免俗的要大讚，這裡的東西真的不錯吃，而且不會太貴，尤其是悠然的看著窗外文心路車流與捷運，不僅體驗了這間店空間與餐飲的美好，也享受了這城市帶來的流動饗宴。 

一物立方cubix

地址：台中市南屯區文心南路39號(已搬遷至臺中市西屯區市政路398號)

電話：(04)2475-0086

營業時間：10:00-19:00(週一公休)

網站：https://www.cubix.tw/%20

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