熱血採訪｜摩吉斯烘焙樂園，大坑義法創意料理餐廳，義大利麵、燉飯、排餐新菜單登場！

摩吉斯烘焙樂園推出新菜單囉！以義法創意料理為主，提供更多餐點選擇，享用美食的同時還能手作DIY，遊逛烘焙器具賣場和麵包坊，是親友聚餐、情侶約會好選擇。

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摩吉斯烘焙樂園位於台中北屯軍功路上，靠近台74線，北屯與太平交界，鄰近大坑休閒步道。

走入餐廳內，寬闊開放式空間，環境很美，超好拍照。

手作體驗教室，有大螢幕放映，設計不同手作主題，開放預約體驗。

挑高舒適的用餐區，大片落地玻璃窗，坐在窗邊享受陽光灑落。

提供wifi上網及插座，餐飲全面升級，即日起至9/24止，到店用餐即享9折優惠，可再用95折加購中秋節禮盒。

摩吉斯烘焙樂園 菜單

主打義法創意料理，增加了排餐、燉飯、義大利麵，更有飽足感的主食類餐點，並可加價升級套餐。

週末限定供應，下午茶雙人分享餐，價格很划算。

飲品類更是豐富，有咖啡、法國進口茶、花果茶、奶茶、微蘇打飲、冰沙和果汁。

還有果昔、氣泡水，摩吉斯精選啤酒，搭配餐點更有氣氛。

盛夏清新檸檬橄欖麵 雖然快到中秋，天氣還是很熱，因應季節設計的創意料理，新鮮食材製作，素食者可吃。

這盤義大利涼拌冷麵，顛覆味蕾想像，不是一般印象熱騰騰的義大利麵，味道不鹹也非辣，一股酸勁撲鼻而上，來自主廚特殊配方醬汁，帶點檸檬清新和醋香味。

黑橄欖、小黃瓜、番茄和彩椒，配色和口感都顯得清爽，微酸的醬汁調味，更襯托出蔬菜本身的甜。

我愛天使麵的細Q口感，有別於台、日式涼麵，將義大利麵化為開胃神器，鮮酸之中帶甘甜，增進食慾的消暑輕食，忍不住用涮嘴來形容它！

宇宙濃郁黑松露燉飯 燉飯質地濃稠，放入香菇、蘑菇、鴻喜菇，搭配黑松露醬、帕馬森起司。

米粒吸附了高湯鮮美，帶有米心的半熟口感，吃來外部柔軟又不失嚼勁，也不會硬到吃不習慣。

香菇、蘑菇、鴻喜菇等，各種菇類炒到上色，口感滑脆，把香氣都逼出來。

連打嗝都有松露味，無愧於宇宙濃郁的菜名，再搭上一杯茶飲，就更完美了。

享食、樂購、玩體驗，這區是賣場區，血拚的時候到啦！

有國外知名品牌烘焙用具、進口原物料、日本麵粉、糖等。

琳瑯滿目的烘焙工具，梅森罐、模具、餅乾壓模、蛋糕紙模、蛋糕鏟、紙吸管，一應具全。

學習烘焙的一大樂趣，看到精緻時尚的器具，就超級生火，每樣都想買，當作裝飾或收藏也開心XD

嚴選原物料食材，冷凍櫃內展售好蔬菜、鐵塔牌奶油、堅果類等。

發現有趣產品，摩吉斯的梅森罐預拌粉，已將麵粉比例都調配好，只要再加入水、雞蛋或奶油，就可以輕鬆手作出好吃甜點，省時又方便。

烘焙坊有手作餅乾、法式甜點，健康取向的歐式麵包。

每日新鮮出爐，鹹甜口味均有，將歐式麵包配方調整，讓口感不會太過乾硬。

透過玻璃看到手作烘焙過程，使用日本進口麵粉，更有麥香味，並添加鐵塔牌發酵奶油，讓麵包組織細緻，化口性好。

店內人氣款的軟法國，法國麵粉製作的純粹原味，卻是越嚼越香很多人都專程來買。

太誘人的甜點櫃，造型精緻好看，改天也想來吃下午茶甜點。

摩吉斯推出的中秋節禮盒，有別於傳統月餅禮盒，送給親友客戶，不怕會被吃膩。

有橄欖油禮盒、梅森罐餅乾禮盒，9/24(一)前優惠活動：西班牙頂級冷壓初榨橄欖油禮盒原價800元，特價600元，送禮自用兩相宜。

別出心裁的梅森罐餅乾禮盒，三種口味的美式軟餅乾，有蔓越莓巧克力餅乾、椰子葡萄乾餅乾、牛仔餅乾各一，適合搭配茶品與咖啡，吃完的梅森罐還可以重複使用。

椰子葡萄乾餅乾 有一整塊椰子絲，不是用椰子粉，讓餅乾更有香氣和口感，並添加葡萄乾，長輩的接受度很高。

蔓越莓巧克力餅乾美式餅感較為鬆軟，有蔓越莓果粒、雙色巧克力，吃起來酸酸甜甜，不會膩口，這款我最愛。

牛仔餅乾雖然小小一顆，但是料多豐富，添加燕麥和巧克力，口感香脆，小朋友特別喜歡。

好吃、好玩又好買，全新菜單登場，餐點種類更加豐富，義大利麵、燉飯都不錯，美好同樂的空間，會讓人想一直待在這耶！

摩吉斯烘焙樂園

地址：台中市北屯區軍功路一段237號

電話：(04)2437-6948

營業時間：周一~周五 11：30-21：00

周六日 08：30-21：00

官方網站：http://www.mojies.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/MojiesBakingLand/