聯合泰式小吃｜台中泰式自助餐，一個人也能大吃道地泰國料理，大愛泰式炒泡麵

台中僅此一家泰式料理自助餐，聯合泰式小吃店，可以說是台中工業區中工三路名店，我知道這家已經被推薦到爛，但為了成就台中世貿美食懶人包，說到世貿中心周邊美食，怎麼可以沒有聯合呢！所以提早11點就過來拍照了，因為中午人潮很、可、怕。

聯合泰式自助餐位於中工三路，靠近台灣大道，ok便利商店旁，中午、晚餐均是供應自助餐，幾年前晚餐是單點合菜形式，我們還有帶外縣市的朋友來吃呢～

中午用餐時段就會湧入人潮，等待夾取自助餐，排出門口都是很正常的。

店面算是寬敞，桌數也多，很快就坐滿了，會需要和其他人併桌，因為覺得有點油膩感，我都是外帶回公司吃居多。

聯合的老闆娘是泰國人，把家鄉傳統的泰國味帶來台灣，牆上布置也頗有泰國風。

一個人也能自在享用泰式料理，不用特別揪團，來聯合泰式自助餐，就能一次吃到多種泰國料理。中午12點到12點半之間人最多，12點半之後，菜色就被掃掉很多了。

雖然店家有因為台灣人口味，稍微降低料理的辣度，不過菜色還是有小辣程度，不吃辣的朋友可以pass了。

一整排的菜色，雖然人多，但動線不至於混亂。

蔬菜、肉類都有，以泰國常用香料製作出酸辣口味，個人覺得非常開胃，天氣越熱，我就越愛吃聯合。

首推泰式炒泡麵，一段時間沒吃就會想念它，然後就來聯合泰式小吃報到了，搭配新鮮洋蔥、香菜，麵條Q彈，口味酸辣清爽，別看它端出來一大盆，很快就會被夾到見底。

各式打拋系列，雞豬牛肉，絕對是白飯殺手。

泰式咖哩我也很愛，濃郁辣香，散發椰奶味，馬鈴薯香綿好吃，這個淋在飯上最讚。

金黃酥脆的炸雞腿，再淋上泰式醬汁，感覺就很美味～但我承認我沒有勇氣夾雞腿，因為怕餐費破表XDD

月亮蝦餅也很受歡迎，搭配特調酸辣醬，酥脆又彈口。

還有清蒸魚、油炸魚塊，青菜類選擇多多，有的就比較台式口味了。

靠近結帳區的是涼拌類，拌入洋蔥、辣椒、番茄等，口感新鮮清脆，誘人食慾的酸辣清爽。

泰式皮蛋打拋豬，這也是我的常點菜色，可以同時吃到皮蛋的濃郁滋味，還有肉香，帶有一點甜味。

鮮蝦、豆腐、荷包蛋、肉片，辛香酸甜，逼人多吃一碗飯。

超大鍋的泰式酸辣湯，結帳時可加點，小碗20元，大碗30元。

另外還有提供泰式飲品，泰式奶茶、西米露等，價格約40-50元間。

吃了好幾年的聯合泰式小吃，口味沒什麼問題，受到大家爭議的是自助餐價格因為靠老闆的目測計價，所以也出現了許多傳聞，像是辣妹美女會比較便宜XD 有夾炒泡麵就一定會貴，少量多道最不划算。

以前覺得老闆少話沒表情，現在感覺會和客人有說有笑，所以我在結帳時也會送上超陽光笑容，內心希望老闆可以算便宜點XD結果這盤價格是95元，大概是因為今天素顏(誤)

這份量就是女生吃剛剛好飽而已，因為聯合是泰式料理的自助餐，建議不要用一般自助餐的標準去衡量，從泰式料理的角度，其實ok啦！如果想吃台式自助餐，我推世貿中心旁的好佳亭自助餐，乾淨衛生菜色多，價格也親民，也是目測計價，但我還沒被價錢嚇到過，唯一缺點是生意太好。

突然想吃泰式料理的好選擇，份量自己拿捏，價格不能說很便宜，也摸不透老闆標準，但是口味我喜歡，夏天會很常來吃。

聯合泰式小吃

地址：台中市西屯區中工三路58號

電話：(04)2350-9065

營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00(週日公休)