台中三井北海道Lil’ Donuts甜甜圈,看現場製作甜甜圈好療癒~
來自北海道的「Lil’ Donuts & Crepe」甜甜圈是台中三井outlet中最先營運的第一批日系甜點專賣店,店鋪位置就在美食街內,現場製作的迷你甜甜圈看起來相當可愛討喜。
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▼Lil’ Donuts & Crepe
點餐櫃檯旁有餐點模型可以參考,大致上就是分甜甜圈、薄餅(可麗餅)、甜甜杯及霜淇淋這幾樣類型。
▼甜甜圈口味
「Lil’ Donuts & Crepe」的甜甜圈是使用了日本北海道出產的小麥粉製作麵糊,其中還加入了有機豆乳。
▼甜甜杯
而且甜甜圈還有著如雲朵般的鬆軟口感,是他們甜甜圈一大特色,熱熱吃最好吃。
▼薄餅
▼現場製作
另外他們還堅持甜甜圈現場製作,旁邊的透明玻璃窗內可以看到整個甜甜圈製作的流程。
▼擠成小團
▼油炸中途會翻面
從麵糊添加到擠料,入油炸然後翻面,看著麵糊到一個小巧甜甜圈出爐感覺相當的療癒。
▼看著甜甜圈挺療癒的
▼小巧甜甜圈出爐
如果是單純甜甜圈一份是七個,點甜甜杯一份會有四個甜甜圈,另外搭配霜淇淋跟果醬。
▼淋上果醬
▼草莓甜甜杯,單點130大洋
點了一個「草莓甜甜杯」就如同剛剛提到的還有霜淇淋跟草莓果醬,如果想要也可以另外加點其他配料像是杏仁片、煉乳、奶油等。
▼甜甜圈
甜甜圈比我們常吃的size還稍微小一點,外表也沒有另外沾甚麼糖粉,就是單純吃原味的甜甜圈。
▼軟綿蓬鬆
熱熱的吃起來軟綿蓬鬆,真的有點像雲朵般的口感,而且本身就有帶點豆乳微微的香甜滋味。
▼北海道牛乳霜淇淋
一旁的霜淇淋是用北海道牛乳製作的,口感比較厚實濃郁些,重點是上頭淋的草莓果醬不會太甜,還能吃到原本牛乳的奶香,我覺得挺好的。
▼葡萄柚汁,套餐加購40大洋
這杯葡萄柚汁單點是70大洋,如果是搭配成套餐是+40大洋,葡萄柚喝起來微苦的滋味我還蠻喜歡的,畢竟甜點已經有甜度了,搭配個比較不甜的飲料比較剛好。
▼微苦的葡萄柚
▼冰冰熱熱
整個甜甜杯冰冰熱熱吃起來有甜、有奶香及甜甜圈雲朵口感的多層次感受,喜歡日系甜點的女孩兒可以試試看,薄餅(可麗餅)看起來好像也挺可口的,改天再買來吃。
▼雲朵甜甜圈
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◎店家資訊
「Lil’ Donuts & Crepe」甜甜圈(台中三井OUTLET店)
http://lildonuts.tw/地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號(美食街)
電話:04-2656-6236
營業時間:11:00~21:30
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