拉提莎泡芙，台中三井誠品北海道手工泡芙，香甜滑順，禮盒精美典雅～(已歇業)

來自北海道的「Laetitia」拉提莎手工泡芙也是12/12這波台中三井正式開幕亮相的甜點店，同樣是位在誠品書局之內，一靠近櫃台附近就能感受到日式風格。

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▼誠品台中三井

▼拉提莎手工泡芙

「Laetitia」拉提莎手工泡芙有幾個特點是店內想強調的，比如說新鮮現烤泡芙，門市皆採用義大利製烤箱每日現烤泡芙，點餐後然後當場將餡料灌進泡芙裡。

▼每日現烤泡芙

▼現烤現灌

所以開放式的櫃台這邊可以看到堆成金字塔的泡芙外殼塔，搭配著聖誕節裝飾點綴，像座小金山似的很應景。

▼泡芙塔

另外就是餡料是日本職人獨家配方，用著來自日本北海道、法國、比利時等各國的嚴選食材製作。

▼價位及口味

除了泡芙之外還有蛋糕、半熟凹蛋糕、布丁、熔岩巧克力等產品，泡芙的口味也有好幾款，甚至像是現在冬季還有限定的草莓口味。

▼冬季限定泡芙

而且還有奢華雙餡料的組合，一個泡芙裡面能吃到經典卡士達及法芙娜巧克力兩種口味，還挺特別的。

▼繽紛五入組合

還可以考慮買繽紛五入組合，一口氣可以吃到香草、巧克力、季節跟兩個雙餡料，通通都有吃到，價位會更划算。

▼撒上糖粉

服務人員會在上頭撒上些糖粉、可可粉做為區別，所以買禮盒組時可以輕易分辨出口味。

▼撒上可可粉

此外他們有請日本花藝大師木村貴史設計過外包裝禮盒，在包裝視覺上呈現獨特的花卉風格，看起來很典雅細緻，是很適合拿來送禮的甜點。

▼優雅的外包裝

▼三入組，168大洋

三入組也有用小禮盒裝起來，霸子我買了香草卡士達、法芙娜巧克力及戀草莓泡芙三款口味。

▼經典香草卡士達

經典香草卡士達，使用法國鮮奶油製作，一口咬下就能吃到那股香甜的滋味，中間一顆顆黑色點點就是法國產的香草籽，卡士達醬細緻不會太甜膩，配上酥脆外皮，的確很經典。

▼香甜滋味

▼法芙娜巧克力

法芙娜巧克力是我個人還蠻喜歡的口味，質地也是很細緻，餡料初嘗會有甜味，慢慢轉而帶出法芙娜巧克力的微微苦韻，是款男生也會喜歡的口味。

▼苦甜香濃

冬天就是吃草莓的季節，所以很應景的推出季節限定的戀草莓泡芙，吃起來草莓的香甜氣味很明顯，比較適合愛吃甜點的女生。

▼戀草莓泡芙

目前慶祝新門市開幕，有買五送一的優惠，造訪台中三井時可以趁這段時間買來嚐看看，之後應該會不定時有新口味會推出。

▼新門市優惠活動

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◎店家資訊

「Laetitia」拉提莎手工泡芙（台中三井OUTLET店）
https://www.facebook.com/Laetitia.taiwan/

地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號（誠品生活2F）
電話：04-2658-0110
營業時間：11:00~21:30