新竹市蔥油餅有什麼好吃的？9間新竹蔥抓餅料理懶人包
新竹市蔥油餅有什麼好吃的？9間新竹蔥抓餅料理懶人包，是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作!台灣必吃小吃-新竹蔥油餅/蔥抓餅/蔥仔餅食記來啦~每當餅皮下鍋香煎，小吃攤附近總是香氣四溢，一口咬下更是蔥香滿溢，愈吃愈涮嘴~透過以下圖文分享就會知道哪些是必吃的店啦，點選店名即可觀看全文!
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徐記蔥油餅 ｜新竹市北區東大路二段200號
「徐記福州包 蔥油餅」位於東大路和武陵路的交叉口。 從東大路往南寮的方向走，經過武陵路口的右手邊就可以看得到他們囉~ 蔥油餅的餅皮是現擀現炸的，吃起來特別有麵香。 炸過後有酥脆帶點嚼勁的口感，蔥香還蠻濃郁的~ 餅皮有調味過，所以不沾醬吃起來也不會單調~ 再配杯飲料，真的會讓人一片接著一片吃不停喔！
丹丹香葱油餅新竹大成店｜新竹市大成街10號(靠南門醫院入口)
剛來的朋友建議原味必吃，吃一下在沒有調味過蔥油餅更能體會蔥花和餅的麵香；小朋友也不能錯過海苔口味，他的海苔是先胡椒鹽再撒海苔，海苔不是粉末狀而是碎碎的小片，口感和味道也都有差，不妨點來吃吃看。每一張蔥油餅都會換上新油，在桿麵糰的時候也有加上一點油，要成為口感乾爽不油的乾式蔥油餅的最終秘密，終歸究底還是得靠一雙手，用夾子不斷翻甩瀝出多餘的油，這一招就像義大利披薩在指尖轉動般令人印象深刻；丹丹香蔥油餅可以買整張 $100 也可以買半張 $55，目前有11種口味，椒鹽類有胡椒鹽、辣味、芥末、咖哩、海苔、起司、馬告、香草、蒜味雞汁以及梅子、原味和緣份版飲料，每半張可以選擇一個口味，一張就可以選兩個口味嚐嚐鮮；在口感上也可以選擇柔軟些或是脆口一點，口味的輕重也可以跟老闆指定~
欣園早點｜新竹市北區經國路二段583號
欣園早點位於經國路與北新街的交叉口，假日建議８點以前去，不然可是要大排長龍XD 提醒排隊時大家要保持安全距離唷！ 開車的朋友路邊停車格找不到位置就轉進北新街有收費停車場~ 蔥抓餅加蛋30元。有千層軟Ｑ的口感也很棒，有蔥香也有麵皮的甜香，加個辣油風味更棒啊~
手工現做燒餅屋 （東山總店）｜新竹市東區東山街54號
在東山街上有一家歷史悠久的手工燒餅店東山燒餅屋，不知道大家有沒有吃過啊~他們每天手擀麵皮，做出手工現烤燒餅，蛋餅。還有一些甜口味的酥餅，喜歡吃手工酥餅燒餅的朋友，可以來這家嚐嚐看唷！蔥油餅加蛋，他的蔥油餅也是屬於比較一個脆皮的口感，配著小辣椒，也有不同風味的享受啊。
豐山蔥油餅｜新竹市東區振興路101號
蔥油餅加蛋, 份量上是中等, 胃口大的朋友可能點兩份來吃會比較飽XD 蔥油餅上有灑上一些白芝麻增加它的香氣, 餅皮是軟Q帶點酥的口感還不錯, 裡面夾的蛋是有攪拌過的蛋液去煎的, 還蠻滑溜的~ 餅皮裡只有擦上薄薄的醬油, 所以不是重口味蔥油餅, 算是吃原味麵皮香食法~
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 蔥大爺餅舖 | 03 573 7179 | 新竹市東區建新路29號 |
| 東門國小無名炸蛋蔥油餅 | 03 521 0203 | 新竹市東區民族路33-31號 |
| 吳記蔥蔬餅分店 | 03 572 5532 | 新竹市東區建功一路3號 |
| 章媽蔥抓餅 (原新竹站前廣場蔥抓餅) | 0933 313 651 | 新竹市東區東門街6號 |