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新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

2018 10 22 180227 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包,是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作,想知道新竹有什麼好吃的日式料理嗎?哪家有無菜單料理吃到飽呢?哪家又有超值價格的日本料理呢?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

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卡普秀

2018 10 22 165046 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

八庵魚河岸一代目 │新竹市大同路86號 (東門市場1106室)

有著高級日本刺身.握壽司食材及手藝,卻有著市場超值價的八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店!像築地魚河岸產地直送國王鮭魚腹灸燒壽握壽司一顆才70元,外面壽司店應該破百以上了!其他不同種類刺身及握壽司老饕們應該看得出來是很超值價格。

 

2018 10 22 174401 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

八庵壽司割烹二館關新店 │新竹市東區關新西街69號

在關新區八庵壽司割烹一直以來口啤都相當不錯,之前小米也去吃過竹北總店套餐很超值呢,這次來訪不只享用到680元握壽司套餐超多料XD 還有巨型海盜船套餐讓愛吃海鮮的我們超補, 大家快跟著小米一起去看吧,GO!

 

 2018 10 22 174645 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

太河拉麵 │新竹市建功一路137號(段純貞牛肉麵隔壁)

媽咪選了最原味的豚骨拉麵搭配味增湯底與細麵,拉拉覺得太河拉麵家的拉麵加了味增的滋味比較有層次感,推薦要來吃的朋友選擇味增的湯頭喔!一碗豚骨拉麵配料有叉燒肉片、木耳絲、豆芽菜與些許青蔥。帶點肥肉的叉燒肉口感柔軟,相當好吃。

 

2018 10 22 174850 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

木曾路手打麵 │新竹市林森路25號(火車站前)

裙帶烏龍麵$65,與其說是日式拉麵,珮珮鵝覺得這比較像是台式的料理方式,沒有濃郁的大骨湯或味增湯頭,使用清甜的昆布湯頭搭配無腥味的裙帶菜,烏龍麵非常Q彈,咀嚼中可以感受到麵本身的香氣。

 

2018 10 22 175038 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

私嚐の吃飯 │新竹市中正路96巷16號

游小熊在寫這篇食記查了一下才發現,原來這間店是私嚐系列的最新力作,原本的私嚐系列有私嚐壹和私嚐貳,餐飲類型屬於居酒屋、串燒和炸物(但我們都沒去過就是XD),而這間從四月就開始籌備的私嚐の吃飯,賣的是咖哩飯與手作飯,類型雖不同,但一樣走的都是日式風格的料理哦!

 

2018 10 22 175342 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

名古屋料亭 │新竹市東區中正路94巷44號1樓

特別的是,一般無菜單料理大多是幾道料理上過一輪就沒了,但名古屋料亭這裡卻是可以吃到飽,吃不夠的可以再加點,不過我們這天並未選擇吃無菜單料理,因為丫尊想吃壽司,所以我們選擇單點的方式,這樣可以挑自己喜歡和想吃的,也可以吃到更多不同的料理。

 

2018 10 22 173239 - 新竹日式料理推薦│7間新竹日本料理、日式定食懶人包

鮨一路壽司 │新竹縣竹北市嘉政九街13號

老實說願意開板前壽司的老闆小米都很敬佩,除了要承擔高成本食材風險外,還需要有非常專業技術及料理人的執著,此外他們不只是提供新鮮現切魚片,還有特別處理熟成生魚片及醃漬等多層次不同風味。

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