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新竹市牛排有什麼好吃的？14間新竹牛排料理懶人包
新竹市牛排有什麼好吃的？14間新竹牛排料理懶人包，是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作，想知道新竹有什麼必好吃的牛排嗎？準備好大啖牛排了嗎？以下就讓我們來瞧瞧本次精彩食記分享，點選店名即可觀看全文! 如想看看 新竹縣牛排全攻略 也有喔~
內容目錄
硬派主廚的軟嫩料理│新竹市北區中央路102巷10號
隱藏在東門市場的硬派主廚的軟嫩料理以舒肥料理為主的餐食。店裡舒肥餐點有平價的牛排級牛排丼飯，不吃牛的朋友還有雞肉可以選擇。硬派主廚的軟嫩料理是一個非常受歡迎的舒肥餐點小店!主打的是舒肥料理。第一次來的朋友可以吃吃看硬派主廚的軟嫩牛排飯，不吃牛的朋友可以選擇很台味蔥醬軟嫩雞腿飯。心頭軟嫩炙燒煙燻牛排~牛排經過舒肥料理大約七分熟，因為是經過舒肥，肉汁鎖在牛肉裡面，嫩度也更棒。
鬥牛士經典牛排-巨城店│新竹市東區中央路229號7F-B
喜歡油花比較多的朋友，小米推薦美國肋眼牛排 ，單點的話海鮮會跟牛排分開放，這是小米為了拍照自行放上去的唷。肋眼的油脂很棒，吃起來有肉甜味，還有肉汁流出呢！牛小排不會太油，越嚼越有肉甜味，有嫩中帶嚼勁的口感~
毛起來喫寵物友善居酒屋-新竹直營店│新竹市東區民生路210號
毛起來喫寵物友善居酒屋-新竹民生店就在民生路的東昇牛排旁，竹北店則在家樂福對面的停車場後方。 開車的朋友，可以把車停在附近7-11旁巷子轉進去的停車場，再走過來不用3分鐘的路程 on09.gif 門口懸掛大紅色的燈籠，很有日式風情，光看就讓人想來一場微醺的料理享受~頂級沙朗牛排軟嫩又多汁，搭配洋蔥口感清爽！媲美高級餐廳吃到的牛排喔!
非晉餐廚 新竹園區光復店│新竹市東區光復路一段421號
新竹非晉餐廚。高級蒸烤箱烤出原型食材的健康與美味！牛排是澳洲板腱牛排，不是用舒肥，採用蒸烤的方式烹調，所以肉香特別地濃郁，也吃得到牛肉的甜味，配上義式香料和蒜頭的提味，完全不輸餐廳等級!
沐嵐 · Moonlight│新竹市東區西大路247號 南門市場第0012店鋪
舒肥牛排用大火香煎後還會炙燒，看到粉嫩的肉色真的非常吸睛!牛肉熱熱的吃有嫩中帶嚼勁的口感，牛肉的甜味也越嚼越甜，配上日式咖哩真的超下飯。小米覺得這些牛肉的份量根本可以吃下兩盤白飯 XD
千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店│新竹市東區東門街56號2樓
頂級的價位還有特級沙朗牛排吃到飽，切起來可是很有厚度的喔!熊寶表示這也算是比臉大的牛排~烤牛排的秘訣在於兩邊先烤得金黃色之後，在用店家提供的剪刀剪開，再進行回烤，這樣就可以吃到嫩嫩的沙朗牛排喔。建議夾著蔥鹽來吃，風味會更棒喔。
LEE’S Dream│新竹市東區東新路9號
煙燻美國安格斯勒眼10oz ，是小米最喜歡的肉肉了，也是排餐中熱銷的，而且10 Oz的重量可是去除牛肉的筋和多餘油脂後，實足的份量真的讓人吃的很滿足~ 上桌的時候還會煙燻秀，一開蓋主餐就像神仙般地出現，伴隨著煙燻和牛肉的香氣~ 喜歡吃高質感排餐的朋友們，這道絕對非吃不可。主廚控制火侯很精準，可以看到內層有粉嫩般色澤，搭配金黃焦糖色的表面，熟度剛剛好，還有肉汁流出~一口咬下牛肉的甜味在口中散發，伴隨黑胡椒微微嗆辣的香氣，單吃就非常滿足，而且越嚼越甜耶~嫩中帶微微嚼勁的口感，就是老饕最愛的頂級享受。
LALA Kitchen新竹科園店│新竹市東區金山十八街2-3號
新竹科學園區下班聚餐、享受午晚餐的美食人生，就是這麼樸實無華且枯燥 新竹金山街美食推薦，除了LALA Kitchen新美式餐廳外，尼克也很推薦Garden Party Restaurant唷!招牌肋眼牛排 ，厚實的肋眼牛排煎至5分熟，切開帶有粉嫩的顏色讓人有點少女心大開的感覺~牛排趁熱咬下鮮嫩的肉汁、搭配豐富的油脂，在嘴中散發出牛肉的甜味，這道也很可以!!
Garden Party Restaurant│新竹市東區金山六街六巷2號
位於新竹東區金山街的Garden Party，大門旁有夢幻玻璃屋花園，是網美新竹IG打卡餐廳熱門點 情侶約會可以選擇花園雙人套餐、好友聚餐可以選擇閨密三層塔甜點下午茶，讓你一次滿足想吃義大利麵、燉飯、排餐、甜點、飲料的竹科美食，還沒來過的朋友，假日記得要電話訂位才不用等太久唷! 這塊煎的超美、3分熟的厚切8oz菲力牛排， 用刀子輕輕劃開就露出粉嫩到戀愛的色澤， 上面搭配店家自製滑順綿密鵝肝醬、及輕沾最對味的玫瑰鹽， 入口鮮嫩不在話下外，還能吃到菲力牛排多汁的鮮甜，非常推薦情侶約會必點一波!!
福樂客家餐館│新竹市東區關新路152號
福樂餐館位於關新路跟關新北路交叉口，摩斯漢堡的正對面，開車的朋友除了關新路上的路邊停車格外，也可以停在新莊火車站，再走過來大概5分鐘左右。紅酒醬牛排是無骨的牛排，有點像糖醋的做法，酸甜的口味帶點紅酒香!牛肉經過醃製後蠻軟嫩，配著酸酸甜甜的紅酒醬還挺下飯的~
揪好客-新竹店│新竹市東區林森路18號13樓
牛排吃到飽應該是學生的最愛，牛排是肩胛肉的部位，切的不會太厚，可以翻面兩次烤到七分熟，店家有提供剪刀可以剪來吃。肉質有嫩中帶點嚼勁的口感，撒點鹽巴來吃風味會更好，不過建議別烤過熟，口感會變差喔。調味料的部分有海鹽、海鮮芥末粉跟辣椒七味粉，可以依個人喜好來選擇調味。
賞壽司丼飯│新竹市北區南寮街203號
賞壽司丼飯不只是有日本料理，也有無菜單料理，所以來到這裡可以依照大家的喜愛來品嚐，再加上南寮的風光美色，非常適合來到新竹南寮做個微旅行。安格斯牛排大約七分熟，光看就讓人很想吃，吃起來帶點嚼勁的口感，加點椒鹽來吃整個提味不少喔。
小稻甜cafe │ 新竹市北區北大路166巷1弄1號
無骨牛小排丼飯是舖滿滿的說，無骨牛小排等級應該很不錯，是軟嫩帶牛肉原始甜味，夾著洋蔥海苔絲一起吃風味更棒。
犀牛西式小館 │ 新竹市北區民富街151號 搬遷到新竹市東區忠孝路434巷25號
無骨牛小排600元，呈現出來的多汁牛小排在視覺上就誘人了。上桌前已經有切好一小塊的牛小排可以大口吃下去，去感受軟嫩中帶點嚼勁的牛肉甜味，可以說是越嚼越甜，喜歡吃原肉牛排朋友不妨可以試看看唷。