新竹滷味推薦│6間新竹便宜滷味、冷滷味、乾滷味懶人包

新竹滷味推薦│6間新竹便宜滷味、冷滷味、乾滷味懶人包,是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作,想知道新竹有什麼好吃的滷味嗎?到麵店想點一盤滷味來吃嗎?還是想專程到滷味店選擇自己所愛的滷味呢?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

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卡普秀

搗蛋菇滷味 │  新竹市北區境福街253號

鳥蛋魯的不會太硬 Q軟有彈性,老少咸宜,皮Q香醇,滷汁整個滲透到蛋黃裡面,飄著些中藥味,蛋黃不會很乾澀,好吃!咀嚼越久味道越香,而且香辣帶勁,越吃越ㄕㄨㄚ嘴,不敢吃辣的朋友也有原味可選。

 

中華路刀削麵 │  新竹市東區中華路二段574號

這盤滷味小米點肉肉蠻多的,不過上菜時帥哥說200元一盤,感覺有便宜耶!小米點的是豬頭肉.耳朵.脆腸頭.脆腸.麵筋.杏鮑菇。整體上來說滷味小菜不錯吃,特別推杏鮑菇.豬頭肉.耳朵,脆腸就今天吃到有一些豬腥味,下次再試一次看看囉。 

 

彭媽媽滷味 │  新竹縣橫山鄉內灣村中正路61號(內灣茶堂客家菜隔壁)

大豆干有吸附一些滷汁好JUICE,雖然高麗菜在滷汁裡有稍微川燙幾下 ,但有把高麗菜的鮮甜度都有提味出來!,軟Q中帶著嚼勁的杏胞菇.滷得非常透徹入味,身為菇菇控的我.光看就想大快朵頤,海帶滷得還不夠入味,真心覺得彭媽媽滷味要加多一點他們的自製辣椒醬比較好吃。

 

家禾手作麵食館 │  新竹縣竹北市光明三路65號

滷味整體上來說水準都很不錯,豆干.豬耳朵.大腸來推一下,特別是大腸處理很乾淨,不太有豬腥味。

 

十一街麵食館 │  新竹縣竹北市光明一路275號

位於門口現做滷味小菜區,超多種類的,上面都有利用保鮮膜包著抱持乾淨又衛生,給予客人自取。

 

莊記牛肉麵 │  新竹縣竹東鎮仁愛路248號

這裡的滷味看起來就很好吃,牛肚、牛筋也都不錯,沾著店家特製的蒜蓉醬更增添風味。

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