新竹火鍋推薦│11間新竹北區、東區、竹北、竹東火鍋懶人包

新竹火鍋推薦│11間新竹北區、東區、竹北、竹東火鍋懶人包，是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作，現在天氣漸漸開始變冷了，大家是否想要開始大嗑火鍋一番呢？不多說，以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯，點選店名還可以觀看全文：

小東門-蒸烤鮮飯食 │新竹市東區大同路88號 (東門市場1082室)

砂鍋綜合海鮮炊250元，看起來就很可口呢，這樣有點像是蒸煮海鮮，可以吃到海鮮原味鮮甜，再沾裡面醬汁及洋蔥吃又更甜美了～(謎之聲:又是一道下酒菜，小米真的是酒鬼！)

石研室石頭火鍋新竹北大店 │新竹市北大路303號(近西大路國泰世華銀行旁)

經過去年冬天去火鍋大戰的洗禮，各店家能留存下來都是有一定實力吧XD 這次小米第N訪石研室石頭火鍋來試新菜4品全牛盤及鹿兒島和牛盤，愛吃肉肉的朋友很對口味。

新竹竹間精緻鍋物 │新竹市湳雅街77號

從基隆發跡台中人氣強滾滾竹間精緻鍋物悄悄出現在新竹湳雅街大潤發對面餐廳街之中，他們主打的是高水準肉品、新鮮海鮮及個人大菜盤，連明治冰淇淋吃到飽還有16種口味，實在太有誠意了！還有他們從11點全天營業到03:00，所以下午或太晚下班朋友都可以來這裡吃火鍋美食。

六扇門時尚湯鍋 │新竹縣竹東鎮杞林路92號

期待已久的六扇門時尚湯鍋，終於在竹東開設分店，新竹六扇門 光是 個人小火鍋 就多達28種可挑選，價位都在140~170左右，連最高價位鴛鴦鍋、一鍋一烤，也才200或220，而且不收服務費挺划算的!

極鼎鮮鍋物 │新竹市東大路一段119號

在東大路停車場旁邊悄悄的開了一間以活海鮮及大肉盤為主打-極鼎鮮鍋物，這次小米來訪不只海鮮及肉肉有吸引到我，對牛奶鍋及麻辣鍋都有深刻印象，還有清爽解渴的沙瓦飲料讓小米戰鬥力有所提醒。

8鍋臭臭鍋（民權店） │新竹市東區民權路31號

現在平價火鍋競爭原來很激烈XD 這次來訪8鍋民權店百來元的小火鍋除了一份主鍋外，還有滷肉飯.冰淇淋.特製涼麵.王子麵.雞絲麵.冰淇淋.飲料.爆米花等吃到飽。我想這樣應該不太可能吃不飽了吧！而且他們有多達十多種口味鍋底讓人多來幾次也不會膩。

銅話鍋物 │新竹市東區民族路69號2F

在芙洛麗飯店裡面銅話鍋物大家可能還停留在單點套餐印象，不過最近他們已改成火鍋吃到飽，以718元+1成清潔費可以享用多達13種不同肉類，最高級的有澳洲M7黑毛和牛.鹿兒島上肩豚.美國PRIME級沙朗/霜降牛.丹麥A級松阪豬.屏東酵母梅花豬等….全部吃一輪超爽的。

綠光水岸咖啡簡餐 │新竹縣峨眉鄉石井村1鄰1-4號

我點的法式牛奶鍋(豬肉)菜盤裡的蔬菜類都還蠻新鮮的，像一些基本上的火鍋料魚板，還有芋頭塊那些寬粉都有附，豬肉片涮煮到粉嫩玫瑰色澤，夾起來頗有厚度，不會像有的火鍋店，夾起來的肉是零零碎碎的，半透明那種才掰宅，就算不沾醬也能品嘗到豬肉的清甜。

西市汕頭館 │新竹縣竹北市光明六路108號

吃完小東西，重頭戲終於上桌囉！肉片給的份量中等，薄度也中規中矩，不過顏色倒是挺漂亮的。在這兒吃肉有祕訣，涮牛肉不離筷、鍋底三秒就起鍋，剛開始還一度猶豫，想說只涮三秒會不會太生鮮，事後證明，三秒剛剛好，肉嫩味也鮮：）

煮烤覌燒烤鴛鴦鍋吃到飽 │新竹縣竹北市勝利一路12號

這裡另一個賣點是有鴛鴦鍋，有海鮮.原味.叻沙及麻辣湯頭可以選，建議可以選一個清淡一個重口味的，叻沙是帶點辣味奶油香湯頭，裡面還有香茅的香氣呢！麻辣的辣度應該有中辣或以上，是偏中藥甘甜口味，鴨血及豆腐都有滷製入味唷！

金銀島碳烤、鴛鴦鍋 │新竹縣竹北市莊敬南路118號

除了烤物外，他們還有提供鴛鴦鍋可以涮火鍋料及肉片，涮點蔬菜來中和油膩感也不錯啦，牛肉片提醒3~5秒就可以吃了，太久會柴。