新竹市雞湯有什麼好吃的?7間新竹雞湯料理懶人包
新竹市雞湯有什麼好吃的?7間新竹雞湯料理懶人包,是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作!獨門配方慢火熬燉的必喝雞湯來囉,補充所需營養,讓人一喝就上癮~~點選食記店名即可觀看全文! 如想看看 新竹縣雞湯全攻略 也有喔~
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賞壽司丼飯|新竹市北區南寮街203號
賞壽司丼飯不只是有日本料理,也有無菜單料理,所以來到這裡可以依照大家的喜愛來品嚐,再加上南寮的風光美色,非常適合來到新竹南寮做個微旅行。來吃合菜就是要喝四物雞湯嚕,湯頭非常的濃郁,藥膳的甘甜與雞肉的甜味,真的是喝點小酒的完美組合。烏骨雞燉得很軟嫩,輕輕一撥就就讓烏骨雞的骨肉分離,烏骨雞真的吃起來很軟嫩喔。湯頭裡面還有蛤蜊,鮮甜味道更為明顯。
納味飲食店|新竹市北區民富街154號
燒酒雞120元,有四塊雞肉,湯頭是偏雞湯的甜味,有米酒香不過不會太濃,適合不敢喝太濃酒味的朋友食用。雞肉嫩嫩的有吸到米酒的香氣有提味的作用~
朕的嚐粉|新竹市東區光復路二段229號
冷颼颼的天氣,來碗燉品也不錯。燉品跟一般常見的燉品口味不太一樣,除了新鮮有特色,食材也是下足重本~黃金蜆蒜頭雞湯(75元)用棒棒腿,還有蒜頭、黃金蜆都給的不手軟,喝起來湯頭有蜆精的鹹鮮及蒜香的湯頭,真的是鮮美好喝!小米很喜歡吃豬肚,所以推薦胡椒豬肚雞湯(75元),湯頭香氣很濃郁但不會嗆辣,豬肚燉的很嫩,還有雞湯燉煮入味,這個也推薦大家來品嚐看看。重口味的朋友可以品嚐魷魚螺肉蒜雞湯(75元),湯頭是比較鹹香,是比較重口味的湯品,螺肉跟魷魚的味道都有燉到湯品裡,所以每一口都可以喝到鹹香鮮的味道~老闆還很推薦黑蒜頭菌菇雞(75元),用黑蒜頭跟白蒜頭一起燉煮,蒜香非常濃郁,湯頭也是很甜喔!
101青草湖創新農莊|新竹市東區明湖路775巷51-3號
黑蒜頭燉土雞湯,黑蒜頭是主廚自己醃的,配上放山土雞,上桌時整個包廂都是雞湯及黑蒜的香氣。主廚真的給的不手軟,大顆黑蒜頭跟枸杞、紅棗等熬出的湯頭,滋味甜美又濃郁,配上雞肉的甜味真是超棒的,也讓我們一碗接一碗的喝呢!
愛華火鍋|新竹市東區埔頂二路120號
橫丁六八餐飲集團的「愛華火鍋」,店名引用兩位創辦人母親的名字組成~招牌老火雞白湯,使用老母雞、多種蔬菜花費數小時熬煮出乳白色的湯頭,不加味精和化學添加物,秉持像媽媽一樣為家人花費心思製作一鍋滿滿愛心的好湯!這一大鍋的老火雞白湯,使用老母雞、多種蔬菜花費數小時熬煮,不加味精和化學添加物~讓大人小朋友吃得安心又美味!除了老火雞白湯及柴魚昆布湯不須加價以外,其他湯底可以加價選購。招牌老火雞白湯是必點的,使用老母雞、多種蔬菜花費數小時熬煮出乳白色的湯頭,不加味精和化學添加物!湯頭喝起來濃郁帶有雞湯甜味和蔬菜甘甜,大小朋友都會很喜歡喔!
福樂客家餐館|新竹市東區關新路152號
在關新路上的福樂客家餐館在關新地區相當受歡迎,主打的是客家中式料理,之前就有吃過他們的客家料理了,部分有創意及改良更適合大眾化口味此次是小米二訪,主要是來品嚐他們合菜料理。有部門聚餐或生日,喜歡客家料理的朋友可以參考,菜色的部分有老菜也有創意料理~客家的老菜脯就是有著那種老味道,味甘的清爽湯頭好喝又順口~配上雞肉的甜味好喝解膩!吃飯時,來上一碗,瞬間身心都暖暖的喔~
愛華火鍋 Ai Hua Hot Pot|新竹市東區埔頂二路120號
愛華火鍋在新竹 Costco 好市多 / 迪卡儂附近,以老母雞多時熬煮的雞白湯,不加味精與多於添加物,就像媽媽為家人準備的雞湯一樣純粹鮮美,箇中滋補美味是慈雲路上的火鍋指標,轉個巷子近來埔頂路,稍微跳脫園區緊繃的生活和街上的車水馬龍,用餐時刻沉浸片刻間寧靜享受。 八小時工法雞白湯- 滿是精華的雞白湯用大量蔬果加上老母雞採用拉麵湯頭熬製的方式熬煮八小時而成,說著清爽是湯頭中單純雞湯的純粹,說著濃郁是有著類似骨髓的濃稠綿密,這爽口的味道光是喝清湯就值得多喝幾口~