吉蜂蒸餃，逢甲在地美食，銅板價就能吃到一組蒸餃與酸辣湯哩~

昨天中午珍煮丹黑糖飲品逢甲店開始試賣，排隊買完了黑糖珍珠鮮奶後，跟朋友兩個人就思考著要在哪邊用餐，於是便想到不遠處的「吉蜂蒸餃」～

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▼吉蜂蒸餃

之前就有看過其他朋友分享過吉蜂蒸餃，感覺挺不錯的，一進來看到整間很寬敞的用餐環境，沒有凌亂的樣貌，第一印象就會加分不少。

▼用餐環境寬敞

桌椅就是一般小吃店會用的白鐵桌，牆壁上有貼著餐點的價位，主要就是蒸餃、酸辣湯、貢丸湯、蛋花湯及榨菜肉絲湯這幾樣餐點，還有販售冷凍水餃。

▼餐點品項

餐具跟沾醬就自行取用，看到餐具這邊還有貼著四籠蒸餃促銷特價只要100的價錢，只可惜已經錯過這個活動時間惹～

▼餐具醬料自行取用

跟朋友倆各點了一籠蒸餃及一碗酸辣湯，這樣一組只要50大洋也挺實惠的，很符合學區小吃的價位。

▼蒸餃，一籠30大洋

▼一籠有九個蒸餃

蒸餃很快就上桌，細數一下裡面還有九個蒸餃，數量不少，屬於比較扁平一點的型狀，餃子皮蠻有Q度的，吃起來帶有點咬勁。

▼餃子皮Q

餡料肉與菜的比例算是適中，可以吃到肉混和著蔬菜的香甜，不過餡料的份量上不算多，以男生來說可能要點個兩籠吃才比較有飽足感。

▼內餡料

▼酸辣湯，20大洋

不然就是要像我們一樣蒸餃與湯各點一份，酸辣湯的顏色沒有很深，起鍋後再淋上些許黑醋，嚐起來夠稠，酸味也有出來，不過黑醋多一點應該會更香。

▼筍絲、黑木耳、蛋花

裡面的料有筍絲、黑木耳、蛋花、嫩豆腐、芹菜等，辣的部分是來自於辣椒，可以看到一些紅紅的辣椒皮。

▼嫩豆腐

也是可以把蒸餃放進酸辣湯內變成酸辣湯餃，燒燒燙燙的吃起來好過癮阿～我覺得用銅板價就能吃到一份蒸餃與酸辣湯，是蠻划算的。

▼酸辣湯餃

口味上也很OK所以才能在逢甲這個學區內經營這麼久還能屹立不搖～大夥有興趣可以來吉蜂蒸餃這邊吃吃Q皮有彈性的蒸餃～

▼銅板價就能吃到蒸餃與酸辣湯

◎店家資訊

「吉蜂蒸餃」（逢甲店）

地址：台中市西屯區福星路283號
電話：04-2451-2985
營業時間：11:00~23:00