八坂丼屋，大遠百內優於美食街的丼飯專賣店～
這天下午要去大遠百內看電影，中餐選在裡面吃飯，兩層美食餐廳逛了一大圈，最後是選了以海鮮丼飯為主打的八坂丼屋～
▼八坂丼屋
八坂丼屋並不是在11F異國美食那層，而是在12F靠近大食代美食街這邊，所以要來吃的捧油可能要稍微注一下，別跑錯樓層囉～
▼外端櫃台
其實觀望八坂丼屋已有好些日子，畢竟他們在中友百貨或是其他北部、南部百貨公司都有分店。（難免有一些好奇心）
▼牆面上有秀出丼飯照片
入口櫃台這邊有設立一個外帶窗口，另外牆面上還有他們丼飯的照片可以先行了解一番，所以我在這面牆面前駐留好一陣子，端詳著我待會要點哪道丼飯。
▼店內環境
▼濃郁的日式風貌
店內的環境打造的是日式風貌，有屋樑、日式燈籠等元素，甚至連牆上都有裝丼飯的漂亮瓷碗做裝飾。
▼丼飯的瓷碗也拿來裝潢
在料理吧檯這邊還有黑板寫著當日限定食材，或是說他們店內推薦的丼飯可以參考。
▼料理吧檯
▼桌子旁有放置menu的設計
服務人員帶領到位置上後會拿出menu本介紹一下，基本上他們就是以生魚片海鮮丼飯、熟食丼飯為主，再搭配一些單品。（丼飯還可以升級為套餐）
▼丼飯可升級套餐
比較有意思的是，除了menu內固定的海鮮丼飯口味，還能嘗試搭配自己喜歡吃的海鮮丼飯，海鮮的部分也可以單點，店內也有提供免費的熱麥茶，有需要的捧油就自行取用吧～
▼海鮮丼自由配
▼有提供免費麥茶
▼七味粉與熱麥茶
原本進來是想點碗海鮮丼飯，不過看著熟食丼的照片後又改變心意，點了個醬烤雞、豬雙燒丼跟單點炙燒鮭魚～
▼丼飯上桌
▼炙燒鮭魚，65大洋
炙燒鮭魚一份會有兩片鮭魚，會將生魚片其中一面炙燒，所以夾起來時會看到一半有炙燒，一半還是生的狀態。（另外會附醬油、芥末跟桔子）
▼沾醬油
鮭魚切的厚度算是一般普通，沒有特別厚，因為不是鮭魚肚的部位，所以油脂也還好而已，炙燒後的魚肉香氣，沾點醬油提點味，整個還不錯吃，至少新鮮程度上是有的。
▼中間還是生的
點丼飯都會附一碗味噌湯，他們的味噌湯裡面有海帶、豆腐，還有一條蒟蒻，喝起來有著甜味，不過還帶有一點點的酸酸氣味就是惹。
▼味噌湯
▼醬烤雞、豬雙燒丼，180大洋
醬烤雞、豬雙燒丼就是有一半是醬烤雞，另一半是醬烤梅花豬肉，一旁再搭配一些丼飯會有的蔬菜。
▼溫米飯
他們丼飯的米飯是溫米飯不是醋飯，這在menu裡面都有提到，因為有淋醬汁在上面，所以吃起來會有吃到醬汁甜甜的味道，米飯不會太濕黏。
▼玉子燒、香菇
蔬菜方面則是有白蘿蔔、紅蘿蔔及青花菜，都還算蠻大一塊的，香菇也挺大一朵，吃起來水嫩水嫩的，還有一塊玉子燒，一層層的而且甜甜的滋味，此外還有一顆梅漬蕃茄、一些薑片，增添點微酸氣味做搭配。
▼醬烤梅花豬
醬烤梅花豬的部分，醬汁甜甜的，不過肉的部分似乎烤得乾硬了些，咬起來比較柴一點有點可惜，灑點七味粉辣辣的是個不錯的吃法。
▼灑點七味粉
▼醬烤雞肉
雞肉的部分就比較剛好，上面那層皮刷過醬汁，烤過後的色澤很吸引人，帶點焦香的皮配上中間雞腿肉有點水嫩的口感，拿捏得算是恰恰好的程度。
▼雞腿肉
結語：
八坂丼屋在百貨公司內定位上是比美食街美食高一些，所以不論是餐點的豐富度或是吸睛程度都還蠻吸引人的，而且丼飯的選擇性很多，要簡單吃像我這樣大概兩百多，要吃更豐盛的更豪華的也可以選擇價位更高的海鮮丼，看是要來嘗鮮或是飽餐一頓，就看個人選擇了～（下次有機會再來嚐嚐看他們的海鮮丼）
美味指數：★★★
整體環境：★★★
適合賞味人數：2～4人
◎店家資訊
「八坂丼屋」（台中大遠百店）
http://www.yasaka-don.com.tw/
地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號12F
電話：04-2254-0811
營業時間：11:00~22:00
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