Emack &Bolio’s 來自波士頓的棉花糖甜筒冰淇淋！
今年才剛在台北設櫃的Emack & Bolio’s最近這幾天也來台中惹，設點的位置就在台中大遠百12樓，繽紛鮮艷的冰淇淋甜筒吸引不少逛街民眾的目光，這天在大遠百吃完中餐，順便也買了一隻嚐嚐看。
▼Emack & Bolio’s
店舖的位置就在12樓21世紀風味館旁邊，靠近中央區這邊，可以很明顯的看到塗鴉彩繪的看板，非常有美式風格，大大寫著Emack & Bolio’s以及他們招牌的冰淇淋。
▼塗鴉看板
這個彩繪塗鴉看板最近也有舉辦活動，只要在這個背板拍照，上傳到IG並#emacktw，就有機會獲得雙球冰淇淋兌換券喔！（活動到10/31為止，詳細抽獎公布日期請看他們粉絲團）
▼櫃台
再過來一點就是他們的櫃位櫥窗，這邊有擺放出各種不同口味的冰淇淋甜筒，側邊有他們家的LOGO圖案，是一個人拿著他們家冰淇淋，用五顏六彩去凸顯出他們家冰淇淋給大眾的印象。
▼招牌LOGO
再過來一點則是一個自由女神像的雕塑，應該是他們當家的吉祥物，應該是乳牛高舉著冰淇淋，挺可愛的，吉祥物的背後有擺放一兩張桌椅可以讓來店客人坐著吃冰。
▼吉祥物扮演自由女神像
Bob Rook於1975年在美國波士頓創立Emack & Bolio’s，41年來在美國冰淇淋界佔有重要地位。他們使用自然繁殖不施打生長激素的健康牛奶、純蔗糖和天然穩定劑外來製造，同時也研發出各式各樣的穀片、巧克力、棉花糖的造型甜筒用來增添樂趣！（還在2013年榮獲波士頓與紐約最佳冰淇淋店的頭銜）
▼桌椅
點餐方式就是選你喜歡吃的冰淇淋口味，冰淇淋口味可以試吃，看是要一球、兩球還是三球，再搭配不同口味的甜筒，創造出屬於自己的冰淇淋。
▼透明櫥窗內的各種甜筒
櫥窗內有陳列出所有口味的甜筒，分為兩大類，一類是棉花糖，另一類是傳統的巧克力甜筒。
▼棉花糖甜筒
▼水果穀片甜筒，70大洋
棉花糖甜筒又細分好幾款，有水果穀片口味的、水果喜瑞爾圈圈的，還有一顆顆米果的，看得我眼花撩亂，不知道該選甚麼好。
▼水果喜瑞爾圈圈，70大洋
▼米果甜筒，70大洋
傳統巧克力甜筒也有好幾個口味，像是比較常看的杏仁角、巧克力豆，如果你不想要這麼花俏的，可以挑最普通最一般的原味甜筒。
▼巧克力甜筒，50大洋
店內的冰淇淋口味也高達31種之多，不過可能是受限場地比較小，沒那麼多冰箱可以放冰淇淋，有些做上記號的冰淇淋口味沒有提供。（除了冰淇淋還有奶昔、香蕉船、聖代等品項）
▼店員挖冰中
好的～因為中午才剛吃飽，沒有想多吃太多冰淇淋，最後霸子我只有選了一球蚱蜢派搭配水果口味喜瑞爾圈圈的甜筒。（開幕期間全館9折優惠到11/15）
▼蚱蜢派＋水果口味喜瑞爾圈圈甜筒，原價190大洋
單點一球冰淇淋不便宜要120大洋，不過一球也蠻大一顆的，三球疊起來應該會更驚人，甜筒周圍還有喜瑞爾圈圈環繞著，拿在手上的確很吸睛。
▼水果口味喜瑞爾圈圈
是用烤過的棉花糖黏性去黏上各種穀片、米果、喜瑞爾圈圈，其實還蠻堅硬的，啃的時候也要小心一點，不然會掉到地上。
▼頗為堅硬的甜筒
▼蚱蜢派
蚱蜢派其實就是薄荷酒+OREO+巧克力脆片的混合冰淇淋，吃起來有薄荷味道跟還有巧克力脆片增加甜度跟微苦的濃郁度，涼涼的薄荷吃起來是蠻好吃的，只不過稍微甜了點。（好像美國來的甜點都走偏甜路線）
▼薄荷酒+OREO+巧克力脆片
結語：
Emack & Bolio’s的冰淇淋吃起來還可以，不過最吸引人的還是他們家各種造型的甜筒，畢竟在百貨公司裡面拿著邊走邊吃，會吸引其他人的注意，有興趣的捧油可以趁開幕之初打九折的這時候來嚐嚐看。
▼妹都愛跟背板拍照柳
美味指數：★★★
整體環境：★★★
◎店家資訊
「Emack & Bolio’s」台中大遠百店
https://www.facebook.com/emackandboliostw/
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號（12F）
營業時間：11:00~22:00
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