幸發亭蜜豆冰，懷舊冰菓室內的蜜豆冰！

幸發亭蜜豆冰是一間充滿時光記憶的冰品專賣店，賣的蜜豆冰不僅是老滋味，內部環境更是把人拉入時光漩渦中。

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▼幸發亭蜜豆冰本舖

幸發亭蜜豆冰本舖在台灣大道上靠近繼光街，去年初就有造訪過一次，隔了一年，霸子我在中區拍照，天氣漸熱的4月天，讓我又想起了他們家的冰品。

▼蜜豆冰專賣

幸發亭蜜豆冰最早於民國27年時，就由第一代陳溪先生以手推車方式在台中火車站沿街叫賣，之後在第一市場有了店面，隨著時間變遷他們店也搬了好幾次。（因此也造成了不少老客人找不著他們的情況）

▼濃濃冰菓室風格

▼老舊戲院座位

直到前年才又再回到台灣大道上弄了這間很有復古風的旗艦店，一踏入就能感受到冰菓室的風貌，光鮮亮麗的環境加上店內懷舊物品，頓時顯得很有特色。

▼二樓環境

▼老剉冰機

二樓的環境也如同一樓般，加上懷舊的磁磚，以及牆上掛著老台中建物照片，真的非常有fu～

▼台中公園照片

看著牆上的舊照片，跟如今現況一比，真的可以感受到時空的變化居然能如此之大。

▼二樓窗邊座位

二樓窗邊的座位光線很不錯，第一次吃的時候就是坐在此處，還可以望著窗外發呆。

▼窗戶是他們LOGO造型耶

▼各種的料

樓下櫃台這邊有放著他們各種蜜豆冰會加的料，另外還有水果也會擺出來，客人可以拿著桌上的點菜單前來結帳。

▼水果

他們的點菜單有分藍色（冷飲）及粉紅色（熱飲），豆花的部分是冷熱皆有，其他像是主打的刀削冰、雪花冰、剉冰，另外還有冬天的紅豆湯、桂圓米糕粥等。

▼冷飲菜單

▼熱飲菜單

剉冰常常吃，刀削冰可就真的很少吃到，所以第一次點了刀削冰中的紅豆杏仁冰～

▼紅豆杏仁冰，60大洋

上頭蓋上一層就是刀削冰，下方才是主要的料，像是紅豆跟杏仁凍，吃的時候就要從下面挖上來吃。

▼刀削冰

剛吃下去第一口就有一種驚喜，就是那個香蕉油的味道，好久沒吃到這種加了香蕉油的冰惹～刀削冰比剉冰來的更粗更大片，相對口感上也就比較不同，融化的速度上也會減緩不少。 

▼杏仁凍

杏仁凍跟想像中那種杏仁豆腐不太一樣，這是比較傳統的那種杏仁凍，咬起來有點QQ脆脆，不過不是每個人都會喜歡杏仁的滋味。紅豆很大顆，吃起來也很綿，整個吃起來不會很甜膩。

▼紅豆

▼招牌蜜豆冰，80大洋

上次去的時候點了招牌蜜豆冰～一樣也是上頭蓋上一層刀削冰，底下則是料，我坐在一樓還可以聽到他們用刀子削冰塊的聲音。（剉～剉～剉～剉～剉～剉～）

▼也是蓋上一層刀削冰

他們的蜜豆冰是參考日本四果冰，後在加入其他配料而成，所以感覺上很像八寶冰，又融入了水果冰的樣貌。（邊挖邊吃會發現有許多配料）

▼大豆、綠豆

還有一些蜜餞，像是紅肉李、蜜番薯、鳳梨，在加上湯圓、芋圓等，總覺得這種八寶冰越吃越是滋味。 

▼蓮子

▼鳳梨

喜歡幸發亭蜜豆冰這種懷舊冰菓室的捧油，可以帶著長輩一起來回味這種舊時光，尤其是這種老味道真是歷久彌新，感覺都不會退流行。（等入秋後再來吃他們的燒麻薯）

▼名片

◎店家資訊

「幸發亭蜜豆冰」本舖

https://www.facebook.com/singfa.ting/?fref=ts

地址：台中市中區台灣大道一段137號

電話：04-2229-3257

平均價位：每人約80大洋

營業時間：10:00~22:00