最新內容

康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

23667742013 26c2eb44bf b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

在大甲鎮瀾宮這邊附近其實有很多類似的流動小攤,之前介紹「一品香水煎包」的斜對面也有一家很有名氣的小吃,就是在蔣公路裕珍馨旁邊的「康家阿媽ㄟ粉腸」~

 > 點我加入 霸子Telegram │ 熱血台中Telegram <

攤位在裕珍馨旁邊

 24210856371 705b97b787 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~ 

 

有報章媒體介紹

 23925722529 80038fe97c b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

攤位旁除了掛著香腸之外還有寫著各大報章媒體採訪過,招牌寫著大甲名產,也有一些電視美食節目主持人來採訪時的簽名,還有像是美食衛生評鑑的合格證明等,可見也是間具有高人氣的攤家。

 

康家阿媽ㄟ粉腸

 23666340694 de7d08d00e b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

 

熱油炸粉腸

 23665628184 2a8d50f488 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

平日下午三點剛開業,已經有不少人開始排隊購買,旁邊這鍋熱油正在炸的就是他們的粉腸,在滾滾的熱油中不斷用夾子翻攪著已經剪成一段段的粉腸。

 

醬料

 23667033523 0426f15205 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

醬料有分一般不辣的跟有辣的口味,如果不吃辣的捧油點餐時記得要先說,第一次吃可以試著點小辣的程度,因為小辣的其實就挺夠味的了。

 

粉腸

 24186384432 8516762945 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

一旁還有放著原本沒炸的粉腸,一條條的模樣,中間白白的部分就是夾著粉腸的部分,所以不是整條都是粉腸。

 

價位

 23926724259 d7272be56e b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

 

份,50

 24284477576 476a476879 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~ 

點了一份小份的嚐嚐鮮,醬料是小辣程度,用提袋裝著方便邊走邊吃,外圍帶點透明的部分像是用番薯粉去做成,吃起來是QQ的,類似我們去吃滷味會點的芋頭籤外圍的那種口感。

 

QQ的口感

 24186669352 84b4059a8b b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

裡面有些地方會包覆著豬後腿肉末,增加一些咀嚼的口感,還有就是小辣配上肉末還蠻搭的,香香辣辣挺涮嘴的說。

 

還有肉末在其中

 24294727145 b5a1e642b2 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

豬小腸經過油炸過後就會看起來比較明顯,吃起來除了多了粉腸的氣味外還增加整體咀嚼時的韌度。

 

粉腸有韌度

 24294727315 6ff7230a51 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

一直吃著辣辣的粉腸總是要來點飲料潤潤喉頭,再往前走沒幾步路就會看到「一路發楊桃汁」~(也算是這邊附近的老攤子)

 

一路發楊桃汁

 23667179804 304db55e7a b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

 

小杯價位表

 23927563659 7428f0227b b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

買了杯大杯的楊桃汁,邊吃粉腸邊配楊桃汁,一路發的洋桃汁喝起來有仙楂的鹹度,味道上比較接近黑面蔡那種鹹鹹甜甜的味道。

 

楊桃汁(大),30大洋

 23668582123 35171d7312 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

康家阿媽的粉腸除了可以熱熱的吃,其實放涼放冷了也很OK,我把剩下沒吃完的放在冰箱擱了一陣子,吃起來更Q彈,醬料的味道也更濃郁些,當成下酒菜也很適合~

 

冷食更Q

 24186669272 7cd66f0fd8 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

這天連續在鎮瀾宮這邊吃了兩家知名小吃,其實還有好幾家像是烤玉米、蚵仔麵線都想吃,改天可以再來這邊好好的挖掘一番,不過這邊算是鬧區,建議開車來的捧油可以把車停在蔣公路上的停車場再慢慢的邊逛邊吃~

停車場

 23926805839 0f84193796 b - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

 

 

◎相關資訊

康家阿媽ㄟ粉腸

https://www.facebook.com/evoevo15/timeline

地址台中市大甲區蔣公路和育德路十字路口

話:0910-597-631

營業時間:11:30~23:00

36477529300 d4a3335caa c%2B%25281%2529 - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食
一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~
2017 09 18 161533 - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~
2017 09 18 161540 - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~
2017 09 18 161543 - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~
2017 09 18 161546 - 康家阿媽ㄟ粉腸,鎮瀾宮附近知名小吃,加點辣更涮嘴~