新竹東區早餐店有哪些？22間新竹市東區早餐推薦懶人包
新竹東區早餐店有哪些？22間新竹市東區早餐推薦懶人包，是由熱血台中編輯群共同製作!本篇圖文食記推薦的早點，可說是包山包海呀!不管你想找傳統的中式早餐，或是西式料理，還是前一天就可以先準備的點心，都可以撈到作為口袋名單的美食喔，點選店名即可觀看全文：
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老麵酵匠包子饅頭新竹店│新竹市東區北大路15號
用天然酵母發酵來培製老麵，透過天然酵母菌與乳酸菌將老麵12小時長時間發酵將澱粉分解減半，讓客人食用後腸胃少了一些負擔!老闆一直很自豪的說，用料應該是沒人比他多，像養生果及黑糖饅頭使用的黑糖不只用料大方，食材也都是經過上等嚴選的，大家來品嚐就能感受誠意囉~芋頭捲打開可以看到有一條一條的芋頭，每一口都可以吃到滿滿的芋頭香，搭配有嚼勁的饅頭，咬一口有芋頭跟饅頭的甜香在嘴包散發出來，越嚼越香，芋頭控千萬不能錯過!
我家小籠包│新竹市東區民生路222巷29-2號
店內只賣四種產品，小籠包、蛋包韮菜和魚粳湯和貢丸湯。他們的皮不是屬於薄皮，是稍有厚度，但也不會過厚，屬於中間值，有麵香且帶有嚼勁，挺不錯的！一咬下去就爆汁，豬肉鮮甜和蔥香的內餡吃起來很有口感，會讓人一口接一口吃不停~每顆的份量挺大的，基本上吃一籠就蠻有飽足感的。建議一定要沾上辣油+黑醋，辣中帶有酸V的醬料非常解膩。
9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店│新竹市東區中正路60號
以老宅改建的咖啡館，狹長型的兩層樓空間都設有座位區 挑高的樓層採廢墟風格設計，再搭配復古懷舊的老物件 餐點以咖啡和甜點為主，還有販售自家烘焙的咖啡豆 整體價格不貴且餐點都好吃（喝），CP值很不錯 加上有著舒適的環境且還不限時，難怪生意這麼好 喔~對了，查詢後才知，原來到了夜晚八點後~九慕還會搖身一變，成為一間小酒吧「不染 Cocktail Bar」 不同的經營者以不同型態的方式經營著同間店也蠻COOL的!九慕手烘咖啡專門店．平價且不限時的老宅廢墟風咖啡館!手沖系列的單品咖啡，有分為淺焙、中淺焙、中焙和中深焙四類~價格從$110/杯到$260/杯都有，喜歡喝的人可以點一杯來細細品嚐!
新美乃斯食品行│新竹市東區中正路94號
店員是跟nana媽推薦烤雞腿跟滷牛腱是他們的招牌，像比較少見的煙燻花枝跟滷捆蹄都可以試試，腦波微弱的nana媽看到孰食跟各式滷味，會忍不住想打包好幾個，
客美多咖啡 新竹公道店│新竹市東區公道五路三段1號2樓
來到這裡一定要點上一份冰與火140元，這是由職人技術做出高達64層折層的丹麥麵包，再加上白色的霜淇淋。有熱麵包與冰涼的霜淇淋兩種不同層次口感的食材，展示出冰火五重天的享受!食用時可以再加入蜂蜜，感覺又有點以前韓式霜淇淋的回憶~丹麥麵包是有外脆內綿密的口感，甜甜的香草霜淇淋跟麵包一起吃又是甜螞蟻所愛了!!
薯霸早餐│新竹市東區世界街88號
酥脆蛋餅皮我是覺得有合格，搭配黑胡椒口味的薯泥，淡淡的不是很搶味但厚實飽滿，咬下去會炸出來的滿滿薯泥。口味上我是覺得偏淡，搭配醬料吃才比較剛好。酥脆蛋餅真的很重要，因為薯泥偏濕軟，搭配脆感十足的蛋餅會比較有層次。薯泥真的給很多，隨便一夾就炸出來，價格也不貴，很可以。
阿嬤乾麵│新竹市東區民生路140號
湯米粉有兩到三片肉，還加了豆芽菜、芹菜、油蔥酥等，最後淋上了阿嬤特調沙茶醬，湯頭是台式與客家風味的結合~魚羹、肉羹都有彈牙的甜味、Q彈的魷魚羹和帶有沙茶的羹湯，相信是許多女生的喜愛!阿嬤隨意抓就有一大盤的滷味小吃，真的吃得很過癮~愛吃辣的朋友一定要試試阿嬤炒的辣椒，有辣椒香氣、辣度也很夠，加在麵和滷味上吃真的超爽！
李克承博士故居 a-moom│新竹市東區勝利路199號
李克承博士故居 a-moom是IG上很夯的新竹咖啡館甜點店，也一直是我的口袋名單，發現新竹最近有愈來愈多很有特色和味道的咖啡館，所以我最近跑新竹的頻率也變得比較高… 這天和偽日本人May約好要到新竹一日遊，排了一間早午餐、一間咖啡館，我們分別從台北和台中一大早到新竹會合，直接前往李克承博士故居 a-moom吃早午餐…
![[新竹美食]微生 Float Dept.|老宅重生的復古氛圍咖啡館~日式飯糰&適合拍照的室內空間 @VIVIYU小世界](https://i0.wp.com/farm66.static.flickr.com/65535/49574256566_7e33148c58_o.jpg?w=690&ssl=1)
微生 Float Dept.│新竹市東區民權路111巷23號
新竹巨城旁邊的巷弄裡有許多特色咖啡館，『微生 Float Dept.』是由老宅改建的獨棟咖啡館，比較特別的是門口的庭院還保留了門口的大株茶花樹，室內空間保留了許多原本的窗檯設計也融入了復古元素，餐食部份有供應早餐、午餐飯糰、甜點和飲品，餐點很有特色，氣氛也很棒，難怪平日午餐時間坐滿滿的客人。
福砌阿華什錦麵│新竹市東區自由路95巷38弄24號
福砌阿華什錦麵是隱藏在大市場內，已經開業許多年了，他們的招牌麵食的就是福砌阿華什錦麵！ 而且份量真的很多，整個吃光光的話，會讓人從早上飽到下午去唷~ 另外他們的小菜35元起，每次小米來都忍不住讓小米手滑點了一堆XD 福砌阿華什錦麵-這碗招牌就可以吃到這家店所有的主食，他們的麵種類有細麺、粗麺、油麺、 烏龍麺、 板條、米粉…等等。還有飯類、乾麵、湯類、小菜!
![[新竹美食]西門肉羹蚵仔麵線|新竹中央市場附近~排隊客家小吃 @VIVIYU小世界](https://i0.wp.com/farm66.static.flickr.com/65535/51432248531_d3ac9e5a5a_o.jpg?w=690&ssl=1)
西門肉焿蚵仔麵線│新竹市東區西門街17號
除了麵食類，還有許多好吃的小菜，糯米腸也是店內厲害的小吃!既然店名就有肉羹蚵仔麵線，那一定是店內的招牌餐點，原本想吃乾麵的，立馬就換成肉羹蚵仔麵線。聽從闆娘的介紹加了一些辣油調味，果然口味更升華的感覺，以香菜和沙茶調味，不時能吃到小肉羹和蚵仔，口感蠻豐盛的~
小炫清燉牛肉麵│新竹市東區西門街2巷25號中央市場137號
牛肉燉煮非清燉牛肉麵/小，除了好幾塊牛肉，還有蘿蔔、玉米、半顆滷蛋等配料，份量還挺多的常入味且軟嫩，輕輕一咬就劃開了~加上富含膠質的軟Q牛筋，讓人一口接一口吃不停。
趙媽媽飯糰│新竹市東區東大路二段與鐵道路二段路口
小米很喜歡他們的涼麵，口味上以胡麻醬為主，再配上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，喜歡吃辣的朋友記得跟趙媽媽拿辣油喔~醬汁跟油麵攪拌後，就吃得到又Q又有嚼勁的油麵，伴隨著甜甜的胡麻醬。在熱熱的夏天吃涼麵，真的非常的開胃喔!
手工現做燒餅屋 （東山總店）│新竹市東區東山街54號
燒餅夾蛋餅和油條，一次可以吃到燒餅和蛋餅兩種餐點，我們選擇的是九層塔口味，這是不是份量十足的早餐？ 還好今天戰力堅強~剛上桌的時候燒餅還是熱熱的唷！外面是酥酥的，咬下去外酥內軟，有千層酥皮的口感。像這個夾著蛋餅來吃，裡面有九層塔的香氣，還有蛋餅的嚼勁和蛋香，一次可以吃到多種口味的大份量燒餅，大家不妨來嚐嚐看~
Toast Toast 偷撕吐司（東南店）│新竹市東區東南街214號
老闆強調吐司是現點現做，主要的食材也是自己醃製有獨特的口味，希望新竹的朋友可以每天吃到有營養的吐司，而這次不只有韓國奶油吐司，還有可頌類、薄吐司、起酥蛋餅及輕食套餐，可以來這裡吃早餐或午餐兩相宜!
晨間廚房早午餐 新竹建華店│新竹市東區東南街226號
菜單選擇性真的很多，而且並不貴，大都是銅板價就可以解決!有吐司、法國吐司、口袋餅、漢堡、蛋餅、厚片、鍋燒麵、義大利麵等等，一個禮拜天天來都吃不膩。
阿釧伯麵店│新竹市東區金城一路14號
菜單以客家麵食為主，有麵、叛條、米粉等!雲吞乾米粉，上面紅紅的是甜辣醬~份量也是超級多!最後這一份米粉有一半要打包了ＸＤ他們的米粉很爽口也有彈牙口感，醬料攪拌後也不會過鹹～餛飩很大一顆！皮嫩及豬肉的內餡調味剛剛好，不用沾醬料就很夠味了!!
鳳英豆漿店│新竹市東區南大路165號
對台灣人來說，傳統早餐永遠是最迷人，鳳英豆漿店是位於新竹火車站後站南大路上的傳統早餐店!鳳英豆漿店主要提供手工蛋糕、水煎包、小籠包、鹹豆漿…等，餐點都是銅板價，一大早生意就很好，假日還要排隊呢！蛋餅就是這種古早味蛋餅，皮很軟Q，內餡很飽滿，而且還有滿滿蔥花…吃起來很簡單又好吃，濃濃的古早味。
佳翔味雜糧煎餅果子│新竹市東區興竹街90號
原來在新竹興竹街隱藏了來自山東的美食小吃-雜糧煎餅果子 !老闆娘使用五穀雜糧磨成麵糊，倒入特製爐具煎出餅皮，加入特製芝麻醬、薄脆、爽口蔬菜等配料後，捲成一大包的煎餅果子 ~最低只要銅板價就可以買得到，相當經濟實惠，而且吃完這一包真的好飽喔！
關東橋小籠包│新竹市東區關東路23巷17號
關東市場隱藏了不少美食所在，最近小米會慢慢的去發掘來分享給大家~這家小籠包店是在地朋友都知道的人氣爆棚早餐店，不在這個生活圈子的朋友，可能都不知道這間排隊早餐店美食，今天小米就來分享這間手工小籠包給來到園區工作生活的朋友們，讓大家機會嚐嚐關東小籠包的魅力吧!
興吐司│新竹市東區關東路9巷7號
關東市場內隱藏了不少美食，今天介紹的這家店是一位粉絲的弟弟在市場內開了一家復古味的炭烤吐司。這家店最大的特色是他們有一款自製的酒釀豬排，聽到有一個酒字，小米的眼睛就發亮了。除了酒釀豬排以外，還有日常早餐店常見的餐點，吐司類蛋餅類等等的。蠻適合園區的上班族，還有附近的外食族們，早上來一個簡單的美味享受。
皇膳湯包│新竹市東區寶山路128號
敢吃辣的請豪邁的把辣油這樣大方的淋上去，畫面誘人，直吞口水…皇膳湯包湯包皮薄又多汁，內餡只有簡單的絞肉和青蔥，吃起來很鮮甜又清爽，一定要趁熱吃才好吃，一口咬下還會爆漿哦！