西屯烤鴨有哪些？13間台中市西屯區烤鴨料理懶人包
西屯烤鴨有哪些？13間台中市西屯區烤鴨料理懶人包，本篇由熱血台中美食部落客共同製作!老饕的食記推薦都好好吃啊~不僅僅是中餐廳或是街邊店的烤鴨三吃，還有港式燒臘便當的烤鴨，也都超讚的!點選店名即可觀看全文介紹! 如想看看 台中烤鴨全攻略 、台中老鴨湯、酸菜鴨湯、鴨粥有全攻略、台中鴨架、鹹酥鴨全攻略也有喔!
內容目錄
鳴鴨館│台中市西屯區大隆路170號
想吃到頂級粵菜，不必花大錢到大飯店享用，來鳴鴨館就對啦，價格平價，用料實在，激推招牌金陵片皮櫻桃鴨，鴨皮烤得非常香脆，肉質也非常多汁軟嫩!鳴鴨館的金陵片皮櫻桃鴨嚴選優質正統宜蘭櫻桃鴨，使用廣式作法，在櫻桃鴨中塞入香料下去醃製，經過八道繁旭工法烤製而成，烤鴨的外皮會比京式烤鴨再深色一些~片鴨不會切的太薄，帶有一定的厚度，一隻烤鴨會附上10張餅皮、小黃瓜及蔥段，搭配片皮鴨醬，是主廚特製的燒豬醬，有別於一般外面烤鴨吃到的甜麵醬，餅皮厚度剛剛好，帶有Q度，吃起來不會潤潤的不好咬，搭配片鴨、小黃瓜、蔥段及特製片皮鴨醬，層次豐富，不只鴨肉軟嫩好咬，鴨皮也相當脆皮可口!
全鴨坊│台中市西屯區市政北二路403號
片鴨之前會在烤鴨上面淋上橙酒，然後再燃燒去酒精，真的是名符其實的”火焰櫻桃鴨”！接著開始片鴨，師傅看起來還滿年輕的耶！沒想到片鴨的技術還滿俐落的…聽著片鴨過程中那卡滋卡滋的聲音就覺得好療癒…鴨片油油亮亮又充滿油脂，入口會噗滋一聲，鴨油頓時香氣十溢，還不錯吃…
明記燒鴨 台中西屯店│台中市西屯路三段16號
明記燒鴨，台中西屯逢甲烤鴨推薦。一拿回到家迫不及待想趕快吃，熱騰騰的鹽酥鴨香氣超讚！台中烤鴨很多，而吃烤鴨呢，妮妮布魯喜歡直接點一隻，可以一次吃到片鴨、鹽酥鴨、醬炒鴨，口味鹹香夠味超級下飯～沒吃完的片鴨隔天可以煮成粥也好好吃～鴨皮相當油亮，口感不會很脆，但是鴨油頗豐沛，很多汁香甜，店家提供的餅皮一份六片，看似自己做，而且頗有厚度，可以搭配洋蔥和蔥白一起吃較解膩，提供的醬汁帶點腐乳醬的發酵香，挺有特色的～
与玥樓粵菜點心餐廳│台中市南屯區公益路二段783號
果木窯烤片皮鴨這天坐上位之後，朋友問我是否有事先預訂烤鴨？我說：「要預訂嗎？我不知道啊！」他說：「今天吃不到烤鴨的話妳就改天再請我們來吃一次！」機車咧！還好旁邊的服務人員說：「現在烤鴨不用事先預訂了！」好里加在，不然我就要去偷印鈔票了！師傅以熟練的刀工將烤鴨分屍，一片一片切下，我們在旁邊拍照還可以聽到那個鴨皮片下去時”咔滋咔滋”的聲音耶！另外還有附餅皮、甜麵醬、小黃瓜和青蔥…用餅皮包覆著片鴨，加上青蔥和小黃瓜之後，再佐上一些甜麵醬，這樣包起來一起吃…鴨皮很酥脆，帶有豐富的油脂卻不會感覺油膩，在口裡咀嚼後只有大大的滿足感，真的是好吃沒話說呀！
村松烤鴨鹽酥鴨│台中市西屯區上安路171號
村松烤鴨在逢甲夜市附近，首推一鴨三吃~炒鴨+片鴨+鹹酥鴨，知名度或許沒有台中美村路北平烤鴨(真好味烤鴨莊)，不過在西屯區美食中，村松烤鴨是人氣排隊名店，有台中烤鴨店少見的鹹酥鴨，涮嘴程度讓人欲罷不能，周末假日太晚來或是沒打電話預訂，保證吃不到!喜歡吃烤鴨的人，可以來試試看這鹹酥鴨! 第一次來的人，建議點個一鴨三吃， 烤鴨+片鴨+鹹酥鴨，通通吃的到。
頂粵吉品│台中市西屯區市政南一路288號
第一吃：烤鴨捲餅(片鴨) – 片完的鴨會幫忙包麵皮和麵醬，直接幫忙送上桌，而且吃完還會再續，然後我們就連續吃了四個…趴 有專人服務真的很好，只是我們覺得這樣的速度讓我們吃飯壓力有點大，感覺才剛吃完又要接著吃，所以後來跟服務人員說我們自己來就好…! 片鴨 – 這片鴨真的是超級好吃的，非常的酥脆又香氣十足，溫度很剛好，而且一口咬下鴨油還會噗滋竄出塞滿整個嘴巴，真的超邪惡的！ 我們一邊吃一邊說：「這片鴨真的太厲害了， 應該是目前台中吃到最好吃的！」(當然~價格應該也是數一數二的)
食為大港式燒臘便當│台中市西屯區西屯路二段251-15號
西屯路上食為大港式燒臘便當真的超澎湃！喜歡燒臘便當的朋友一定要來試試～吃過會有一種回不去的感覺，不想排隊的朋友記得早一點來買比較不用等喔！這鴨腿每天限量的喔！喜歡的朋友記得早點來～才不會撲空了，看看這樣大隻大隻的鴨腿擺在櫥窗裡真的是好誘人阿！
香港京華燒臘便當│台中市西屯區西屯路二段32-3號
香港京華燒臘便當店在西屯路二段，漢口路、西屯路、甘肅路交叉口。香港京華燒臘便當，會把白飯和主食分開，還會加上很多油蔥薑，特別推薦香港京華燒臘便當的招牌三寶飯、烤鴨、叉燒。
楊記港式燒臘│台中市西屯區西屯路二段103-9號
楊記五寶飯一打開滿到爆，份量多到懷疑人生，如果你是肉肉控的，這間的五寶飯會讓你大口滿足！打開時候，畫面頗浮誇份量有驚豔，配菜口味一般，主食調味偏重偏鹹些，燒肉帶點脆皮、叉燒略柴、燒鴨油雞好吃、香腸感覺有點台，現場還有飲料跟湯可以打包。
美味港式燒臘快餐│台中市西屯區中工三路47號
台中美味港式燒臘便當，沒有辜負店名，確實滿美味，熱湯是鴨架湯!Dino吃燒臘便當有個執念，一定會先問有沒有鴨腿飯XD我們這天12點半來，竟然還有剩最後2支鴨腿，最近生意變差了嗎(誤)店家選用櫻桃鴨，香烤微酥脆的鴨皮，肉質肥美噴香，富有咬勁，不會感到柴澀，真不愧是店內最貴、最難搶的鴨腿XD
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 御記烤鴨 | 04 2461 7696 | 台中市西屯區西屯路三段164號 |
| 湘豐烤鴨櫻桃鴨 | 04 2463 8342 | 台中市西屯區福雅路207號 |
| 江南村(台中江浙菜 金陵片皮烤鴨) | 04 2463 1616#2301 | 台中市西屯區安和路129號3樓 |
