熱血採訪 | 台中龍井【故事咖啡館】嚴選食材用心料理,寵物友善餐廳(已歇業)
水星人雖然是台中人,但從求學時期就上了台北,直到近幾年才回來台中定居。以前住台北時,週末回來台中或是接待外地朋友,最喜歡來到東海國際藝術街,散步閒晃於小斜坡,巷弄間還藏有許多特色小店,美食、手作、居家小物。有別於相隔台灣大道另一頭人車喧騰的東海夜市,東海國際藝術街瀰漫著寧靜悠閒的氛圍,更讓人心情放鬆。
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故事咖啡館,店門外是小巧精緻的花園,大大的熊熊立牌,帶出了熊熊主題的特色。走入店內,各種的小熊收藏,身為熊熊控的水星人,自然瘋狂,實在過份夢幻可愛了這裡。
大熊、小熊,毛茸茸地歡迎我們,牆上是熊熊踏遍世界各地的照片,可以跟著熊熊一起環遊世界。店裡的座位寬鬆,不會很擁擠,主要分為兩區,一區是臨窗,冬季過年時,這邊的位子最為火紅,可以欣賞沿街的櫻花。
走上小階梯的座位,則是更加夢幻的爐邊區。
窗外有小鳥啾啾。提供兒童座椅,小熊也坐在兒童椅上用餐了。
太可愛的熊熊們,大隻到想依偎在它身上,女生來到故事咖啡館,就是無止境地看熊熊合照。
故事咖啡館是一間寵物友善餐廳,有隻可愛的店犬,名字叫做米修(miss you)的鬆獅犬,就是「下一站幸福」的米修米修,呼叫外星人爸爸…只要喊米修米修,收到訊號,它就會出現囉XD就像個娃娃,毛好蓬鬆,可愛的要命。不過因為小鬆獅好動、力氣較大,怕磨牙齒傷到客人或長指甲抓傷,所以不能抱它唷!
溫馨友善的故事咖啡館,沒有低消限制,免收服務費,免費提供wifi使用,事先告知服務人員,可使用插座。雖然是間咖啡館,提供的菜色選擇卻相當多。
有排餐,含沙拉、湯品、麵包、飲料,。
義大利麵、燉飯及火鍋。
鹹點、甜點、咖啡和飲料,覺得這裡也好適合姐妹的午茶時光。
詩莊堡蘋果酒,這天喝到的是綜合紅莓和金黃蘋果,一起享受英倫的小清新。
點主餐均有附的沙拉。沙拉盤邊畫有小熊圖案耶,好用心的擺盤!!!後來發現幾乎餐點旁都會有可愛的繪圖,可能因為如此,現點現做+擺盤時間,上菜速度不算非常快。來到故事咖啡館用餐,是不趕時間的慢步調。
沙拉有奇異果、紅蘿蔔、蘋果、水梨、芹菜、小黃瓜、苜蓿芽、美生菜,杏仁片和麵包丁紅蘿蔔切成小人形狀,超cute,爽脆無腥味,可搭配酸酸的百香果醬,以及店家特製的沾醬,原本以為是胡麻醬,但其實是以白芝麻醬為基底,辛香料提味,微辣微鹹,味道實在特別,有人很愛、有人則覺得怪怪的
麵包和濃湯。香蒜麵包抹上了蒜末、奶油和義式香料等,烤得酥脆內軟,熱騰騰地鹹香酥,Dino十分讚賞。
野菇濃湯,裡面的料很多,有菇、花椰菜、蘿蔔、木耳、南瓜、麵包丁等,淋上奶油,喝起來菇香濃郁,帶有蔬菜甜味,滑順好喝,非常喜歡。
墨西哥烤半雞 有烤半雞、薯條、酸黃瓜、甜椒、花椰菜、南瓜、玉米筍、紅蘿蔔等。調味沾醬有三色胡椒、玫瑰鹽和日式酸甜的和風芥茉醬。
提供塑膠手套一只,還很功夫地綁束裝飾。選用體型較小、肉質鮮嫩的春雞,這雞肉是經過認證的舒康雞,故事咖啡館雖然是間咖啡館,但是餐點食材和料裡都有用心,講求天然,不是隨便的料理包。雞肉灑上墨西哥香料,表皮烤得金黃香脆,內部仍保有雞肉的甜味,肉質鮮美香嫩,好juicy。
雞肉可以沾上調味,增添不同風味,我個人則喜歡吃原味就好。春雞的脂肪含量低,再搭配酸脆的酸黃瓜,以及爽口蔬菜,這道吃下來,雖然吃了半隻雞的肉,但不會感到油膩。
豬菲力 排餐的蔬菜配料基本上差不多,豬菲力則多了多汁滑脆的杏鮑菇。海豚造型的薑黃飯,好有童趣,這裡不僅適合姐妹聚會,小朋友前來也會吃得很開心。
豬菲力選用里肌肉,是有產銷履歷的唷!這麼大塊的豬肉,難免容易柴老,但它卻相當鮮嫩,不會是有添加奇怪的東西吧!?就問了店家,店家透露是先以洋蔥醃料浸泡,軟化肉質,保證是講究天然的處理方式。搭配特殊香料,厚切的豬菲力,肉質軟嫩帶有彈性,沒有腥羶味,讚!
另有提供味噌沾醬,味道偏甜,我依舊偏好吃原味的。
泰式椰香鍋
上菜時鍋裡已放入了大量的高麗菜和豆皮,食材盤上有南瓜、玉米、紅蘿蔔、大黃瓜、黑木耳、花椰菜、香菇、豆子、青江菜、金針菇、精靈菇、紅鳳菜,以及豬肉片、貢丸、雞蛋和寬粉。沾醬是沙茶醬。這回的紅蘿蔔是貓咪造型耶!!!蔬菜的比例非常高,非常好,不是以一堆火鍋料來充數。豬肉片則鮮嫩好吃。
椰香鍋的湯頭,放入了椰奶和牛奶,入口香甜,後勁則有辣香,微甜微辣,口味是較為清爽的。但因為甜味滿突出的,所以是依個人喜好,不一定每個人都愛。
烤鯖魚 單點的部分,外酥的表皮,灑上芝麻,魚肉鮮甜多汁,有彈性,不用沾胡椒鹽或淋檸檬汁,味道就非常香,超級推薦。
焦糖布丁 盤邊的點綴圖騰,也畫得太美。一上桌就讓人心情大好。焦糖微苦濃郁搭著雞蛋的香甜,綿密滑順,上方Q甜,底層則烤得稍脆硬,細膩的口感,很不錯。
熔岩布朗尼香草冰淇淋 一旁畫上了來自日本的你好男,喜感的禿頭+水汪汪大眼,會不會太費工了,哈哈用叉子切開布朗尼時,還會流溢出巧克力濃醬,真的就像是滾滾的火山熔岩。香甜的香草冰淇淋,配上鬆軟綿密的濃郁布朗尼,還能吃到巧克力碎片和核果,多了堅果香和微脆口感,更為加分。
太妃拿鐵 既然店名為故事咖啡館,咖啡當然是有一定品質。這杯太妃拿鐵,喝起來和一般用太妃糖調味的咖啡不同,喝起來有淡淡的香草風味,溫順滑口。
奶蓋美式咖啡 熱美式咖啡,上方多了一層奶蓋,打發的鮮奶油+海鹽,灑上些許檸檬皮清香,綿順奶蓋的鹹味,與美式的苦味,鹹苦之間的味覺衝擊,混搭出獨特的滋味,滿好喝的。
黑岩漿可可 本身身為巧克力控,特別點的,它是黑可可加上牛奶,上方還有可可粉,濃郁的可可香,味道微苦,醇濃馥郁,滑順不甜,不是一般香甜的巧克力牛奶,我超愛。冬天或生理期來時,就適合來一杯熱的!
位在東海藝術街的故事咖啡館,友善服務和溫馨氛圍,可愛的熊熊和店犬米修,叫人快融化般的浪漫夢幻,感覺連大嬸都能被喚醒少女心 提供的餐點多樣而精緻,甜點和飲品的水準更是優秀。我們都非常喜歡,也推薦給大家。最後提醒一下,因為店家平日有限量備料,確保食材新鮮,建議到店用餐前,可事先利用電話、Line、或粉絲團私訊訂位和點餐唷!!!
故事咖啡館
地址:台中市龍井區東海里藝術街34號
電話:(04)2631-8726
Line id:Onionbai
營業時間:11:30-21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/storycafe07271130
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