台中水湳《經貿文創觀光夜市村》一洪鼎蒙古烤肉、大魷俠、阿里山鐵道紅茶(經貿文創觀光夜市已歇業)

食尚玩家有介紹過的洪鼎蒙古烤肉，循著排隊的人潮，從照片中的右手邊開始進入點菜區，一份150元，附飯、湯、飲料吃到飽(經貿文創觀光夜市目前已歇業，請參考其他台中美食)

老闆娘會先問客人，要選豬肉、羊肉、還是牛肉。我們點了牛肉，老闆娘給了一盤生肉片，跟號碼牌。

然後就沿著攤位，自由挑選菜色跟調味的搭配，青菜部分其實可以不用太認真夾，因為如果你沒有夾滿，老闆會幫你補青菜補到滿滿一碗

調味的辣椒、蒜頭、各種醬料等，則依據個人喜好與口味來添加

裝得差不多後，就可以先找位置坐，老闆會依序將客人點的東西，放進蒙古烤肉炒盤上快炒。

甜點有紅茶跟仙草蜜，都是喝到飽。

熱湯也是無限提供。真的要推一下這家店的紅茶、仙草跟熱湯，味道很濃很足，不會清如水

飯也是盡量盛

等待時間不會太久，我們的蒙古(炒？烤？)肉，就上桌了

此時，這區的燈突然全暗，好像是跳電了，於是克難的用手機當光源

雖說覺得150元一盤的肉沒有很多，但是配上白飯跟湯、甜點，也是吃得飽飽，而且來這個夜市，總要留點肚子吃別的小吃，所以也算是頗滿足的啦!逛到口渴了，總要來杯冷飲，我們選了這家，中平路上靠經貿七路入口的第一家

阿里山鐵道紅茶

攤位設計頗文創

桌上擺滿了養樂多瓶，鮮奶則是用林鳳營鮮奶

點了一杯紅茶冰20元，茶味ok，不會太甜，但沒有很驚豔，不知為何大排長龍XD珍珠鮮奶茶40元，珍珠有黑糖的甜味，軟Q好吃，但是基本上整杯的味道不怎麼香濃、不甜耶，特別是冰塊融化後，懷疑是忘記放糖:D

下一攤我們進攻這這間， 大魷俠

這個夜市裡，賣這類大魷魚的攤商還真不少，而且發現價格好像有點不太一致，大小尾從100、120、150、180元不等

可以選擇不同口味的調味粉

擺在攤位前面的，是剛烤好的，選了一尾之後，老闆就幫你做處理，這尾是150元

重新放上烤網加熱一下，同時用剪刀剪成一塊一塊的

灑上調味粉後就大功告成

這大魷魚吃起來確實挺Q彈的，口感不錯，我們選了原味椒鹽，吃起來甜甜鹹鹹的，口味不錯，不過150元感覺不算太便宜

經貿文創觀光夜市村 (水湳夜市)

地址：台中市中清路1130號(經貿五路和中清路口)

營業時間：週三-週日下午5點到12點