台中肉圓懶人包│17間台中肉圓、沙鹿肉圓、清水肉圓懶人包
台中肉圓懶人包│17間台中肉圓、沙鹿肉圓、清水肉圓懶人包來囉，本篇是由熱血台中編輯共同製作，收錄了台中有肉圓的店家，想知道台中有什麼好吃的肉圓嗎？喜歡清蒸肉圓還是炸肉圓呢？還是想嘗嘗特別的肉圓蓋飯或是湯肉圓呢？以下就讓我們來瞧瞧本篇精彩專輯，點選店名標題可以觀看全文介紹：
梁家肉圓 │ 台中市北屯區太原路三段124號
位在太原路上的梁家肉圓，是一間不太起眼的小攤位，連招牌都不是很明顯。這間肉圓是先前介紹大排長龍的吳記脆皮肉圓後，網友推薦給我的 ! 梁家肉圓每天營業不到4小時，想吃要看好時間過來才不會白跑一趟，據說梁家肉圓至少開了3、40年，早期在北屯國小側門，後來才搬回家門口營業，也就是現在的太原路上，肉圓蠻大顆的，淋上特製米醬和香菜，當作下午點心剛剛好。不喜歡香菜的朋友記得要先講。
潮州肉圓 │臺灣台中市北區青島西街46號
想吃屏東潮州肉圓？現在台中就能吃到。這間台中潮州肉圓來頭可不小，要是常看棒球的人來講，肯定會聽過一位陳昭安投手，在1979年代表台灣參加威廉波特少棒賽（LLB）投出單場18K完全比賽的男人。不僅這樣，在2017年大聯盟更專文介紹廉波特史上最佳10大球員，而陳昭安也名列期間，你說怎麼可以不吃爆台中潮州肉圓？有這麼厲害輝煌過往紀錄的投手開肉圓店肯定也很威，挑戰吃18顆…
廟東蝦仁清蒸肉圓 │ 台中市豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤
剛好遇上一整大盤蝦仁肉圓出爐～說實在還蠻壯觀的，現場吃的人不多～每次就覺得這一爐就會輪到我們，結果就這樣等到第三爐我才拿到我的肉圓啊！外帶的人超多的啦！肉圓一份三顆60元，男生一定是吃不飽的～但當個點心我覺得很不錯，畢竟廟東夜市還有這麼多好吃，往裡面走一點老牌肉圓、洪記蚵仔煎我覺得也很不錯！可以多吃幾家～
奇珍肉圓│台中市北區西屯路一段325號
小涼下午兩點到訪，剛好遇上店家正在手工製作肉圓，經了解後才知道，奇珍肉圓的清蒸肉圓都是當天手工現做，而且都是前一蒸籠內賣完，才又在製作下一籠，讓客人來品嚐時，都能吃到最新鮮的美味。
麟記脆皮肉圓│台中市清水區高美路177號
他們的脆皮肉圓是透過250度的高溫快速油炸，比一般那種油鍋肉圓來說更不油，這點還蠻利害的，吃起來是外頭香脆香酥但是中間還是軟QQ的口感。麟記他們的肉圓皮是呈現香酥，吃下去會有酥酥感覺而沒有ㄎㄠㄎㄠ的感覺，不過經過油炸過後的皮都有一股炸過的香氣。
阿文肉圓│台中市清水區北寧街10號
阿文肉圓是清水在地人氣排隊店家，網友說，想要吃到想吃的，最好一開店就到，因為常常不到休息時間就賣完了，傳承四代的阿文肉圓，可以說是清水的肉圓始祖。肉圓皮軟Q，有先水煮定型再油炸熟透，內餡是豬肉片，跟一般的絞肉內餡不太一樣，豬肉片調味剛好，滿好吃的。
嘉家樂肉圓 靜宜店 │ 台中市沙鹿區北勢東路507-12號對面
台中大甲老店肉圓在沙鹿也吃得到囉！現炸脆皮肉丸雖然要等6分鐘～但真的完全值得等待！50年老店嘉家樂肉圓值得一吃，脆皮肉丸一上桌阿季心裡就默默喊了一聲“YES”，用看的就知道沒有點錯啦！看看那個金黃外皮～看起來就好好吃啊！裡面的肉餡吃起來跟Q的一樣，但這脆皮真的是太加分了啦！要不然我們稍稍有點趕時間～要不然我都想要再來一顆了！
王哥肉丸 │ 台中市大里區成功二路30號
肉圓不是很大顆，一碗裝兩顆感覺才裝一顆而已，不過黑胡椒口味真的太特別了，不知道還以為牛排店在賣肉圓呢！朋友說他會喜歡吃王哥，就是因為黑胡椒吃起來辣嗆有個性，但又不是辣椒那種刺激的辣，反倒是多了很多胡椒本身的香氣，讓單調的肉圓多了變化，之前肉圓店放在油鍋中的肉圓並不是正在「油炸」，而是將半熟的肉圓放進小火的油鍋中低溫油煎，肉圓浮上油面，外皮呈現微酥後才撈起濾油，嚴格說起來並不算油炸，而王哥肉丸正是「油炸」肉圓，所以外皮才會呈現許多氣泡，非常酥脆。
吳記脆皮肉圓│台中市北區太原路一段494號
糖糖很喜歡吳記脆皮肉圓的外皮，剛上桌時立馬吃真的會卡滋卡滋的，而且吃起來不會油油的，除了酥脆的外皮外，他們家的肉餡也很好吃，紮實飽滿，不是碎肉而是片狀的肉片，經過醃製，裡頭還添加了清脆的竹筍丁，吃起來帶有黑胡椒的香氣，從裡到外都好好吃。
隆肉圓│台中市太平區中山路三段118號
太平(隆)手工肉圓，外皮單吃起來算是比較軟Q、沾上醬油入嘴更是鹹香滿分…每個人對於肉圓口感的要求都不太一樣，有的喜歡炸的酥酥脆脆的外皮，而小凉卻是比較偏愛軟Q，店家採用溫體豬後腿肉製作的內餡加入爽脆的筍丁，這也是我愛的單純肉餡~
白頭蔡肉圓│台中市清水區中山路189號
以番薯粉做成的外皮晶瑩Q彈，炸過之後還帶點微微的脆度，撒上些許蔥花就很爽口。裡頭的內餡有瘦肉塊與筍丁，應該沒有另外調味，吃起來是偏清淡的口味，整體的味道會以外表裹的辣醬為主，夏天也不覺得膩口，魚兒自己是蠻喜歡的！
大里涼傘樹肉圓│台中市大里區大新街49號
霸子我這顆肉圓是有加辣的，肉圓皮還蠻Q的，另一個重點是不會很油，裡面的內餡料是肉泥而非我們常見的肉塊，挺特別的。吃起來細細的口感，有著淡淡中藥香氣與香菇味，加上醬料甜甜的，咀嚼時就不會感到油膩，加辣更能襯托豬肉的甜味，真好吃～
新發肉圓│台中市南區美村路二段372號
台中東南區美食小吃，這一篇來到了從阿公時代挑著擔子沿路叫賣的肉圓，到現在開店經營，歷經80多年祖傳三代的風味!!手工製作的肉圓，O彈的外皮，鹹香的肉餡，加上特製的辣醬，再來上一碗綜合湯，不管當午餐、晚餐、宵夜，總是讓人愛不釋手!
沙鹿肉圓福│台中市沙鹿區鎮南路二段636號
友人真的滿狠的，明知道我不太能吃辣還給我點辣的，幸好這裡的辣醬的辣度我可以~肉圓皮是偏軟帶點Q的，我個人是比較偏愛Q勁多一點，嚼咀感多一點的那一種，內餡的肉塊還滿大一塊的，調味不會過重，夾雜了一些筍丁也多了一點脆脆的口感。
丁山肉圓│台中市中區台灣大道一段370號
這一碗是2顆肉丸，所以是80元XD上頭淋的醬汁是粉紅色的辣醬，但老實說，我覺得不會辣欸。肉丸裡頭的肉塊也很大塊，帶著一些五香味，內餡的肉咬起來蠻有口感、紮實的。外皮則是QQ軟軟，還蠻好吃的。
大庄肉圓│台中市梧棲區中和街78號(梧棲區公所旁)
肉圓蓋飯這個真的太特別了，肉燥飯上頭蓋了一粒大大的肉圓，老闆還交代我們要攪拌後一起吃，不要肉圓跟飯分開吃，上面淋了油膏和甜甜的米醬，也可以依自己口味再加入辣醬，攪拌過後，有皮的Q彈、肉燥的香，醬汁包覆每一顆米粒很好吃。
豐榮肉丸│台中市豐原區豐東路252-1號(全聯對面)
肉丸外皮單吃很Ｑ嫩，不會難咬口，而且外皮沒有因為油炸，而某處有過硬的現象，嫩Ｑ嫩Ｑ的風味，挖尬意！比較特別的是內餡的豬肉是整塊的！！而且肉塊還不少，具口感！但對我家stanley來說覺得偏硬些，這也是每個人對硬軟的不同！
沒有合作市場40年老店的阿安肉圓啊！
也沒有大雅的肉園，幾十年的老店了
🤔耐ㄟ沒有復興路的台中罵丸？