北區肉圓有什麼好吃的?10間台中市北區肉圓美食懶人包

北區肉圓有什麼好吃的?10間台中市北區肉圓美食懶人包來啦~本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作!!台中北區必吃肉圓全攻略在此,蒸肉圓和炸肉圓通通都要吃起來,台灣在地小吃的美味,千萬不能錯過呦~以下食記分享只要點選店名即可觀看全文!
內容目錄
吳記脆皮肉圓 | 台中市北區太原路一段494號
脆皮肉圓-一般大家比較常吃到的傳統肉圓都是用油鍋下去炸,外皮呈現白色,吃起來比較Q軟,而吳記脆皮肉圓是使用高溫油炸方式,將肉圓外皮炸至金黃色澤,趁熱吃外皮非常酥脆,咬下去還會卡滋,一般店家會淋上白色的肉圓醬,如果有吃辣的朋友可以試試他們家的紅色辣醬,提醒大家紅色辣醬還頗辣的,不要一次就沾太多~酥脆卡滋的外皮,吃起來不會讓人覺得遊戲,裡頭的肉餡相當紮實,除了豬肉還有滿滿爽脆的筍丁,吃完一顆讓人還想要再來一顆!
古早味阿嬤手工肉圓 | 台中市北區青島路二段89號
脆皮肉圓-脆皮肉圓加辣的部分可以選擇兩種辣,一種是麻辣醬,另一種是東泉辣椒醬(台中人的辣椒醬XD)看一下肉圓裡面,有筍丁和肉塊,肉餡帶著一些五香與黑胡椒氣味,夾著筍丁的脆甜吃起來很有口感。看看這個脆皮,嘖嘖嘖,真的非常脆但吃起來又不會太硬,一切很剛好。我這次是搭配他們的麻辣醬,覺得很涮嘴欸,喜歡吃辣的朋友們,絕對要吃吃看加辣!
康家小吃(堂肉圓) | 台中市北區進化路673號
台中康家小吃(堂肉圓),這間不只賣肉圓,凌晨五點一早還能買便當!肉圓加了辣醬,白色的甜甜米醬配上粉紅色的辣醬,淋上一點醬油、灑上一些香菜挺對味的。肉圓的皮吃起來QQ軟軟,裡頭的肉是有特別醃製過帶點五香的香氣,我覺得還不錯吃喔。
一中肉圓 | 台中市北區永興街328號
肉圓大份的65元,一開始覺得有點貴,但裡面其實有2~3顆肉圓,那時候肉圓黏在一起,加上時間有一陣子,有點忘記實際是2還是3顆,反正拿到時就覺得划算,皮有點微脆QQ帶彈性,醬汁是甜甜鹹鹹的有層次,內餡肉多,也有不少的筍丁。
北平大腸麵線 | 台中市北區漢口路三段231號
一顆肉圓會用左邊的小碗裝,如果是兩顆裝一起的則是右邊的大碗,店家會詢問要不要加辣,香菜蒜泥是否都OK,若有不要加的可以先跟老闆說。肉圓的外皮炸的Q彈,軟硬適中,裡面的餡料又很多,蠻大一塊的,種口味的一定要加辣椒,我覺得辣椒味道很足夠且提香。
阿文肉圓│台中市清水區北寧街10號
阿文肉圓是清水在地人氣排隊店家,網友說,想要吃到想吃的,最好一開店就到,因為常常不到休息時間就賣完了,傳承四代的阿文肉圓,可以說是清水的肉圓始祖。肉圓皮軟Q,有先水煮定型再油炸熟透,內餡是豬肉片,跟一般的絞肉內餡不太一樣,豬肉片調味剛好,滿好吃的。
潮州肉圓 │台中市北區青島西街46號
想吃屏東潮州肉圓?現在台中就能吃到。這間台中潮州肉圓來頭可不小,要是常看棒球的人來講,肯定會聽過一位陳昭安投手,在1979年代表台灣參加威廉波特少棒賽(LLB)投出單場18K完全比賽的男人。不僅這樣,在2017年大聯盟更專文介紹廉波特史上最佳10大球員,而陳昭安也名列期間,你說怎麼可以不吃爆台中潮州肉圓?有這麼厲害輝煌過往紀錄的投手開肉圓店肯定也很威,挑戰吃18顆…
店名 | 電話 | 地址 |
水金肉圓 | 04 2206 7917 | 台中市北區健行路928號 |
斗六鄧肉圓甜不辣台中店 | 0977 472 663 | 台中市北區三民路三段283號 |
手工橋下肉圓 | 0910 083 812 | 台中市北區中華路二段107號 |