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早上賣炒麵,中午賣肉圓,大業肉圓小吃店,親民的台式早午餐

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南屯小吃~大業肉圓,早餐賣炒麵,午餐賣炸肉圓,在大業路上住家門外賣這種親民的台式早午餐很久了,點份主食加碗湯,就是簡單平價的一餐囉!

大業肉圓位於大業路上,鄰近大墩路口,招牌寫著炒麵、肉圓,其實是分兩個時段賣,十點半以前賣炒麵,十一點後賣肉圓。

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路邊小攤子紅磚瓦的頂棚和布面,挺有特色,騎樓有擺放幾張桌子可以內用。

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以前我都是吃他們家早餐時段的炒麵、大腸豬血湯,這次午餐時段經過,就嘗鮮午餐時段的肉圓吧!

大業小吃店 大業肉圓~住家門前的早餐炒麵攤 特別推薦炒麵、大腸豬血湯 晚來就賣完囉

攤子上貼有”古早味早餐”和”大業肉圓”兩張菜單, 十點半前賣炒麵、肉燥飯、各種湯品,十一點後主食只賣肉圓(40元),另有豬血湯、油豆腐湯、綜合湯等三種湯可選(25元),還可以直接點套餐肉圓+湯,優惠價為60元。

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那就來個肉圓加綜合湯的組合吧!

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QQ的炸肉圓切開,淋上醬汁,灑上香菜上桌,看來挺美味的。

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可以看得出內餡是瘦肉,口感紮實,裡面還有筍丁。

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綜合湯裡面有菜頭、油豆腐和豬血,喝來滿清爽甘甜的。

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我平常很少吃炸肉圓,偏愛偏愛豐原廟東那種清蒸蝦仁肉圓,也偏愛早上賣的炒麵和大腸豬血湯,難得嘗鮮大業肉圓,評價不錯,分享給喜歡吃肉圓的朋友。

大業肉圓】(大業小吃店)

地址:台中市南屯區大業路235號
營業時間:11:00~17:00 (週末公休)
google地圖

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