台中【好佳亭自助餐】世貿周邊最大間的自助美食,也有便當喔
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如果您詢問住在世貿附近的居民,這裡最大、開最久的便當店是哪一家,十之八九會推薦這家—【好佳亭自助餐】雖然水星人移居到世貿附近許久,講了好幾次要來吃這家,結果這還是頭一回來吃呢! 因為要寫台中世貿周邊美食特搜,我們不僅是分享自己的吃飯經驗,還特別訪問在地耆老,住在這裡幾十年的叔叔伯伯姑姑阿姨,請他們推薦道地好料理。
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好佳亭是連鎖自助美食,這一家是總店,位於中工三路上,有各式的便當外送,價格頗為便宜
哇哈,1984年創立,好有緣的年份呀
中午12點半時,人潮不少
有三個夾菜區,看店員端來端去,把菜色集中在這一區
菜色頗為豐富,雞豬魚牛皆有,青菜類也相當多
有一整條的紅燒魚耶,不想煮飯的家庭,可以買一條,大家一起吃
因為之前沒有來過,還摸不清夾菜策略,看其他人都是走一道菜夾很多路線
然後,發現自助餐計價是沒有使用秤重機,也就是由店員以目測的方式,看夾了幾道菜、菜量多少來估算,這時候是我覺得吃自助餐最好玩的時候,忍不住會想偷看別人的價錢是多少,和朋友比較誰的夾菜策略最成功XD
小碗白飯5元,大碗10元
三個人夾三盤,猜猜看哪一盤最便宜
答案是這一盤,55元
左上的炒苦瓜,是真的很苦,老闆完全沒有要讓苦瓜變得比較不苦的意思,不過苦有苦的特別,有入口回甘的滋味
右上是山藥料理,他的山藥的口感是綿密的,搭配香菇紅蘿蔔拌炒,還不錯吃
右下的大陸妹 吃起來頗清脆爽口,由於這盤有5道菜,由於都沒有夾到肉,所以比較便宜,然後荷包蛋的醬油膏我不小心淋太多,變得太鹹啦
這盤有夾香腸、炸雞排,四道菜共65元,附註左下的蘿蔔乾是供應的,辣辣的很下飯
吃起來的味道,大概就是一般的家常味,但有比較偏油一些
老實說,原來以為它是炸魚排來著,裡面有皮,雞肉算嫩,也夠厚實,味道還不錯,BUT!!不知道是因為我們夾菜考慮太久,還是拍了這幾張照的時間,雖然天氣不冷,但菜涼的很快耶,如果這個炸雞排是熱的,會更好吃吧
這盤是我夾的,一整個肉食主義,夾了兩道肉、兩道菜,也是要65元
覺得這家真的頗重口味,這菇是用黑胡椒調味的,紅糟肉的外皮炸的算是酥脆,但又有些乾硬,肥肉比例偏高,雞丁倒是不會辣,有黃椒配色,比較大塊的雞肉,口感是偏柴偏乾的,不很推
基本上,我覺得這家的菜也涼的太快了吧,有損原有的風味,就像是家裡中午吃剩的,晚飯繼續吃,然後又不再加熱,這時候媽媽就會說反正飯是熱的阿,配飯吃不就好了…大概就是這種感覺。
有提供熱湯、紅茶和甜湯
這湯倒是有心,用肉骨熬出,料也不少,而且湯是熱的,就能喝出美味
紅茶偏甜,像糖水
山粉圓表現一般
吃完後,研究了一下自助餐的保溫設備,推論應該是部分菜色不是用鐵盤裝,所以容易涼掉吧
每個人的口味都不同,Dino吃過覺得這家還不錯,我則是覺得菜色烹煮調味不錯,偏重口味,但是因為涼掉,美味度降低,因為畢生吃過的自助餐,都是在學校吃的,對照組不多,如果有公館大學的朋友,請容許我在此稍作比較,我認為好佳亭的味道輸給(五年前)的女九和男二,然後和研二、活大差不多等級,噗噗噗! 總之,這家自助餐價格還算合理,但我是有點小失望,特別是對於一家老牌店家的期待來說…
好佳亭自助美食(總店)
地址:台中市中工三路107號
電話:04-2350-5169
營業時間:週一-週五 10:30-14:00、16:30-20:00 週日 休息
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