台中【好佳亭自助餐】世貿周邊最大間的自助美食，也有便當喔
如果您詢問住在世貿附近的居民，這裡最大、開最久的便當店是哪一家，十之八九會推薦這家—【好佳亭自助餐】雖然水星人移居到世貿附近許久，講了好幾次要來吃這家，結果這還是頭一回來吃呢! 因為要寫台中世貿周邊美食特搜，我們不僅是分享自己的吃飯經驗，還特別訪問在地耆老，住在這裡幾十年的叔叔伯伯姑姑阿姨，請他們推薦道地好料理。
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好佳亭是連鎖自助美食，這一家是總店，位於中工三路上，有各式的便當外送，價格頗為便宜
哇哈，1984年創立，好有緣的年份呀
中午12點半時，人潮不少
有三個夾菜區，看店員端來端去，把菜色集中在這一區
菜色頗為豐富，雞豬魚牛皆有，青菜類也相當多
有一整條的紅燒魚耶，不想煮飯的家庭，可以買一條，大家一起吃
因為之前沒有來過，還摸不清夾菜策略，看其他人都是走一道菜夾很多路線
然後，發現自助餐計價是沒有使用秤重機，也就是由店員以目測的方式，看夾了幾道菜、菜量多少來估算，這時候是我覺得吃自助餐最好玩的時候，忍不住會想偷看別人的價錢是多少，和朋友比較誰的夾菜策略最成功XD
小碗白飯5元，大碗10元
三個人夾三盤，猜猜看哪一盤最便宜
答案是這一盤，55元
左上的炒苦瓜，是真的很苦，老闆完全沒有要讓苦瓜變得比較不苦的意思，不過苦有苦的特別，有入口回甘的滋味
右上是山藥料理，他的山藥的口感是綿密的，搭配香菇紅蘿蔔拌炒，還不錯吃
右下的大陸妹 吃起來頗清脆爽口，由於這盤有5道菜，由於都沒有夾到肉，所以比較便宜，然後荷包蛋的醬油膏我不小心淋太多，變得太鹹啦
這盤有夾香腸、炸雞排，四道菜共65元，附註左下的蘿蔔乾是供應的，辣辣的很下飯
吃起來的味道，大概就是一般的家常味，但有比較偏油一些
老實說，原來以為它是炸魚排來著，裡面有皮，雞肉算嫩，也夠厚實，味道還不錯，BUT!!不知道是因為我們夾菜考慮太久，還是拍了這幾張照的時間，雖然天氣不冷，但菜涼的很快耶，如果這個炸雞排是熱的，會更好吃吧
這盤是我夾的，一整個肉食主義，夾了兩道肉、兩道菜，也是要65元
覺得這家真的頗重口味，這菇是用黑胡椒調味的，紅糟肉的外皮炸的算是酥脆，但又有些乾硬，肥肉比例偏高，雞丁倒是不會辣，有黃椒配色，比較大塊的雞肉，口感是偏柴偏乾的，不很推
基本上，我覺得這家的菜也涼的太快了吧，有損原有的風味，就像是家裡中午吃剩的，晚飯繼續吃，然後又不再加熱，這時候媽媽就會說反正飯是熱的阿，配飯吃不就好了…大概就是這種感覺。
有提供熱湯、紅茶和甜湯
這湯倒是有心，用肉骨熬出，料也不少，而且湯是熱的，就能喝出美味
紅茶偏甜，像糖水
山粉圓表現一般
吃完後，研究了一下自助餐的保溫設備，推論應該是部分菜色不是用鐵盤裝，所以容易涼掉吧
每個人的口味都不同，Dino吃過覺得這家還不錯，我則是覺得菜色烹煮調味不錯，偏重口味，但是因為涼掉，美味度降低，因為畢生吃過的自助餐，都是在學校吃的，對照組不多，如果有公館大學的朋友，請容許我在此稍作比較，我認為好佳亭的味道輸給(五年前)的女九和男二，然後和研二、活大差不多等級，噗噗噗! 總之，這家自助餐價格還算合理，但我是有點小失望，特別是對於一家老牌店家的期待來說…
好佳亭自助美食(總店)
地址：台中市中工三路107號
電話：04-2350-5169
營業時間：週一-週五 10:30-14:00、16:30-20:00 週日 休息
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