滿燒肉丼食堂,蛋黃哥在肉片上模樣好誘人
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▼滿燒肉丼食堂
▼一樓座位區
從門口走進來除了看到櫃台之外還有看到座位區這面牆,是一幅浮世繪,有趣的是畫上的人專著現代人的服裝,手上捧著的正是日式丼飯。
▼牆上的浮世繪
▼二樓空間
▼餐具及湯區
那一樓跟二樓都有餐具可以自行取用,味增湯跟麥茶的部份只要是點丼飯都可以再來這邊續加。
▼味噌湯
一樓處還有一區是霸子我特別感興趣的,就是這個冰箱櫃了~裡面除了最上排的啤酒及最下排的飲料,就屬中間那幾層最是特別,因為都是進口的日本汽水阿~(看到新奇的事務總讓人特別興奮)
▼各種日本汽水
這一排有富士山口味、哈密瓜、玫瑰、蜜桃及綠茶口味的汽水,後來我有在其他間居酒屋有喝到幾隻,都還不錯喝!
▼招財貓跟達摩汽水
還是把重點放在丼飯上頭,「滿燒肉丼食堂」的菜單上面大約有十多種口味的丼飯,除了主要的豬肉、牛肉的丼飯之外,還有他們研發融入中日精華的口味。
▼丼飯菜單
▼還有韓風、南蠻等風味
像是麻婆口味、韓風口味甚至是南蠻口味,都是有其他國風味的融合,另外還有海陸雙拼或是高檔安格斯牛排等級的丼飯,價位從150大洋到260大洋不等。(最近好像又有更新菜單)
▼滿燒豚丼,150大洋
「滿燒豚丼」可以算是他們店內的招牌口味,一份150大洋,看到滿滿的豚肉片都把飯給蓋住,上頭還有一顆溫泉蛋,再來點蔥花,點丼飯還會附上一份高麗菜絲的沙拉,另外就是味增湯及麥茶無限供應。
▼安格斯牛排丼,260大洋
朋友點的「安格斯牛排丼」一樣很豪邁的鋪上了滿滿的安格斯牛排肉片,看到這一碗端上來整個人都開懷的笑了出來。(證明了我是無肉不歡的人阿)
▼高麗菜絲
這碗高麗菜絲上面還淋上胡麻醬,雖然份量稍微少了些,不過還可以再續一碗,吃肉肉總是要配點蔬菜均衡一下嘛!
▼劃破溫泉蛋
他們溫泉蛋據他們的說法是讓蛋在恆溫63度的水中煮一個小時,所以才能呈現這樣半熟的狀態阿~用筷子劃開的那瞬間真是好過癮阿~燒豚肉不是那種一般薄薄的肉片,是那種厚厚的吃起來很有感覺的肉排,又加上有炙燒過的油脂,配上蛋黃跟青蔥,真的很不賴。
▼邪惡的蛋黃哥流了出來惹
安格斯牛排大概是六七分熟的狀態,牛肉香是有但是口感上沒那麼嫩,雖然比較貴,不過我跟朋友覺得還是燒肉豚比較優一些,米飯上還有另外淋一些醬汁,但是整體上不會太濕潤(太濕會像燴飯),因為還會加上溫泉蛋的汁液,這樣的程度反而是蠻剛好的,吃完頗滿意。
▼有淋醬汁
還是忍不住的買了一瓶哈密瓜汽水來嚐嚐,靜岡的哈密瓜汽水,有很明顯的感受到哈密瓜氣味的汽水,好喝耶!
▼哈密瓜汽水
結語:
「滿燒肉丼食堂」的丼飯以這樣的價位跟水準來說蠻利害的,丼飯上頭的主菜除了有看頭之外也不錯吃,甚至不輸一些日式連鎖的品質,然後又有一份高麗菜絲及味噌湯可以續喝,下次有機會再來吃吃麻婆豆腐口味。
▼海陸雙拼
美味指數:★★★☆
整體環境:★★★
適合賞味人數:2~6人
◎店家資訊
「滿燒肉丼食堂」
粉絲團 https://www.facebook.com/manpukuqinghai/timeline
地址:台中市西屯區青海路一段109號
電話:04-2315-8355
營業時間:11:00~22:00
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