泰緬殿,好吃平價的泰緬料理,他們也有推年菜唷~(永久歇業)
上禮拜年終我們一行人又到了泰緬殿聚餐,連續兩年尾牙都選在這邊的原因就是好吃又便宜,加上今年農曆年比較早,等同於年初跟年末尾牙都來這邊用餐。(也算是另類的有始有終嗎XD)
▼泰緬殿
大致上店的外觀跟裝潢都沒多大改變,所以直接拿去年初拍的外觀照片來用。(噗~其實是當天忘了拍外觀)
▼店內環境
▼4-6人方桌
這天平日晚上用餐也有不少桌客人,一樓前半部依舊是4到6人的方桌,後半部則是去年我們聚餐的圓桌,適合6-10人左右。
▼冬季個人火鍋
最近他們還有推冬季個人火鍋,一套199大洋的泰緬口味的火鍋,目前是週一至週五有提供。二樓則有他們10-15人的大包廂,因為這次人數比較多,所以這回我們就在二樓大包廂用餐。
▼紙本menu
Menu的菜色也變化不大,不過他們改成紙本的樣貌方便讓客人帶走挺好的,週一至五還有商業午餐,大部分在100大洋以內。
▼涼拌、青菜、湯類
菜色分涼拌、熱炒、青菜、烘蛋、魚類跟湯類這幾大類,除了單點之外也可以考慮他們的套餐,有兩人、二至三人、四至五人、六至八人及甚至十人份的桌菜。
▼套餐跟桌菜
像這次我們人數比上次多,所以就改點八至十人的桌菜,3600大洋十菜一湯,另外還有附泰國香米飯跟飯後甜點。
▼泰式奶茶
他們飲料有單點的,桌菜可以考慮點一整壺的,吃泰式料理當然少不了要喝個泰式奶茶,甜甜的煉奶還有明顯的茶味,先來一杯開胃一下。
▼打拋豬肉
第一盤就來超下飯的打拋豬肉~豬絞肉搭配著九層塔等香料,是瘦肉為主的絞肉,吃起來比較沒那麼油,微微的辣真的好適合配白飯。
▼蝦醬高麗菜
菜的部分我們選蝦醬高麗菜~去年也有吃這一道菜,他們家的蝦醬吃起來味道不會太重,有蝦味但是沒有那種腥味,高麗菜吃起來很清脆。
▼清蒸檸檬鱈魚
上次吃檸檬鱸魚,這次換吃清蒸檸檬鱈魚~調味的方式相同,差別就是在不同的魚肉,鱸魚吃起來比較細緻,鱈魚吃起來比較扎實,加上檸檬的馨香跟辣椒的微辣點綴了魚肉的鮮味。
▼酸酸辣辣的鱈魚
上回大受好評的泰式咖哩蝦這次也沒缺席,香濃的咖哩加上滑嫩的滑蛋也很適合淋在白飯上頭,裡頭的蝦子有先剝好蝦殼,貼心的舉動方便我們食用。
▼泰式咖哩蝦
▼涼拌海鮮
涼拌海鮮跟涼拌青木瓜類似的風味,用泰式酸辣醬汁為基底搭配川燙過後的海鮮,花枝、蛤蠣加上一些洋蔥絲,吃起來很爽口,也是一道很開胃的菜色。
▼脆皮椒麻雞
當然也少不了這道經典的脆皮椒麻雞~裹著粉再去炸得香酥可口,中間雞腿肉吃起來很嫩,沾點酸辣的醬汁及底下的高麗菜一起吃,酥脆中有香有麻有辣,好吃哩~
▼月亮蝦餅
月亮蝦餅自然也是要來上一盤,你看看我都還沒拍照就被其他人先夾好好幾片惹~
▼沾點泰式酸辣醬
炸得脆脆的餅皮中間吃得到蝦肉蝦泥,再沾點酸酸甜甜的泰式酸辣醬,真的是必點的菜色,手腳慢的人真的會被其他人搶光~
▼辣炒牛肉
辣炒牛肉這次就是第一次吃惹~有點像是紅咖哩炒牛肉的樣貌,裡面還有加入一些玉米筍、四季豆、鴻喜菇、紅蘿蔔去做顏色上的搭配。
▼嫩牛肉
牛肉吃起來很嫩,而且不是薄薄的牛肉片,有點爆炒的香氣,另外這道菜辣度比較明顯,不過辣味倒是把牛肉的肉香有襯托出來,很讚~(敢吃辣的的捧油不妨點來配飯吃)
▼雲南蒜泥白肉
這回沒有雲南大薄片,這次改試試看這道雲南蒜泥白肉~跟椒麻雞、雲南大薄片的醬汁雷同,不過差別就是用了更多的大蒜淋在白肉上。(不是用蒜泥而是剁碎的蒜粒)
▼白肉
燙熟的白肉切片,三層肉有肥有瘦,吃起來不會很油膩,加上蒜頭醬汁的味道有加重整個白肉吃起來的滋味,單吃其實也不會覺得沒味道,涼涼的吃也很適合當下酒菜。
▼炒什錦蔬菜
吃了不少肉肉,一盤高麗菜好像不太夠,所以十道菜中還有一盤炒什錦蔬菜來均衡比例一下。一樣也有高麗菜,還有黑木耳、青椒、甜椒跟豌豆,大致上就是蔬菜大燴炒的概念。
▼香蒜蛤蠣雞湯
湯的部分,我們選了香蒜蛤蠣雞湯~蒜頭雞湯喝起來既有蒜香也有蛤蠣的甜味,而且雞肉也很嫩,冬天喝上一碗感覺有補到。
▼雞肉蠻嫩的
最後的甜點是上次也有吃過的芋頭西米露~芋頭塊吃起來甜甜的,也挺鬆綿的口感,加上椰奶跟西米露的香濃滋味,完美的句點~哈哈~
▼芋頭西米露
結語:
泰緬殿真的是非常適合一家人或是團體聚餐,沒有特別強調要去大餐廳或是大飯店用餐的話,在這邊用餐其實算是很自在很開心的場所,東西口味上有合台灣人口味,自然客人就願意上門,又加上他們菜色價位也不貴,大夥皆大歡喜~
美味指數:★★★★
整體環境:★★★
適合賞味人數:2~10人
▼每週二公休喔
◎店家資訊
「泰緬殿」家鄉平價料裡
https://www.facebook.com/Taifood08/
地址:台中市西區向上路一段8號
電話:04-2302-0512
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00 (每週二公休)
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