順道菓子店,海線的小清新日式刨冰店,還有賣泡芙歐!
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
上個月中順道菓子店在清水悄悄的開幕惹~可以說是替清水跟海線地區增加不少話題,以日式刨冰跟甜點為主的店家很少會跨足郊區,消息一傳開頓時之間就吸引了許多人潮。(就在清水國小日式宿舍群旁邊)
▼順道菓子店
身為在地人說甚麼也要去瞧瞧看,所以挑了一天早上很興奮的跑去要去吃冰跟泡芙,沒想到才拍了兩、三張照片,相機就掛惹,真是晴天霹靂阿~
▼門口的板凳
因此隔了兩天,手上拿著跟人家相借的相機再度造訪,門口除了原本的板凳還多了一台老舊的刨冰機,上頭還寫著台中生源的字樣,似乎還蠻值得考究考究的。
▼老舊的刨冰機
▼櫃台
店內的環境不大,不過他們整理的還蠻有日式小店的味道,門口一進來就是他們的櫃台,冰櫃內就是他們每天出爐的泡芙。
▼泡芙冰櫃
目前他們店內的泡芙一天會出爐兩次,一次是早上開門營業的11點,另外是下午3-4點之間。
▼泡芙口味
現階段有四種口味,每個都是賣60大洋,分別是香草卡士達、濱佐園抹茶、黑騎士可可及粉紅覆盆莓。
▼香草卡士達
他們的泡芙超級搶手der~除了有開放預訂之外還會保留一些現場販售,預訂的目前都會排到一個星期之後,現場的數量通常也很快就被秒殺。(像我這次就沒搶到,殘念)
▼濱佐園抹茶
▼店內環境
桌子張數不多,有一張大桌子可能會有併桌的情況,另外還有像是沙發椅搭配收藏木箱而成的座位也蠻有味道的。
▼沙發椅搭配收藏木箱
還有像是靠近窗邊用木板釘好的座位,這邊很適合一個人坐在窗邊放空吃冰,姑且就叫它假掰文青座位席好惹~
▼靠窗座位
冰品的menu設計的很可愛,以水彩的風格彩繪出他們店內五種的冰品,而且每一種冰旁邊還有註解內容有甚麼東西,很貼心阿~(最近他們還開始推隨手杯,可以帶著邊走邊吃,酷)
▼冰品menu
▼順道好芒,110大洋
點了一份順道好芒趕緊抓住芒果的尾聲,可以看到刨冰上面除了有淋上新鮮的芒果醬,還有很艷麗的火龍果,另外還有附上一杯優格煉乳。
▼整體搭配很繽紛
從側面可以看到整個刨冰的份量是蠻多的,除了碗內再加上尖起來的部分足足是碗內一倍之多,隔壁的客人一人點了一碗,也直呼說冰好多。
▼冰的份量挺多的
▼火龍果
這杯刨冰算是融入好幾樣東西,又是新鮮的火龍果,又有芒果醬,還有優格,有酸有甜,整體的風味上很多元。
▼淋點優格
刨冰的部分吃起來很細緻,比一般剉冰那種粗粗感來得顆粒小,吃起來不會刮舌。
▼刨冰很細緻
芒果醬跟芒果糖蜜其實有點分不太出來,畢竟吃刨冰會攪拌再一起,不過芒果的氣味是挺香的。
▼生乳布蕾
內部有他們自己做的生乳布蕾,吃起來蛋香味道很明顯,可以試著淋一些酸酸的優格一起吃增添一些風味。
▼核桃
結語:
順道菓子店整個氛圍有出來,加上日式刨冰也不錯吃,雖然東西不是很多,但剛開始也不需要弄得太過複雜,先把東西弄紮實口碑做好,之後再推新品,穩穩的來,難得海線有個日式刨冰甜點店,這樣我們也不用跑去市區就能吃到惹~(沒吃到的泡芙就等之後再去光顧唄)
▼櫃台旁掛著日式小日曆
◎店家資訊
「Yorimichi 順道菓子店」
https://www.facebook.com/yorimichipatisserie/
地址:台中市清水區鎮南街81-2號
電話:04-2622 1812
營業時間:11:30–18:30
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