【熱血採訪】遇見和食，公益路平價日式定食，旁邊有停車場～(永久歇業)
之前曾經在南區吃過遇見Pasta和食日、義式雙主軸的料理，遇見和食是他們最近在公益路上開設的二店，地點就在原本小肥牛火鍋的正對面二樓處。
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▼遇見和食
▼旁邊有停車場
一樓旁邊底下正好有停車場，開車來的捧油可以方便停車，尤其是假日的公益路上要找停車位非常不容易阿。在「遇見和食」店內消費滿300元就可以用20元優惠價，購買停車場一小時50元的停車券，也算是個不錯的方式。
▼停車場優惠活動
▼用餐環境
從底下樓梯走上來二樓就可以來到，相較於一店整棟大樓裝潢的很特別的風格，二店受限於整體的格局，只能單純就這層樓去佈置。
▼桌椅及擺設
整體來說算是比較簡約的風貌，比一般的簡餐店的情況來得更為雅致些。
▼點菜單（粉絲團照片）
攤開他們的點菜單可以發現這邊提供的品項就是以定食套餐為主，不像一店那邊還有義式料理，所以店名也就取為遇見和食～這也是他們開店之初就針對這區域而決定好的方向，價位在198-288大洋之間，另外還有平日商業午餐。
▼點定食打卡按讚送飲料一杯
▼老牛吃嫩排，128大洋
老牛吃嫩排就是剛剛有提到的平日商業午餐之一，除了主菜之外還會有三樣小菜、湯品跟白飯一碗，三樣小菜的部分每天會有不一樣的變化，像這天是嫩薑、胡麻醬四季豆跟雞塊。
▼三樣小菜
▼嫩排
嫩排就是雞腿肉排，另外附的沾醬是泰式甜辣醬，雞腿肉處理的方式類似唐揚雞塊的日式炸雞，麵衣炸的酥酥脆脆，中間的雞腿肉軟嫩帶著汁，沾著泰式甜辣醬吃起來帶點酸甜，增添了一些風味。
▼唐揚炸雞腿
▼食蔬讚歧烏龍湯麵定食，198大洋
除了以米飯為主的定食之外，他們也有像是食蔬讚歧烏龍湯麵定食的選擇，主餐是烏龍湯麵，附餐則是沙拉跟豆腐。
▼胡麻沙拉
▼豆腐
附餐的沙拉也是胡麻醬汁，有小黃瓜、玉米，搭配些生菜，清脆爽口，豆腐的部分是他們招牌的柴香豆腐佐蘿蔔泥。
▼烏龍湯麵
烏龍湯麵的湯底是昆布高湯，喝起來淡雅富含甘甜味，另外還有豌豆、鴻喜菇等配料，烏龍麵吃起來軟Q中帶點咬勁。（蛋奶素的捧油也可以點來吃喔）
▲▼烏龍麵
如果是點其他定食套餐的捧油，附餐都會有季節沙拉、柴香豆腐、私房小菜以及湯品跟白飯（可續加）。
▼定食內的附餐
季節沙拉的部分是淋上柚子和風汁，沙拉的豐富程度也不差，還有花枝等，柚子和風汁帶點酸會有開胃的效果。
▼季節沙拉、私房小菜
私房小菜也會變換，這天是四季豆佐北海道昆布以及醬滷杏鮑菇，基本上都不會太鹹，配上霧峰QQ的香米很適合。
▼柴香豆腐
招牌的柴香豆腐一直都是高人氣的餐點，所以定食套餐內也有附上一份，雞蛋豆腐沾點柴魚醬汁佐蘿蔔泥一口吃下，香滑軟嫩的豆腐，還有那個蛋香真的非常棒。
▼香滑軟嫩的豆腐
▼雙拼定食，258大洋
定食套餐內主菜加上附餐就會是上面照片的模樣，像是這套就是遇見招牌雙拼定食～主菜就是秋刀魚跟炸里肌豬排，他們會擺在精美的日式瓷盤上。（二店的餐具有比一店來的更精緻漂亮耶）
▼秋刀魚&炸里肌豬排
▼湯品
這天的湯品是鮮菇海帶湯，海帶湯的鹹度適中，多了些香菇在裡面還蠻有誠意的。
▼霸氣鮮味海陸
霸子我的餐點是霸氣鮮味海陸定食～主菜是炸里肌豬排、手工鯛魚排、海大蝦三拼，比剛剛看到的雙拼更豐富，所以才叫作霸氣海陸阿～
▼鯛魚排內有海苔
手工鯛魚排裡面還有加入海苔，除了吃到鯛魚細緻的魚肉之外還有海苔的鹹味幫襯，還可以沾點一旁的胡椒粉提味。
▼可沾胡椒粉提味
▼海大蝦
海大蝦已經先行去殼，沾裹著麵衣，吃起來香酥可口，蝦子新鮮好吃很有彈性。
▼里肌豬排
他們的里肌豬排也是店內的人氣王，厚切的豬排吃起來不會很乾柴，很適合男生吃，可以沾一旁附的蜂蜜芥末醬，酸酸甜甜的滋味跟豬排很搭。
▼沾蜂蜜芥末
剛剛有提到目前店內活動是點定食套餐打卡會送一杯飲料，店內的特調飲料有烏梅汁、醋飲、熱玫瑰煎茶、熱可可等。
▼梅子可樂
我點的是梅子可樂冰涼的可樂內有加上一顆話梅，喝起來除了可樂甜甜滋味還有話梅的鹹味，還不賴！
▼有顆話梅在裡頭
結語：
基本上「遇見和食」把原本在一店內有的定食搬來二店，然後再加以調整跟精緻化，口味上都有維持原來的水準，雖然他們的門面在公益路這條競爭激烈的餐飲店來說不那麼顯眼，但是這樣比較平價的定食餐點跟商業午餐，應該會有不錯的競爭力。而且旁邊就有一個停車場，對於開車捧油來說這是多麼的重要阿～
◎店家資訊
「遇見和食」日式定食專賣店
https://www.facebook.com/meet0501/
地址：台中市西區公益路383號2F
電話：04-2322-9898
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30
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