古研號gu-yen house，眷村內的老房甜點店

在黎明新村內的古研號是之前有留意過的甜點小店，這天中午在紅巢燒肉工房用餐完就順便繞進去吃他們的霜淇淋。

➠加入 霸子粉絲團 

🔔 訂閱台中FB推播

🍗 台中美食總導覽

▼古研號

古研號就在干城街上小7的對面，店門口有一顆茂盛的大樹，還蠻容易找到的。

▼大樹與老房

不過霸子我是覺得從側面看，才比較能看出大樹與老房之間的微妙感，兩者間有一種互相依偎的感覺。

▼門口

從門口可以看得出來是重新整修過的模樣，帶點日式清新小店的風貌，窗戶旁還有一排戶外座位，古研號的木牌就擺放在門口。

▼櫃台

店內目前也看得出還在整理當中，櫃台這邊有擺放著不少老東西、老物品，應該是之後要擺放在店內用餐區。

▼一樓空間

一樓目前就是櫃檯這邊有整理出個簡單的樣子，像是座位區還推疊不少木頭等著要裝潢，不過還是有不少客人慕名而來。（嘿！就是在說我啦！）

▼菜單

▼蜂巢檸檬塔

櫃子上有放著目前他們提供的餐點，有咖啡、霜淇淋跟他們自己手作的點心甜點。目前霜淇淋、點心、甜點都是每日限量的，所以要吃這幾樣要早點過去。

▼抹茶重乳酪起司

在櫃子內有擺放出他們手作甜點，像是抹茶重乳酪起司、巧克力布朗尼、提拉米蘇都挺可口的樣子。

▼巧克力布朗尼

不過因為現在沒有桌子，就看來店的客人，是要在外頭窗邊的座位吃，或是打包帶走的方式，等之後他們座位區弄好，應該會有比較舒適的空間慢慢享用。 

▼提拉米蘇

他們的霜淇淋會作變更，像是這天的口味是芒果霜淇淋。

▼芒果霜淇淋，85大洋

吃起來就是單純的芒果氣味，另外還有鮮乳的味道在裡面，不過兩者的味道算是各占一半，牛奶味不會搶了愛文芒果的香氣，芒果氣味剛入口時有出現，尾韻就有淡淡的牛奶味道。

▼愛文芒果與牛奶味道

脆皮甜筒吃起來有脆，另外霜淇淋也還會附一根小餅乾，小餅乾是帶著鹹鹹香香的滋味，有點用來中和霜淇淋的甜味。 

▼餅乾

▼厚工拿鐵（冰），80大洋

吃完了霜淇淋，感覺有點意猶未盡，霸子我又點了一杯他們的厚工拿鐵（不加糖）～

▼板凳

▼透明杯蓋上有小洞

坐在他們的長條板凳上慢慢的品味，牛奶的部分是使用光泉的牛奶，奶泡很綿密，咖啡的酸味有先出來，之後才是奶香，整體很順很香醇。 

▼奶泡綿密，咖啡香醇

感覺古研號似乎還能端出更多甜點菜色，可能是受限場地的因素，期待他們將一樓的場地整理好，到時再來品嚐他們家的甜點。 

▼好漂亮的花

◎店家資訊

「古研號」

FB粉絲團

https://www.facebook.com/%E5%8F%A4%E7%A1%8F%E8%99%9F-gu-yen-house-1506155239699479/?fref=ts

地址：台中市南屯區干城街282號

電話：04-2310-6233

營業時間：13:00~20:00（週一、二公休）