熱血採訪|中秋節就是要穿越古代來吃燒烤啦,凌晨兩點前來店小二燒肉串燒體驗宮廷古裝角色扮演,
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七八月暑假期間,父親節、情人節,接連著中秋節,慶祝節日的聚餐機會還真不少 ((想吃大餐不用找藉口XD來分享一家適合聚會,盡情大吃、小酌暢飲,還能玩得很嗨的餐廳 ,這間【店小二 燒肉串燒異國料理】,水星人是二訪了,先前就有很多親朋好友來問,這家有推薦嗎?推薦,當然推薦 ~ 不僅串燒好吃,宮廷古裝cosplay更是讓我們笑到岔氣。
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中秋節快到,想吃燒烤又懶得準備食材自己烤,就來店小二吧,還能裝扮古人,詩情畫意地賞月渡佳節呢!
位在忠明南路和向上北路交叉口的店小二,轉角的餐廳外觀,活脫脫就像個古代客棧,外頭還有位兵馬俑先生迎賓~只在晚上營業,從晚餐、直到凌晨2:00的深夜食堂。
先前來吃過一次,他們家的串燒很厲害,有專業師傅坐鎮,端上炭火直烤的美味。
走入店內,有氣氛的中國風裝潢,店員就真的穿得像店小二,穿越古今的交錯感。
店裡有不同大小的包廂,會依照訂位的人數來安排座位。一旁陳列了各式各樣的進口酒,選擇相當豐富!來小酌的朋友,可以很盡興,以酒和美食來環遊世界
注意到了嗎?這一架子的古裝,是免費提供的唷!太有趣了啦,我們一到店,就在討論,你今天要扮誰? 既然在現代只是一介草民,當然要趁機會滿足一下當皇宮貴族的尊榮不凡,過過乾癮
除了包廂外,也有一般座位區。有個投影的大螢幕,會轉播重要運動賽事,或者客人有特別的活動,也可配合播放影片。
走上二樓,充滿了中國古味,看到不同的包廂名稱,忍不住會心一笑,料理區稱作是御膳坊。
還有養心殿、將軍府、公主廳、王爺府、公公廳等,半開放的包廂,以大酒罈區隔著,我喜歡有提供包廂的餐廳,保有隱密感,較不會互相干擾,和親朋好友的聚會,也能更盡興地吃喝玩樂 ((就怕不小心玩太瘋XD
店小二的餐點相當多樣化,有生菜、生魚片、手捲、炒物、炸物、湯品、壽喜燒和異國小點。
烤物更是豐富,肉類、青菜、海鮮,中秋節來這裡吃燒烤就對啦,記得要提早訂位唷!
整張雙面的酒單,幾乎囊括了各國的進口啤酒。還有清酒、燒酒、烈酒、紅酒、無酒精飲品等。
古裝美人來上菜囉!!!水星人Dino一身嬌豔粉嫩,穿著飄逸古裝,美美現身,原來古人角色扮演也可以很美,沒辦法,上次來被大頭怪穿的格格裝給嚇到,還以為只能搞笑
日式炸野菜拼盤 外層炸得金黃酥脆不油膩,蔬菜種類超乎想像,有茄子、香菇、蕃茄、杏鮑菇、青椒、地瓜、葛粉條等,保有水分的口感,我好喜歡炸地瓜,香甜可口。
鮭魚黃瓜串 (3串) 大家有沒有發現,盤子邊都貼有菜名,很貼心的舉動耶!因為每個人的飲食習慣不同,像是有人不吃牛肉,這樣就算滿滿一桌佳餚,也不怕誤食了。
鮮嫩肥美的鮭魚肉,再用脆甜的黃瓜包裹串烤,師傅的烤功一流,熟度恰恰好,黃瓜清爽與魚肉香氣,既脆又嫩的口感,是很清新的組合搭配。
炭烤青龍椒 (3串) 愛吃肉的我,對於蔬菜基本上是沒有特別喜好,但這青龍椒倒是讓我滿意外的,甜脆的青龍椒,雖然長相像辣椒,但別誤會,他一點也不辣,重點是刷上的醬料,好香阿!!!鹹甜之間,更引出青龍椒本身的甜味,醬香爽脆,我大愛~
鴨肉串 (3串) 串燒料理較少會吃到鴨肉,鮮嫩彈牙的肉質,不硬不緊,很好咬,不會讓你撕牙裂嘴,僅以微微的鹹味調味,吃到滿滿的鴨肉香氣。
本宮就愛吃串燒 ,姊這一身貴氣的皇后裝扮,穿戴細節可都相當講究,連純金鏤空的護甲套都有,多麼雍容華貴阿~~在古色古香的將軍府內,嚐著美食,絕妙!
烤雪花牛肉串 (2串) 店小二的串燒一定要趁熱吃,因為肉品沒有經過醃製,盡可能保留原汁原味,這也要食材夠新鮮才能如此。原味的肉,再搭配自製的多國獨特醬汁,讓串燒風味更加豐富。這串牛肉是東京醬燒口味,油花肥美,好juicy,甘醇甜美的醬汁,並不搶了牛肉的甜,和一般醃製燒肉的味道是完全不同的!!!
烤梅花豬肉串 (3串) 自由搭配不同風味的烤肉醬,害怕梅花豬油膩的朋友,可以嘗試韓式辣醬,尾勁辣香,讓味蕾有了不一樣的刺激,頗為開胃解膩。
烤雞翅串 (2串) 皮很酥脆,略帶油脂香氣,簡單的鹽巴胡椒調味,翅肉香嫩,我喜歡沿著骨頭慢慢啃食。
烤雞腿肉串 (3串) 鮮嫩的雞腿肉,這串的醬料選了葡萄牙酸辣醬,應該是最重口味的了。認真的又酸又辣,先是酸香入口,接著那股辣勁,是直接辣到舌頭的,讓我人中冒汗、嘴巴發麻的辣度,但是又能吃到雞腿肉的鮮甜,雖是重口味,卻是很有層次感的。
新疆羊肉串 (3串) 迷人的孜然香氣,腦海中浮現出大漠英雄的身影 羊肉很嫩,不會非常腥臊。
去骨秋刀魚 (3串) 這絕對是必點,之前來吃過,我逢人就推薦。吃秋刀魚燒烤,一整條魚上桌,已經沒什麼稀奇了,由店家直接幫你去骨,光吃這個工,就值得了。
整串的秋刀魚,不見骨頭,爽快輕鬆地品嚐,烤到微酥焦脆,醬燒微甜與芝麻香,魚肉多汁香嫩,朋友說,吃過一次,回去嘴巴還會懷念去骨秋刀魚的滋味
花魚一夜干 這道也是人人稱讚,從外觀看,還以為是比較乾硬的口感,一夜干通常是重鹹口味,配酒用的吧!
錯了,這魚肉好香好嫩,魚皮酥香微脆,肉質細膩,帶點魚肉脂肪,吃起來更為甘美入味。連平常挑食的高中生,都頻頻稱道,媽媽不用逼孩子吃魚肉,他們都自己猛夾猛吃了啦!!
蕃茄豬肉串 (3串) 薄嫩的豬肉,散發出炭烤香氣,搭配酸甜噴汁的蕃茄, 爽口解膩。
明太子醬烤松阪豬肉串 (2串) 松阪豬肉紮實Q彈,很有彈性的口感。
豬肉串上頭,豪邁地擠上濃郁滑口的明太子醬,但並不會太重口味,微微的鹹香,提味而不搶戲。配起來滑潤鮮香,還保有肉汁甜味呢!
起司杏鮑菇串 (3串) 起司不是開玩笑的,覆蓋了滿滿一層,濃郁牽絲,鹹香綿密。重點是杏鮑菇仍舊鮮甜清脆。這真是店小二的厲害之處,無論如何變化,都保留了食材原有的特色,能夠真正吃到食物,而不是一大堆調味。
炭烤巨大生蠔佐泰式酸辣醬 不愧是巨大生蠔,三顆就佔滿了盤子。
顆顆飽滿多汁,以泰式酸辣醬調味,新鮮的海味中,又是酸辣帶勁,還有著濃郁的香菜味道。
店小二的飲品選擇多,啤酒、清酒、燒酒、烈酒更是豐富,簡直網羅世界各地的酒水了,不過因為這次自己騎車過來,『開車不喝酒 喝酒不開車』,只點了無酒精飲料。 由左至右,泰國豆奶、水蜜桃茶、奇異果冰沙、玫瑰蘋果醋,我喝的是泰國豆奶,味道香甜,是濃郁版的蜜豆奶,香滑豆味,小朋友會喜歡。Dino點的水蜜桃茶,喝起來清香順口;奇異果冰沙則是現打當季水果,酸甜新鮮。
古裝cosplay實在太好玩啦!我們整個很捨不得脫掉,一定要在鏡頭前搔首弄姿、拍照拍到爽,哈哈哈Dino這身落落大方的小鳳仙裝,搭配韓國進口時尚手錶,一代名伎也是要走在流行尖端的
這是四爺和他的額娘,ㄟ….沒禮貌,我只是比皇上虛長了幾歲…然後我明明想小鳥依人嬌羞地依偎在四爺旁,怎變成一臉奸狠樣,好像在宣示主權,休想和我爭搶皇上!!!
好啦!這對皇帝皇后順眼多了,宮廷古裝也有兒童版的,有偶像包袱的大人們,可以把娛樂大家的活兒推給小朋友XD
什麼?聽說有人想回味上次大頭怪扮的容嬤嬤,好的,沒問題,立馬幫大家複習… 七月份來這招,實在太驚悚了XD
中國式裝潢,享受異國美食,穿梭古今的樂趣,這次客倌們玩得很盡興,笑聲不斷,好吃又好玩。我很喜歡店小二的串燒,沒有事先加工醃製及過多的調味,只簡單搭配自製的獨特醬料,肉質鮮美完全呈現。除了適合家庭聚餐,營業時間到凌晨2點,串燒居酒屋的深夜食堂,宵夜場來小酌一杯也很讚!
店小二 燒肉串燒異國料理 (忠明店)
地址:台中市西區忠明南路229號
電話:(04)2305-5225 / 0982-591-777
營業時間:週一~週日 17:30 – 02:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/gt2015bbq/
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