2022台中咖哩飯攻略!15家台中咖哩飯懶人包更新

台中咖哩飯攻略

台中咖哩飯攻略│15家台中咖哩飯懶人包,是由多位台中美食部落客共同製作,想知道哪邊有隱藏版的咖哩飯嗎?日式、台式、印度、以及混搭式風格的咖哩又有哪些呢?以下就讓我們來瞧瞧本次的懶人包帶你一次看光光,點選紅色標題可觀看全文:

 

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20220215150754 12 - 蔬果細火慢熬濃厚咖哩,清水模文青咖哩飯熬匠,濃郁咖哩漢堡排超下飯

熬匠 │ 台中市東區大勇街27號

前些日子行經台中火車站附近的巷弄時看到「熬匠」熬醬製所這家咖哩專賣店,對於店內的各式咖哩飯非常感興趣,不僅有深濃日式咖哩,還有異國咖哩,甚至還有推出類似印度烤餅咖哩的吃法,種類相當多元。餐點有深濃咖哩、黃金南瓜醬、異國獨門醬這幾大類的咖哩飯,咖哩飯內含小菜、湯品、甜點及一杯飲料,價位落在220-285元之間。

 

2022 02 21 222559 - 北區美食漂蔦手作料理,不到200元就吃的到豬+雞雙拼香料咖哩,也可有日式丼飯可選喔!

漂蔦手作料理 │ 台中市北區五常街202號

以咖哩、丼飯為主和特別的風味餐,還有一些單點小物及飲品,可外帶也可外送,或是到外送平台點餐也是一個好方式~而且仔細看,雙拼丼飯/咖哩不用200元就能吃到雞+豬主餐,感覺還蠻划算的,肉肉控可以參考,咖哩吃起來香料味偏重但不討厭,咖哩質地偏稀,尾韻帶有微微的辣度,很是下飯,炸至金黃酥脆的里肌豬排,口感紮實還保有肉汁,配上微辣的咖哩還蠻好吃的!想要味道更豐富也可以另外加起司或是波浪歐姆蛋,會更有飽足感喔~

 

2022 01 29 231516 - 台中幽靈餐車夫婦咖哩!一對小夫妻經營的文青咖哩攤車,沒有人排隊還是買不到,熟客都知道要先打電話預訂

夫婦咖哩 │ 隨機出沒(實際地點詳見FB公告)

咖哩吃起來帶有濃郁的堅果香氣,但又帶有蔬食的清甜,吃起來不會太膩,單吃也不會過鹹,配飯蠻剛好,旁邊則是半顆水煮蛋、花椰菜、地瓜塊、杏鮑菇和醃漬的蘿蔔片,很清爽又不失口感。牛肉則是選用澳洲牛腱,熬煮的非常軟爛,幾乎是入口即化,我剛好有吃到帶有一些牛筋的肉塊,也不會難咬,反倒是帶有膠質的QQ感,整體風味還蠻喜歡的!期待下次他們出車,已經迫不及待想點其他的口味啦~

 

20211027123400 1 - 隱身在巷弄裡的人氣咖哩店,整隻軟殼蟹入料,香濃咖哩醬搭配花椰菜米好好吃,還有咖哩烏龍麵也超推~

倆月半 │ 台中市美村路一段102巷2弄1號

台中好吃咖哩飯再一間~這間隱身在巷弄裡的倆月半,主打咖哩飯及湯咖哩烏龍,香濃咖哩讓人欲罷不能,除了白飯,店裡頭還有最近夯到不行的花椰菜米可以選擇,營業時間從早上十一點半至晚上七點半,中間沒有休息,就算下午想吃咖哩飯也吃的到~倆月半除了咖哩飯,還有湯咖哩烏龍可以選擇,另外還有冷小菜、熱小菜及飲品。

 

2021 11 05 174756 - 吃一口就想家,低調不起眼的家庭料理咖哩食事,只賣三種口味也超多人

咖哩食事 │ 台中市西區中美街391號

牛肉咖哩使用的是牛腱肉,吃起來很有嚼勁和肉香,配菜是玉子燒、水煮花椰菜、小黃瓜、番茄,還會有一碗例湯,整體來說還蠻豐富,咖哩醬不會辣,連略有辛辣感的胡椒都沒有,難怪蠻多媽媽都會來帶一份給小朋友吃,豬肉切得非常大塊,燉煮的非常軟爛,一大口咬下超滿足,豬肉的咖哩醬明顯與牛肉口味吃起來不同,吃得出蔬菜的甘甜且更為清爽,喜歡濃郁口感的朋友建議點牛肉咖哩

 

20211102015224 94 - 愛愛北海道|北海道湯咖哩專賣店,惠安公園旁

愛愛北海道 │ 台中市西屯區朝馬二街13號

北海道日本人所開的湯咖哩店,隱身在惠安公園和春水堂旁,真的很低調,在一般住家一樓的店面。湯咖哩以二十種以上的香料去熬煮,看到網友分享就過來了。一旁的飯還是愛心的形狀,有趣的是,你如果要北海道型的飯+$20,台灣阿里山型的飯+$30,後來上菜之後才注意到飯的形狀,翁先生說菜單上面有這個選項,不過白飯可能要壓形狀,吃起來口感有點影響,沒有很愛。湯頭香料明顯,滿濃厚的,店家建議可以喝一口湯,辛香料的風味,再挖一口飯放進湯咖哩中,充分混合後再吃,然後再品嘗碗內的季節時蔬,覺得蔬菜部分還不錯,軟硬度跟大小都剛好

 

Corico咖哩食所 │台中市北區山西路一段55號

結合印度咖哩的風味,搭上溫泉蛋有加分也增加層次感,滿濃郁的但不會膩口,分量很足夠,絕對會飽的程度。店家每天熬煮,使用多種蔬果高湯及辛香料,店家有自己獨家的味道特色,印度咖哩會比日式的口味來的重一些。咖哩食所位置不多,建議先訂位,喜歡吃咖哩的人可以過來試試看,價位不貴,料理細心。有朋友已經來第三次了,所以我們還沒吃之前,已經先放心了~

 

 

渼金日食 │台中市北區青島西街60號

這道咖哩醬料比較稀一些, 但咖哩味道是濃厚的,吃起來有點酸甜的感覺。整體炸豬排皮脆口,肉口感紮實,滑蛋底下有起司,這白飯強生說他有喜歡,滑蛋底下有加購起司,必點啊!和滑蛋還有咖哩很搭配,整體氣氛和食物的表現也算還不錯啦。位置就在青島西街,這裡靠近北平路和中清路哦,而且旁邊還有一個收費停車場,開車來也很方便。

 

 

Mr.38咖哩 │ 台中市北區一中街109號

Mr.38咖哩可以說是陪伴許多台中人成長的美食之一,自2004年經營以來,今年已經邁入第15年啦!集結了印度咖哩與日式咖哩的特色,加上平價大份量的餐點,難怪用餐人潮幾乎從未減少過,假日更是一位難求!

 

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包

Offer curries 咖哩厚 │ 台中市西區英才路470巷13號

在台灣的咖哩飯以日式口味屬於大宗而且也比較受歡迎,如何走出自己的特色就成為另一個重點,有的是豪邁大份量,也有的強調日本師傅坐鎮製作,甚至是配料DIY的方式都有,在勤美商圈這邊的「Offer curries 咖哩厚」則是結合台灣茶為出發點。

 

斯里印度餐廳 │ 台中市西區公益北街45號

蛋咖哩外表看起來好討喜,米魯蛋的可愛臉龐瞬間浮現腦海中,水煮蛋搭配濃厚咖哩,還蠻有趣的吃法,偶爾也想體驗風味特殊的異國料理,這間斯里印度餐廳就位在公益路85度C和輕井澤中間的巷子裡,如果不是特地過來,很難發現附近藏了間好吃的印度餐廳。

 

2022 01 24 231445 - 台中人氣老牌咖哩店,外帶價120元起,搭配超美旋轉蛋包飯,層次豐富又好吃

Home28咖哩 │ 台中市西屯區大隆路72號

雞肉咖哩的顏色明顯和牛肉差一階,咖哩不會太濃稠吃起來蠻爽口,很適合配飯一起食用,雞肉選用雞胸肉,本身沒有什麼調味,口感軟嫩蠻好吃的,搭配奶香十足的起司味道棒極了!飲料我們各點了一杯無酒精雞尾酒,看起來很有儀式感,犒賞工作一整天辛苦的自己,哈夫的愛以蘇打和檸檬為基底,喝起來酸甜酸甜帶有氣泡感,非常順口;琥珀則是加入烏龍茶和水蜜桃汁,尾韻是淡淡的迷迭香氣,兩種都蠻好喝的

別嗆大叔咖哩飯 │ 台中市西區模範市場一巷10 號

在西區舊市場裡面出現這麼一家相當有趣的店,在傳統市場裡面開文青店面賣日式咖哩飯, 新舊文化的衝突創意便激發出注目度了,我也是看到網路介紹才知道有這麼家咖哩飯, 跟著google map來尋找大概會站在巷口觀望許久或是總是繞圈圈也不得其門而入。

 

小川家咖哩 │ 台中市南區忠孝路195之1號旁攤位

香料氣味豐富又夠濃厚,細微的辛辣感增添食欲,真真正正是日本人煮的好咖哩!裡面熬煮了十多種香料完全吃得出來那份實在感,一口就讓整個食欲完全都大開了,上面三個牛肉丸看起來也好吃,酥脆外皮紮實口感帶點肉汁,但裡面還裹了起司進去。

 
20180929003528 17 - 山色│山林香的泰式咖哩品牌專門店落腳黎明新村,將紅、黃、綠三種咖哩再升級

山色 │ 台中市南屯區干城街107號

山林香的旅程,從台北、台南,今年9月落腳台中黎明新村囉,在台中以山色為店名來代表這趟旅程的名字,店家想在不同城市停留,覺得這樣是很不錯滿令人羨慕的想法,跟小花麵包店一樣,從岡山搬到台南,現在到嘉義站,希望下一站就是台中了~

 

 

 

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