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台中咖哩飯攻略│28家台中咖哩飯懶人包2018.5.23更新

台中咖哩飯攻略

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包,是由多位台中美食部落客共同製作,想知道哪邊有隱藏版的咖哩飯嗎?日式、台式、印度、以及混搭式風格的咖哩又有哪些呢?以下就讓我們來瞧瞧本次的懶人包帶你一次看光光,點選紅色標題可觀看全文:

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包

除了甜點外門市還提供輕食麵包和咖哩,雖然菜單上寫輕食,但餐點份量並沒有想像中那麼精緻,男生就算陪女友來吃甜點,也能享受美味又滿足的一餐唷,夏天好適合酸酸辣辣的泰式料理,這裡的綠咖哩味道真不錯,只是裡面有我不愛的茄子和紅蘿蔔, 雖然如此,但咖哩醬我很喜歡,最後整盤醬料吃到一滴不剩唷。

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包
在台灣的咖哩飯以日式口味屬於大宗而且也比較受歡迎,如何走出自己的特色就成為另一個重點,有的是豪邁大份量,也有的強調日本師傅坐鎮製作,甚至是配料DIY的方式都有,在勤美商圈這邊的「Offer curries 咖哩厚」則是結合台灣茶為出發點。
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蛋咖哩外表看起來好討喜,米魯蛋的可愛臉龐瞬間浮現腦海中,水煮蛋搭配濃厚咖哩,還蠻有趣的吃法,偶爾也想體驗風味特殊的異國料理,這間斯里印度餐廳就位在公益路85度C和輕井澤中間的巷子裡,如果不是特地過來,很難發現附近藏了間好吃的印度餐廳。

 
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初訪台中玉市,不是為了逛玉市,而是為了位於二樓的盧仕咖啡(Lus Coffee),一家結合手作咖啡與蔬食料理的美味咖啡館。光看菜單,你不會知道盧仕只提供蔬食料理;當餐點入口,你可能會和我們一樣驚艷,原來蔬食料理的滋味也能如此豐富。
 
 
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野島家咖哩屋中美店位於中美街上,外觀素雅,空間不大,帶點日式家庭食堂的感覺。配菜給的分量都很大器,排滿滿的,光看就很滿足,雞米花從開店以來就一直是熱門品項,為什麼呢?因為這麼一大份好好吃的雞米花,只要20元!

 

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跟豬肉咖哩也長得差不多,但我說真的,我覺得牛肉咖哩的肉塊有比較大塊點,咖哩醬的味道是一樣香濃的(廢話XD),牛肉不只大塊還吃起來相當軟嫩好吃,而且咬開咀嚼時有牛肉香氣滿滿口中!

 

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香料氣味豐富又夠濃厚,細微的辛辣感增添食欲,真真正正是日本人煮的好咖哩!裡面熬煮了十多種香料完全吃得出來那份實在感,一口就讓整個食欲完全都大開了,上面三個牛肉丸看起來也好吃,酥脆外皮紮實口感帶點肉汁,但裡面還裹了起司進去。

 台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包

辛黑咖哩剛入口時會有甜味走在前,慢慢帶出黑咖哩的辛辣感,最後尾韻會有些微回甘的滋味,很適合配著白飯吃,喜愛吃辣的捧油可以試試看。蛋包薄薄的一層有點半生熟,吃起來有蛋香,上頭灑了一些杏仁片增添口感,而且米飯內也有加入一些穀物,咀嚼起來也比較有不同的層次感。

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TJ House的日式咖哩以紅酒熬煮,帶點微微辣感,配料選擇很多,從炸蝦、蔬菜到可樂餅,應有盡有,喜歡怎麼搭配都可以。這回我們選了豬排和雞翅。

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包

上禮拜五要去朋友家拿空酒瓶,想說中午時段就在附近用餐,翻了翻口袋名單,就選了一間還沒吃過的「食茶父子」日式食堂。先來談談他們家的日式咖哩,裡面有用到蔬菜高湯、水果及其他咖哩香料,呈現的是我們熟悉的日式甜味咖哩。

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來囉!來囉!超好吃福田屋咖哩飯不只換新裝,還多好多好吃的配料喔!就算月底口袋薄薄~還是可以放縱吃好料!調整過口味的咖哩醬汁適合一家大小~同行的小朋友一連吃了兩碗飯,挺著鼓鼓的肚子讓媽媽拍照超級可愛。 

 
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在西區舊市場裡面出現這麼一家相當有趣的店,在傳統市場裡面開文青店面賣日式咖哩飯, 新舊文化的衝突創意便激發出注目度了,我也是看到網路介紹才知道有這麼家咖哩飯, 跟著google map來尋找大概會站在巷口觀望許久或是總是繞圈圈也不得其門而入。
 
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這天沒有再單點其他炸物,不過以炸豬排的表現推斷,可能炸物類口味都還不錯吧,(畢竟看網友也蠻推薦魚排跟炸雞塊的,也已經開一年了算是蠻厲害的)但店員還蠻有親和力的,服務也相當好,是個不會花太多錢又好吃的咖哩專賣店。有到逢甲夜市的話可以考慮過來這裡試試,也沒有限制用餐時間吃起來輕鬆無壓力!
 
 
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嗑旅的諧音就是咖哩,還蠻有趣的取名方式,跟我之前在大慶街吃過的自慢食堂似乎是同一個集團開的,這次收到來自該店的邀約,想說也有一陣子都沒吃到咖哩了,就和朋友逛完SOGO百貨後過來品嚐一下嚕,該店有很明亮的對外招牌, 所以在晚上也很好找。

 
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其實有時點便當,超過80元我就會猶豫半天了,更何況這個要130元喔麥嘎!但其實點了以後才發現,真的是蠻大一盤的咖哩飯(忘記拍拿在手上來比對大小),裡面滿滿的蘿蔔丁、馬鈴薯塊、豬肉塊,再夾上酸菜、醃蘿蔔乾跟豆豉辣椒搭配。
 
 
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這份是朋友點的,辣度是1辛,看到那金黃色的滑蛋,好誘人阿,來之前有看過一些格友的文章說滑蛋品質沒很穩,有時候會變成煎蛋,但這次吃起來口感真的很滑嫩,而且有淡淡的奶香,之前都沒吃過這樣的味到,讓我蠻喜歡的,咖哩醬汁跟以往吃到的也大不相同。

 
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晨間朝食極惡蛋包咖哩飯之前開在中興大學時,受到很多學生的喜愛,現在搬家到廣三sogo後面。會來吃晨間朝食完全是被這大份量肉滿料理給吸引,加上可以加醬加飯不加價,還可以兩人共用一份,算是家可以吃很飽的咖哩店。
 
 
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我的台式咖哩炸豬排飯89元。雖然我們點的咖哩口味都寫帶辣,但沒什感覺,大概辣度我們都吃比較重。而這裡出沒的大部分都是學生,口味上清淡點專心讀書也好(會嗎?XD)。 

 
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每次都要點的炸豬排,金黃酥脆的外表,麵衣口感香酥,內裡豬排肉質紮實有彈性,不油不膩。有厚度的炸豬排,皮脆肉鮮嫩多汁,邊吃邊碎念,份量怎麼那麼多,最多吃兩塊炸豬排,就向隔壁的求饒,我吃不下啦!

 

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前陣子看到好多人IG打卡木村咖哩,看到那金黃色的旋轉蛋包,糖糖就被他給吸引住了立馬收進口袋,想說揪朋友去朝聖,沒想到當天到木村咖哩,因為要做調整所以暫時店休10月才重新開營運,糖糖只好等10月再來一次,沒想到一朝聖完木村咖哩就換店名了

 
 
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主餐牛肉糖糖選了綠光咖哩的"招牌松花黑咖哩"做搭配,是說較黑咖哩真的不是蓋的,咖哩色澤真的比一般咖哩還要黑,應該是日光日曬得夠多,旁邊附上了一小碟店家自製的黃金泡菜,口感清脆,帶點微微的辣度,糖糖還蠻愛的​。

 

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咖哩小子的咖哩可以選擇辣度,只要內用加飯及咖哩醬通通不用錢,外帶加飯須收10元,咖哩飯的價格非常平價,通通200元有找,每日還有推出99元限定特餐,數量有限哦,夕陽黃金咖哩飯是沒有主餐的,後面還可以加價加料,有起司、滑蛋及蔬菜,原本的咖哩飯特餐系列均有附蔬菜了,如果想要多吃點青菜可以再加點唷。

 

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山姆派樂的咖哩是使用蔬果熬煮而成,裡頭還有添加馬鈴薯及胡蘿蔔塊,奶油醬的部分看起來有點像淺色一點的咖哩醬,還沒有入口就可以聞到濃濃的奶油香氣主餐依舊豐盛,一樣有著沙拉、糖心蛋、涼拌小菜,主食換成了香煎松板豬

 

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前陣子還蠻常吃咖哩的,不過吃到的都是日式咖哩居多,印度咖哩倒是比較少吃到,雖然都是咖哩,兩者吃起來卻大不相同,日式咖哩吃起來偏甜,蔬果味偏重,印度咖哩的話香料味比較重一些,層次較豐富​。

 

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另一份咖哩飯糖糖加了香濃的起司在上頭,這款咖哩飯的咖哩比剛剛的烏龍麵還要濃郁,問了老闆娘,老闆娘說其實兩份咖哩是一模一樣的,只是烏龍麵有加高湯在裡頭。

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包

台中新店報到啦!這間位於拾瓦裡面的搞宵郎,賣的是咖哩飯喔。前幾天無意間發現,趕緊訂位和朋友來吃吃看。一到店門口,還很疑惑到底是不這間餐廳?問了之後發現,沒錯,就是招牌寫著拾瓦這間啦!拾瓦原本賣的是港式雞蛋仔,沒想到也開始賣餐啦。

台中咖哩飯攻略│22家台中咖哩飯懶人包

大家來到一中IPLAZA可別只是在外面排隊喔!裡面可是有很多平價又美味的餐點呢!尤其是這家「極」職人咖哩的老闆更是佛心,點餐白飯竟然可以免費加,而且搭配的炸豬排超大塊的啦!而且用來增加咖哩濃稠度的可不是簡單的太白粉喔!是老闆特別調製的日式奶油糊,一倒出來才發現這咖哩的料也太多了吧!馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥通通沒在客氣的!

全文介紹與地址查詢:咖哩飯加豬排再加日式雞排只要一百元,白飯還加到飽!快來一中「極」職人咖哩報到

 

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好吃又平價的蛋包飯來囉~糖糖今天要推薦給大家的,就是這間位在東海商圈,雖然沒有華麗的裝潢,卻有著溫暖人心的料理​,對於食材上也是相當講究,吃的到店家的用心,餐點的份量也給的很實在呢​,店裡頭還有提供免費的溫麥茶可以享用唷。

文介紹與地址查詢:新鮮人蛋包飯 ❤ 東海商圈平價又好吃的咖哩蛋包飯!!自製熬煮美味咖哩醬,搭配現煎好吃的蛋包飯,還有炙燒香濃起司可以添加唷~

 

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這一家店沒有招牌,沒有店面蹤跡可追尋,只藏匿在台中公益路上歐肯得HTC門市二樓,店名就叫做【Upper Life 咖哩。咖啡。上層人生】,裡面賣的東西很簡單,有一種私廚的概念,又像是一家神秘的咖啡廳,裡面有時候會提供展覽,還蠻有趣的。

 

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來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

1 則迴響

  1. 王嬿茵 說:

    一中街裡的丸勝咖哩也好吃哦

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