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北區美食漂蔦手作料理,不到200元就吃的到豬+雞雙拼香料咖哩,也可有日式丼飯可選喔!

2022 02 21 222451 - 北區美食漂蔦手作料理,不到200元就吃的到豬+雞雙拼香料咖哩,也可有日式丼飯可選喔!

這天要去一中街逛逛的途中經過五常街,意外發現這間新開的漂蔦手作料理,查了一下原來去年就開幕了,只是剛好遇上疫情極少出門,於是馬上決定午餐就吃這間啦,店面雖然小小的,不過用餐環境頗舒適,丼飯的炸牛蒡絲超涮嘴,還有店家自製的可樂餅只送不賣喔~

 

 

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雖然五常街小小的,不過在漂蔦的正對面就有停車場囉!開車前往的朋友也不怕找停車位找太久了!機車則是可停放於店門口

 

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漂鳥手作料理以沉穩的灰藍色調搭配白色點綴,讓其空間看起來簡約不失設計感,有提供內用、外帶和外送,不過店家人手有限,需要外送的朋友須提前預訂餐點喔

 

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漂蔦手作料理的菜單。以咖哩、丼飯為主和特別的風味餐,還有一些單點小物及飲品,可外帶也可外送,或是到外送平台點餐也是一個好方式~而且仔細看,雙拼丼飯/咖哩不用200元就能吃到雞+豬主餐,感覺還蠻划算的,肉肉控可以參考

 

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黃金里肌脆豬排咖哩  180元

漂蔦的咖哩吃起來香料味偏重但不討厭,咖哩質地偏稀,尾韻帶有微微的辣度,很是下飯,炸至金黃酥脆的里肌豬排,口感紮實還保有肉汁,配上微辣的咖哩還蠻好吃的!想要味道更豐富也可以另外加起司或是波浪歐姆蛋,會更有飽足感喔~

 

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日式醬燒雞腿肉丼飯 160元

這道日式醬燒雞腿肉丼飯我最喜歡上面的牛蒡脆絲片,炸至酥脆吃起來鹹香味十足,都想問老闆有沒有單賣這項,好適合當下午解嘴饞的小零食,丼飯配菜也非常豐富,有半顆溏心蛋、四季豆、胡蘿蔔、青花菜、玉米筍,視覺味覺都有兼顧

 

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日式醬燒雞腿肉丼飯淋上偏甜的日式醬汁,特別的是還炒入洋蔥絲,增加甜味,不過感覺洋蔥和雞肉是一起熬煮過的,因為吃起來非常軟爛,不會有生生的味道,還蠻不錯的

 

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手作可樂餅 (粉絲專業打卡按讚免費享有,目前菜單並無單獨販售)

漂蔦的可樂餅一看就知道是自己做的,剝開內餡是綿軟的芋泥,包裹著打碎的青花菜和玉米,一口咬下,酥中帶軟的口感讓人驚艷,可能是因為醬汁和柴魚片的關係,味道反倒像是章魚小丸子,甜甜鹹鹹有別以往的可樂餅

 

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蜂蜜檸檬氣泡飲 70元

原本我們是要升級套餐,不過聽到今日小菜是小黃瓜後,挑食的我們就單點了一杯飲料來解渴。蜂蜜檸檬氣泡飲喝起來酸酸甜甜,帶有氣泡的口感降低了酸度,反倒是凸顯檸檬的香氣,而且店家使用玻璃吸管,頗有質感也更加環保

 

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這間漂蔦手作料理好像是近期新開幕,目前還有打卡活動,有需要的朋友可以參考

 

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招待券是有期限的,每桌/每次消費滿300元方可使用一張。

 

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漂蔦手作料理整體來說還蠻不錯的!不論是用餐環境還是餐點調味都能感受到店家的用心,個人偏愛丼飯,除了配菜豐富還有超香酥好吃的牛蒡絲,咖哩則是有頗重的香料味,感覺有點像是印度咖哩但又偏日系,不愛香料的朋友可能要繞道喔~

漂蔦手作料理

地址:台中市北區五常街202號

電話:0932 818 100

營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30

 

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