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鮮蛋行雞蛋糕 — 超療癒的蛋形雞蛋糕,四種口味一次滿足

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又發現好吃的雞蛋糕啦~
上禮拜六才開幕不到一個禮拜的雞蛋造型雞蛋糕(好像在念繞口令 XDD)
店名也超可愛   不說真的以為要到鮮蛋行買雞蛋哩!!!
鮮蛋行在貳町伴手禮的騎樓下,聊一下發現其實是店家出來開的

 

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後面就是伴手禮店

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一到攤位前看到這四顆可愛的蛋糕
實在太讓人心花怒放了,馬上跟老闆說 :「我要來一份!!」
我覺得這家很棒的是可以買綜合,四種口味都能吃得到
對選擇障礙的人來說真是一大福音,不會因為每種都想吃就買一大堆

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麵糊是自己調的

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蛋糕剛出爐的樣子好漂亮

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淋上不同口味的醬料
是說這些醬料也都是手工熬煮,不是市面上現成的

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上面還會加些紅豆或脆片作裝飾

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雞蛋糕(綜合口味)  $50元

怎麼會想到把雞蛋糕裝在蛋盒裡呀!!
這外形真的好療癒喔~

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店家還準備了草皮佈景給客人拍照,整個好貼心!!

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奶油卡士達口味
好像在雞蛋糕上戴了一頂大大的帽子
上頭還灑了些花生粉,醬料吃起來也很清爽

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它的蛋糕體是比較紮實的口感
然後蠻有彈性的    咬下一口還會膨回來,個頭也比一般雞蛋糕來得大
但也因為蛋糕比較大又沒包餡
就會顯得醬料稍有不足,吃起來不那麼過癮

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有我最愛的抹茶口味
是森半抹茶粉做的,還多了紅豆的口感喔~

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四種口味裡面我最推薦的是焦糖海鹽
甜中帶鹹,吃起來好涮嘴

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把盒子蓋起來就真的像雞蛋一樣
打開瞬間卻發現是漂亮蛋糕,一定超驚喜的!!

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鮮蛋行

▋地址 : 台中市西屯區四川五街六號

▋電話 : 0983-085-337

▋營業時間 : 週二~週日 14:00 ~ 17:00 (週一公休)

 

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